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Il Pinot Nero della Tenuta di Pomino di Frescobaldi nasce in una delle zone più vocate d’Italia per l’espressione elegante di questo nobile vitigno. Coltivato a oltre 500 metri s.l.m. sui terreni montani e ben drenati del versante orientale toscano, il Pinot Nero beneficia di un clima fresco e ventilato, ideale per la sua lenta maturazione. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono vinificate in acciaio inox con macerazione delicata per preservare il frutto e l’equilibrio. Il vino affina in barrique di rovere francese per alcuni mesi, arricchendosi di complessità e armonia. Alla vista è rosso rubino tenue, al naso sprigiona note di ciliegia, fragoline di bosco, rosa essiccata e leggere spezie. Al palato è fine, fresco e vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente. Un rosso di grande raffinatezza, perfetto con carni bianche, funghi o piatti della cucina autunnale.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Pomino DOC
- Vitigno / Materia prima
- pinot nero
- Annata o Cuvée
- 2022
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Toscana
- Gradazione Alcolica
- 13% vol.
- Temperatura di Servizio
- 18° - 20° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice ampio a stelo lungo
- Abbinamenti Gastronomici
- Carni Rosse, Carni Arrosto, Primi di Terra, Riso e Risotti
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
Frescobaldi
Incastonata nelle meravigliose terre toscane, dove il tempo sembra essersi fermato per celebrare la bellezza della natura e l'arte vinicola, la cantina Frescobaldi racconta una storia che attraversa generazioni. È una delle famiglie del vino più antiche d'Italia, con radici che affondano in un passato ricco di tradizione e innovazione. Con una presenza che abbraccia le più prestigiose denominazioni della Toscana, come il DOCG Chianti, il Brunello e il Bolgheri, Frescobaldi si distingue per un approccio moderno che, tuttavia, non dimentica mai di rispettare la storia e il terroir che la circonda.
Le tenute Frescobaldi sono un mosaico di eccellenza vitivinicola, dove ogni vigneto è curato con dedizione e amore per la terra. Qui, sotto il caldo sole toscano, nascono uve di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon, ciascuna espressione di un territorio unico e di un savoir-faire senza eguali. La filosofia produttiva di Frescobaldi è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dove la sapienza antica si fonde con le più moderne tecniche enologiche per dar vita a vini dal carattere distintivo e inconfondibile.
Tra le etichette che compongono il prestigioso portafoglio di Frescobaldi, spiccano il Nipozzano e il CastelGiocondo, due vini che incarnano l'essenza della Toscana. Il Nipozzano, con la sua struttura avvolgente e i profumi intensi, è il compagno perfetto per chi desidera esplorare la profondità dei vini toscani. Il CastelGiocondo, invece, è un Brunello di Montalcino dal carattere raffinato e complesso, capace di raccontare, sorso dopo sorso, la magia di un territorio leggendario.
Lasciati conquistare dall'eleganza e dalla maestria dei vini Frescobaldi, disponibili su Vino45. Un invito a scoprire un mondo dove storia, innovazione e passione per il vino si intrecciano in un'esperienza sensoriale senza pari.
Indirizzo:
Via Santo Spirito, 11 - 50125 Florence (FI), Italia
Colore: Rosso rubino tenue.
Bouquet: Ciliegia croccante, fragoline di bosco, rosa essiccata, leggere note speziate.
Gusto: Fine, fresco e vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente.
Valutazione Complessiva: 90/100
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Recensioni
IL VINO
Il Pinot Nero della Tenuta di Pomino di Frescobaldi nasce in una delle zone più vocate d’Italia per l’espressione elegante di questo nobile vitigno. Coltivato a oltre 500 metri s.l.m. sui terreni montani e ben drenati del versante orientale toscano, il Pinot Nero beneficia di un clima fresco e ventilato, ideale per la sua lenta maturazione. Dopo la raccolta manuale, le uve vengono vinificate in acciaio inox con macerazione delicata per preservare il frutto e l’equilibrio. Il vino affina in barrique di rovere francese per alcuni mesi, arricchendosi di complessità e armonia. Alla vista è rosso rubino tenue, al naso sprigiona note di ciliegia, fragoline di bosco, rosa essiccata e leggere spezie. Al palato è fine, fresco e vellutato, con tannini eleganti e un finale persistente. Un rosso di grande raffinatezza, perfetto con carni bianche, funghi o piatti della cucina autunnale.
L'AZIENDA
Nessun’altra cantina italiana può vantare la storia, il prestigio, la visione della Marchesi Frescobaldi. Una famiglia fiorentina dedita da trenta generazioni e da ben 700 anni alla produzione di grandi vini, con il costante obiettivo di essere il più prestigioso produttore toscano. Una realtà che da sempre crede nel rispetto del territorio, punta sull'eccellenza delle proprie uve, investe in comunicazione e nella professionalità delle risorse umane senza mai dimenticare il rispetto della tradizione e l’apertura alla ricerca e alla sperimentazione. Nel 1855, per primi in Toscana, piantano il cabernet sauvignon, il merlot, il pinot nero e lo chardonnay, nelle tenute di Nipozzano e di Pomino. Nel 1894 costruiscono a Pomino, località non lontana da Firenze, la prima cantina italiana capace di sfruttare la naturale gravità per il travaso dalle botti e si distinguono, nello stesso periodo, per l’introduzione del “vigneto specializzato”. Nel 1989 acquistano la tenuta di Castelgiocondo a Montalcino e nel 1995 inaugurano la Tenuta Luce della Vite a Montalcino, cui si aggiunge nel 2000 la Tenuta Conti Attems in Friuli. Ultimi luminosi progetti riguardano il controllo della Tenuta dell’Ornellaia a Bolgheri nel 2005, e nel 2011 l’inaugurazione della modernissima cantina dell’Ammiraglia in Maremma. Tutti i vini etichettati “Marchesi Frescobaldi” nascono dalla passione, dall’esperienza, dall’abilità e dall’amore per un territorio eletto, la Toscana, divenuto la culla ideale di vini di altissima qualità. Con una superficie vitata che, al momento, complessivamente sfiora i mille ettari, e con una produzione annua che si aggira intorno ai sette milioni di bottiglie, dalla zona del Chianti a quella del Pomino, da Montalcino alla Maremma, la perfetta conoscenza dell'ambiente e l’unicità dei terroir permettono di garantire una costante qualità e una spiccata personalità dei vini, tutti - nessuno escluso - eccezionali. Etichette, quelle della “Marchesi Frescobaldi”, eleganti e armoniche, equilibrate e coinvolgenti, emozionanti e uniche.