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Franciacorta DOCG '61 Nature Blanc de Blancs 2013 (750 ml. astuccio) - Berlucchi

Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs 2013 di Berlucchi proviene dalla più vocata e assolata parcella di Chardonnay, la purezza del territorio franciacortino nella totale assenza di dosaggio. E' prodotto a partire da uve chardonnay in purezza e affina per almeno 5 anni sui lieviti. Caratterizzato da una spuma abbondante e cremosa, si rivela ampio, elegante e profondo. Spumante vivido, dinamico e di ottima tensione gustativa.

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IL VINO

Franciacorta Millesimato Nature Blanc de Blancs 2013 di Berlucchi proviene dalla più vocata e assolata parcella di Chardonnay, la purezza del territorio franciacortino nella totale assenza di dosaggio. E' prodotto a partire da uve chardonnay in purezza e affina per almeno 5 anni sui lieviti. Caratterizzato da una spuma abbondante e cremosa, si rivela ampio, elegante e profondo. Spumante vivido, dinamico e di ottima tensione gustativa.

BERLUCCHI '61 NATURE

La linea '61 Nature è stata creata nel 2016 ed oggi vanta tre Franciacorta millesimati - '61 Nature, '61 Nature Rosé e '61 Nature Blanc de Blancs - accomunati dal lungo affinamento e dall'assenza di dosaggio: una scelta stilistica che enfatizza al massimo le peculiarità del nostro territorio. 

Prodotti da una selezione di uve provenienti dei migliori vigneti di proprietà Guido Berlucchi, i Franciacorta della linea ’61 Nature affinano pazientemente in bottiglia per almeno 5 anni. 

Questo lungo affinamento a contatto coi lieviti permette al loro gusto di arricchirsi di sfumature preziose, enfatizzate infine dall’assenza di sciroppo di dosaggio, nel rigoroso stile Nature. 

I Berlucchi '61 Franciacorta Nature sono disponibili nelle sue declinazioni Nature, Rosé e Blanc de Blancs.

L'AZIENDA

Nel 1955 il giovane e vulcanico enotecnico Franco Ziliani la rivolse a Guido Berlucchi, gentiluomo di campagna. Berlucchi cercava un consulente capace di migliorare il suo Pinot del Castello e trovò invece il partner per un’avventura di gusto che avrebbe modificato il destino della Franciacorta.

Ziliani fu affascinato dall’elegante figura di Berlucchi, dalla sua elegante dimora – Palazzo Lana Berlucchi – e dall’antica cantina sotterranea.

Il suo sogno giovanile era produrre un metodo classico nel suo territorio natale,  la Franciacorta,
e osò proporre a Berlucchi l’idea di un vino “spumeggiante” in un territorio abituato ai nettari fermi.

Berlucchi accettò, e ai due pionieri si unì l’amico Giorgio Lanciani. La sfida ebbe inizio e, dopo alcune annate meno fortunate, nel 1961 furono sigillate tremila bottiglie di Pinot di Franciacorta.

Stappate l’anno dopo, si rivelano ottime. Era nato il Franciacorta!

Nel 1962 Ziliani creò il primo rosé metodo classico italiano, Max Rosé, fatto su misura per Massimiliano Imbert, antiquario milanese amico di Guido Berlucchi. Imbert, cultore delle effervescenze rosate d’Oltralpe, desiderava un rosato creato a misura del suo gusto raffinato: Max Rosé lo conquistò per nome, colore, sapore.

BRL-NATURE-BLANCDEBLANCS-2013
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Spumante
Nazione
Italia
Regione
Lombardia
Annata - Cuvée
Millesimato, 2013
Denominazione
Franciacorta DOCG
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Gradazione Alcolica
12.5% vol.
Formato
750 ml.
Confezione
Astuccio Originale
Degustazione
Colore: giallo paglierino, con riflessi dorati. Pperlage: fine e persistente. Bouquet: sentori di susina matura, note di fiori di tiglio e cenni di nocciole caramellate. Gusto: buona struttura, bella acidità e piacevole sapidità.
Abbinamenti Gastronomici
Primi di Mare, A Tutto Pasto, Piatti di Pesce, Antipasti
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Spumanti: Metodo di Produzione
Classico
Spumanti: Dosaggio
Brut Nature - Dosaggio Zero

Riferimenti Specifici

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