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Langhe DOC 'Long Now' 2020 (750 ml.) Pelissero
Il Langhe Rosso 'Long Now' di Pelissero vuole esprimere il concetto di “lungo presente” ed è il nome che alcuni importanti scienziati ed intellettuali californiani hanno attribuito al particolare orologio raffigurato sull'etichetta, oggi presente al Museo della Scienza e della Tecnica di Londra. Un rosso proveniente da un appezzamento di recente acquisizione, non lontano dalla sede aziendale, frutto di una selezione di nebbiolo e di barbera. Lasciato maturare per circa 15/18 mesi in piccoli fusti di rovere, viene poi assemblato prima dell'imbottigliamento e lasciato riposare per altri 10/12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Le caratteristiche sono quelle di un vino importante, austero, capace di regalare emozioni anche dopo molti anni.
- Categoria del Prodotto
- Vino Rosso
- Denominazione
- Langhe Rosso DOC
- Vitigno / Materia prima
- nebbiolo, barbera d'Asti
- Annata o Cuvée
- 2020
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Italia
- Regione
- IT - Piemonte
- Gradazione Alcolica
- 15% vol.
- Temperatura di Servizio
- 16° – 18° C.
- Bicchiere Consigliato
- Calice a tulipano molto ampio
- Abbinamenti Gastronomici
- Primi di Terra, Carni Arrosto, Carni in Umido
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
PLS-LONG-NOW-2020
4 Articoli
Pelissero
Nel cuore delle Langhe, un angolo di Piemonte che da secoli incanta con la sua bellezza e i suoi vini leggendari, sorge la cantina Pelissero. Questa realtà a conduzione familiare è un omaggio alla tradizione e alla passione per il vino, tramandata di generazione in generazione. Immersa tra le colline che disegnano un paesaggio di straordinaria armonia, Pelissero si dedica con dedizione alla produzione di vini che celebrano il territorio, con un'attenzione meticolosa al dettaglio e al rispetto del vigneto.
Specializzata nei grandi rossi delle Langhe, Pelissero è sinonimo di Barbaresco, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del Nebbiolo, l'uva regina di queste terre. Accanto al Nebbiolo, nelle vigne di Pelissero trovano spazio anche la Barbera e il Dolcetto, varietà che arricchiscono il panorama enologico di questa cantina con vini che esprimono carattere e autenticità.
Ogni bottiglia firmata Pelissero è un invito a scoprire le sfumature del territorio, attraverso vini che combinano struttura e finezza, con aromi che si svelano lentamente al naso e al palato. Il Barbaresco, in particolare, si distingue per la sua capacità di raccontare storie di terroir, di annate e di mani sapienti che ne hanno curato ogni dettaglio, dalla vigna alla cantina.
Lasciati sedurre dalle etichette Pelissero su Vino45, un viaggio attraverso il fascino senza tempo delle Langhe e la maestria artigiana di una famiglia che ha fatto del vino la propria ragione di vita.
Indirizzo:
Via Ferrere,19 - 12050 Treiso (CN), Italia
Colore: rosso violaceo bluastro quasi nero
Bouquet: componente varietale molto marcata ed aromi di frutta molto matura, di mora, di lampone e di ciliegia rossa, appena percettibili note vanigliate.
Gusto: prorompente, aperto, pieno, vellutato, avvolgente
- Vini di Veronelli 94/100
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IL VINO
Il Langhe Rosso 'Long Now' di Pelissero vuole esprimere il concetto di “lungo presente” ed è il nome che alcuni importanti scienziati ed intellettuali californiani hanno attribuito al particolare orologio raffigurato sull'etichetta, oggi presente al Museo della Scienza e della Tecnica di Londra. Un rosso proveniente da un appezzamento di recente acquisizione, non lontano dalla sede aziendale, frutto di una selezione di nebbiolo e di barbera. Lasciato maturare per circa 15/18 mesi in piccoli fusti di rovere, viene poi assemblato prima dell'imbottigliamento e lasciato riposare per altri 10/12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Le caratteristiche sono quelle di un vino importante, austero, capace di regalare emozioni anche dopo molti anni.
L'AZIENDA
La nostra famiglia è da sempre dedita all'agricoltura con DNA langarolo e contadino. Siamo a Treiso, comune indipendente da Barbaresco dal 1957, nel cuore della zona di produzione di una delle prime DOCG italiane, il Barbaresco, figlio del re Nebbiolo, la varietà che più di ogni altra ha delineato e delineerà la storia delle nostre colline e della vitivinicoltura nazionale ed internazionale. Noi siamo figli di questa terra e di questo vitigno.
Lo spirito di continua ricerca, in vigneto e poi in cantina, la passione, l'impegno e la dinamicità innovativa sono le nostre costanti che si uniscono all'orgoglio di essere ormai giunti alla terza generazione di coltivatori della vite. La filosofia però non è cambiata: solo varietà autoctone tipiche delle nostre terre ed in particolare Nebbiolo, Barbera e Dolcetto che coprono l'85% della nostra produzione. Tutte le uve che utilizziamo provengono dai 38 ettari di terreni di proprietà e siamo in grado, avvalendoci dell'aiuto di sapienti collaboratori, di seguire direttamente tutto il ciclo produttivo aziendale, dalla potatura alla commercializzazione delle 250.000 bottiglie annuali.