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Lo Champagne Brut 'Le Rosé' Premier Cru di De Saint Gall nasce nella Côte des Blancs sulle Montagne di Reims. Una cuvée di Chardonnay (84%) e Pinot Nero (16% come vino fermo) e vini di riserva. Molto fresco e delicato, dal colore rosa corallo, esprime un bouquet di frutti rossi come marasca o fragolina di bosco e una certa vivacità al palato. Uno Champagne Rosé ideale come aperitivo o a tutto pasto, ideale con gamberi alla griglia o un dolce ai frutti rossi.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico o Champenois
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Rosé
- Cru
- Premier Cru
- Vitigno / Materia prima
- chardonnay
- Dosaggio
- Brut (6-12 gr/lt)
- Varietà / Assemblaggio
- chardonnay 84%, pinot nero (fermo) 16%, vini di riserva 40%
- Annata o Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Champagne
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 10° - 12° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Confezione
- Astuccio Originale
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
De Saint Gall
Nella rinomata regione della Champagne, tra i vigneti che si estendono come un mare verdeggiante, si trova la prestigiosa cooperativa De Saint Gall. Qui, nel cuore pulsante della Francia, la tradizione vitivinicola si intreccia con la passione di numerosi viticoltori uniti sotto un'unica bandiera: quella dell'eccellenza e dell'autenticità. De Saint Gall è sinonimo di Champagne Grand Cru, una denominazione che ne attesta la suprema qualità e la forte impronta territoriale.
Le colline gessose della Champagne offrono un terroir unico, che De Saint Gall sfrutta con maestria per coltivare le nobili uve Chardonnay e Pinot Noir. Queste varietà, curate con dedizione e rispetto per l'ambiente, sono il cuore pulsante di una produzione che si distingue per eleganza e raffinatezza. La filosofia della cooperativa si fonda su una tradizione secolare, ma si arricchisce di tecniche innovative che esaltano la qualità e la tipicità di ogni bottiglia.
Tra le etichette più apprezzate, spicca il Blanc de Blancs Grand Cru, un vero e proprio gioiello enologico. Questo Champagne incanta con i suoi aromi freschi e le sue note minerali, offrendo un'esperienza sensoriale che evoca le brezze leggere e i profumi floreali delle vigne in fiore. Ogni sorso è un invito a scoprire la complessità e la profondità che solo i migliori terroir sanno esprimere.
Lasciati sedurre dall'eleganza e dalla ricchezza dei vini De Saint Gall, disponibili su Vino45. Un viaggio tra le bollicine più prestigiose della Champagne ti aspetta, pronto a svelare i segreti di una tradizione senza tempo.
Indirizzo:
7 rue Pasteur Avize, Francia
Colore: rosato intenso ramato
Perlage: fine
Bouquet: delicato e fruttato, con note fresche di piccoli frutti rossi come ribes, lampone e ciliegie
Gusto: intenso, morbido, fresco, elegante e di buona struttura.
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Recensioni
IL VINO
Lo Champagne Brut 'Le Rosé' Premier Cru di De Saint Gall nasce nella Côte des Blancs sulle Montagne di Reims. Una cuvée di Chardonnay (84%) e Pinot Nero (16% come vino fermo) e vini di riserva. Molto fresco e delicato, dal colore rosa corallo, esprime un bouquet di frutti rossi come marasca o fragolina di bosco e una certa vivacità al palato. Uno Champagne Rosé ideale come aperitivo o a tutto pasto, ideale con gamberi alla griglia o un dolce ai frutti rossi.
LA MAISON
Un marchio storico e importante, De Saint Gall è un'espressione unica tra tutte le cantine della Champagne. Nata nel 1972, questa realtà comprende circa 1258 ettari vitati e c 1860 famiglie di vignerons. Più della metà dei vigneti sono classificati Grand Cru e questo piccolo dettaglio ha posto fin dall'origine i presupposti affinchè De Saint Gall fosse un brand di fama e successo attraverso i suoi prodotti di qualità. Più di dieci sono i centri di produzione e raccolta delle uve, ogni parcella di ogni villaggio viene vinificata separatamente. Innumerevoli sono i vini di riserva e le possibili combinazioni che ogni anno lo chef de cave ha a disposizione per presentare in commercio prodotti sempre all'avanguardia e di grande impatto. Una cantina rinomata e conosciuta che colpirà il degustatore per la sua gamma ampia e i suoi importanti millesimati.