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- Nuovo
Le Volte dell'Ornellaia è un Toscana Rosso che esprime la filosofia e lo stile di Ornellaia in chiave accessibile e conviviale. Frutto di un assemblaggio di Merlot, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, unisce la morbidezza mediterranea alla struttura e complessità tipiche della tenuta bolgherese. Le uve, raccolte a mano, provengono sia dai vigneti di proprietà sia da parcelle selezionate in Toscana. La fermentazione avviene in tini d’acciaio, seguita da un affinamento di 10 mesi in barrique di secondo e terzo passaggio, che garantisce equilibrio e armonia. Al naso offre note di frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco, mentre al palato si distingue per freschezza, tannini setosi e buona persistenza. Un rosso versatile e raffinato, perfetto in abbinamento a carni rosse, paste con sughi importanti o formaggi stagionati.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Toscana Rosso IGT
- Vitigno / Materia prima
- merlot
- Varietà / Assemblaggio
- 55% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit Verdot
- Annata o Cuvée
- 2023
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 13.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Arrosto, Carni Rosse, Primi di Terra
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Ornellaia
Nella suggestiva cornice della Toscana, tra le morbide colline di Bolgheri, si erge la leggendaria cantina Ornellaia, un nome che riecheggia eleganza e potenza. Fondata in un terroir d’eccezione, Ornellaia rappresenta una delle etichette più prestigiose d'Italia, dove il microclima unico e i suoli ricchi di minerali creano le condizioni ideali per la coltivazione di uve nobili. Qui, le varietà di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot trovano la loro massima espressione, dando vita a vini che incarnano lo stile bordolese con un tocco artistico in ogni annata.
La filosofia produttiva di Ornellaia è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dove la cura maniacale per ogni dettaglio si fonde con un approccio contemporaneo alla vinificazione. I vigneti sono curati con dedizione, rispettando l’ecosistema e valorizzando la biodiversità, per garantire che ogni bottiglia racconti la storia del territorio con autenticità e passione. La cantina si distingue per la sua capacità di coniugare potenza e finezza, creando vini che colpiscono per la loro complessità aromatica e la profondità dei sapori.
Tra le etichette principali, l'Ornellaia e Le Serre Nuove si ergono come simboli di eccellenza. L'Ornellaia, in particolare, è un capolavoro di struttura e armonia, un vino che seduce con i suoi profumi intensi di frutti neri, spezie e note balsamiche, sostenuti da tannini vellutati e una persistenza che sembra infinita. Le Serre Nuove, invece, rappresenta una versione più accessibile ma non meno affascinante, caratterizzata da freschezza e dinamismo, perfetta per chi cerca l’eleganza senza compromessi.
Invitiamo gli estimatori del buon vino a scoprire le magnifiche creazioni di Ornellaia su Vino45. Un viaggio sensoriale nel cuore di Bolgheri, dove l’arte della vinificazione si trasforma in pura emozione.
Indirizzo:
191 Località Ornellaia-Bolgheri - 57022 Castagneto Carducci (LI) Italia
Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei, brillante e profondo.
Bouquet: Si apre con note di frutti rossi maturi (ciliegia, prugna), seguite da spezie dolci, tabacco e leggere sfumature balsamiche.
Gusto: Al palato è fresco e avvolgente, con tannini setosi e ben integrati. Buona persistenza e chiusura elegante.
- James Suckling: 92/100
- Falstaff: 91/100
- Vinous (Antonio Galloni): 90/100
- Wine Advocate (Robert Parker): 90/100
Valutazione Complessiva: 91/100