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Terre Siciliane Frappato IGT 'Junco' 2023 (750 ml.) Pellegrino
Terre Siciliane Frappato IGT 'Junco' di Pellegrino è un rosso elegante e identitario, prodotto da uve 100% Frappato coltivate in una singola parcella di 2,5 ettari nella Tenuta Gazzerotta, a Mazara del Vallo. Il nome richiama i giunchi che circondano un laghetto vicino al vigneto, impiantato su terreni argillosi ricchi di minerali. Dopo la vendemmia di settembre, le uve sono vinificate in rosso con lenta fermentazione a bassa temperatura e soffice macerazione pellicolare. Il vino affina per 4 mesi in acciaio per preservare freschezza e tipicità. Alla vista si presenta con un rosso granato tenue; al naso sprigiona intensi aromi di lampone, fragolina di bosco, rosa e violetta. Al palato è scorrevole e armonico, con tannini delicati, buona freschezza e sapidità. Un vino versatile e contemporaneo, ideale con salumi, formaggi, carni leggere e pesci dal gusto deciso come tonno o pesce spada.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Terre Siciliane IGT
- Vitigno / Materia prima
- frappato
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Sicilia
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Affettati misti, Formaggi Freschi, Piatti di Pesce, Carni Bianche
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
PLG-FRAPPATO-JUNCO-2023
6 Articoli
Pellegrino
Dal 1880 Cantine Pellegrino rappresenta una delle realtà vinicole più prestigiose della Sicilia, custode di una storia familiare legata indissolubilmente alla terra di Marsala. Con oltre 140 anni di tradizione, questa storica cantina ha saputo evolversi, unendo alla maestria artigianale l’innovazione enologica, per offrire vini eleganti, autentici e profondamente radicati nel territorio.
Oggi Pellegrino è un punto di riferimento per i grandi Marsala affinati in legno, i passiti dell’isola di Pantelleria e una linea completa di vini bianchi, rossi e rosati da varietà autoctone come Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola e Frappato. Ogni bottiglia racconta la ricchezza del paesaggio siciliano: i profumi del Mediterraneo, la forza del sole e la brezza marinache accarezza le vigne.
Scopri su Vino45 la selezione esclusiva di vini Pellegrino: un viaggio tra profumi intensi, equilibri impeccabili e sapori che parlano la lingua del Sud. Che si tratti di un Marsala Superiore Riserva per accompagnare un formaggio erborinato, o di un Passito di Pantelleria per un dolce fine pasto, Vino45 ti propone solo il meglio firmato Pellegrino. Per chi ama l’eccellenza, la tradizione e il carattere autentico della Sicilia nel calice.
Indirizzo:
Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italia
Colore: Luminoso rosso rubino tenue, tipico del Frappato in purezza, con leggere sfumature porpora sui bordi che ne testimoniano la giovinezza.
Bouquet: Fragrante e invitante. Si apre su note di frutti rossi croccanti come ciliegia, melograno e lampone, accompagnate da accenni floreali di geranio e rosa selvatica. Emergono anche sentori agrumati e una lieve speziatura di pepe bianco, che ne arricchiscono la complessità senza appesantirla.
Gusto: Fresco, snello e succoso, con una trama tannica finissima e appena percettibile. La spiccata acidità dona dinamismo e allunga il sorso, che chiude su ricordi fruttati e balsamici. È un vino agile, dalla grande bevibilità, perfetto per accompagnare piatti leggeri o per essere gustato leggermente fresco.
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IL VINO
Terre Siciliane Frappato IGT 'Junco' di Pellegrino è un rosso elegante e identitario, prodotto da uve 100% Frappato coltivate in una singola parcella di 2,5 ettari nella Tenuta Gazzerotta, a Mazara del Vallo. Il nome richiama i giunchi che circondano un laghetto vicino al vigneto, impiantato su terreni argillosi ricchi di minerali. Dopo la vendemmia di settembre, le uve sono vinificate in rosso con lenta fermentazione a bassa temperatura e soffice macerazione pellicolare. Il vino affina per 4 mesi in acciaio per preservare freschezza e tipicità. Alla vista si presenta con un rosso granato tenue; al naso sprigiona intensi aromi di lampone, fragolina di bosco, rosa e violetta. Al palato è scorrevole e armonico, con tannini delicati, buona freschezza e sapidità. Un vino versatile e contemporaneo, ideale con salumi, formaggi, carni leggere e pesci dal gusto deciso come tonno o pesce spada.
L'AZIENDA
Dal 1880 Cantine Pellegrino rappresenta una delle realtà vinicole più prestigiose della Sicilia, custode di una storia familiare legata indissolubilmente alla terra di Marsala. Con oltre 140 anni di tradizione, questa storica cantina ha saputo evolversi, unendo alla maestria artigianale l’innovazione enologica, per offrire vini eleganti, autentici e profondamente radicati nel territorio.
Oggi Pellegrino è un punto di riferimento per i grandi Marsala affinati in legno, i passiti dell’isola di Pantelleria e una linea completa di vini bianchi, rossi e rosati da varietà autoctone come Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola e Frappato. Ogni bottiglia racconta la ricchezza del paesaggio siciliano: i profumi del Mediterraneo, la forza del sole e la brezza marinache accarezza le vigne.
Scopri su Vino45 la selezione esclusiva di vini Pellegrino: un viaggio tra profumi intensi, equilibri impeccabili e sapori che parlano la lingua del Sud. Che si tratti di un Marsala Superiore Riserva per accompagnare un formaggio erborinato, o di un Passito di Pantelleria per un dolce fine pasto, Vino45 ti propone solo il meglio firmato Pellegrino. Per chi ama l’eccellenza, la tradizione e il carattere autentico della Sicilia nel calice.