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Vini Rossi - Piemonte DOC Pinot Nero 'Bricco del Falco' 2018 (750 ml.) - Isolabella della Croce - Isolabella della Croce - 1
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Piemonte DOC Pinot Nero 'Bricco del Falco' 2018 (750 ml.) - Isolabella della Croce

Il 'Bricco del Falco' di Isolabella della Croce è un ottimo Pinot Nero in purezza. Nasce a Loazzolo, nel Monferrato, dove l’altitudine, l’esposizione, l’escursione termica, i terreni magri e calcarei e le condizioni climatiche fanno si che si possano esaltare appieno le caratteristiche del Pinot Nero. Raccolta manuale a completa maturazione. Dopo la prima fermentazione, il mosto viene svinato ed in parte trasferito nel tino Vinooxygen dove rimarrà fino all’affinamento, mentre l’altra parte andrà in acciaio e poi trasferita in barriques e tonneaux. Delicate note fruttate, floreali e speziate. Grande delicatezza ed eleganza gustativa fatta di un perfetto bilanciamento tra la vivacità del tannino e dall’acidità compensata dalla nota calda dell’alcool e dal finale amandorlato.

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Categoria del Prodotto
Vino Rosso
Denominazione
Piemonte DOC
Vitigno / Materia prima
pinot nero
Annata - Cuvée
2018
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Piemonte
Gradazione Alcolica
14% vol.
Temperatura di Servizio
16° – 18° C.
Bicchiere Consigliato
Calice ampio a stelo lungo
Punteggi
Gilbert & Gaillard 91/100
Caratteristiche Speciali
Vignaioli Indipendenti
Confezione
Incartato a Mano
Abbinamenti Gastronomici
Antipasti, Carni Bianche, Cacciagione, Carni Arrosto, Carni Rosse, Formaggi Stagionati
Allergeni
Contiene Solfiti
IDC-BRICCO-DEL-FALCO-2018
38 Articoli

L'azienda nasce dalla passione della famiglia Isolabella della Croce per Loazzolo, incantevole paese incastonato in un anfiteatro naturale a più di 500 m. s.l.m. Le viti sono immerse nei boschi e preservate così dai torridi caldi estivi, con la notte che regala escursioni termiche anche di quindici gradi. La produzione principale è focalizzata sul vitigno barbera, declinato nelle due DOCG del Nizza e della Barbera d'Asti Superiore. Anche il Moscato d'Asti trova in questi luoghi la sua naturale espressione, affiancato da due vini di impronta internazionale, come il Pinot Nero e il Sauvignon, sui quali l'azienda si è orientata negli ultimi anni.

Indirizzo: 

3, Regione Caffi, 14051 Loazzolo AT, Italia

Colore: Rosso rubino con riflessi granati

Bouquet: note fruttate di ciliegia, mora e fragola, floreali di rosa e viola e speziate di pepe bianco, chiodi di garofano e cannella

Gusto: delicato ed elegante, perfetto bilanciamento tra vivacità del tannino e

  1. International Challenge Gilbert & Gaillard 91 pts.

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