- SCONTO
- -20%
Lo Champagne Brut Blanc de Noirs di Maurice Grumier esprime l'esperienza di 4 generazioni di viticoltori. Il Blanc de Noirs è la perfetta espressione del terroir familiare della maison. Questa miscela, prevalentemente Pinot Meunier associato a Pinot Nero, dà vita ad uno champagne molto gourmet, dalla grande finezza e tensione nella sua versione Extra-Brut. Ideale per gli aperitivi, questo grande Champagne soddisferà i palati di tutti i vostri commensali.
- Categoria del Prodotto
- Champagne
- Metodo di Produzione
- Classico
- Denominazione
- Champagne AOC
- Uvaggio
- Blanc de Noirs
- Cru
- Cru
- Vitigno / Materia prima
- pinot meunier
- Dosaggio
- Extra Brut
- Varietà / Assemblaggio
- pinot meunier 80 %, pinot nero 20 %
- Annata - Cuvée
- Sans Année
- Formato
- 750 ml.
- Nazione
- Francia
- Regione
- FR - Champagne - Vallée de la Marne
- Gradazione Alcolica
- 12.5% vol.
- Temperatura di Servizio
- 6° - 8° C.
- Bicchiere Consigliato
- Flùte trasparente
- Abbinamenti Gastronomici
- Aperitivo, Piatti di Pesce, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Crudi di Pesce
- Allergeni
- Contiene solfiti (per solfiti si intende l'anidride solforosa che viene aggiunta al vino, per preservarlo, grazie alla sua azione disinfettante, antiossidante e stabilizzante)
La famiglia Grumier coltiva le proprie vigne sin dal 1743 ed elabora le proprie uve a partire dal 1928 anche se il marchio viene “fondato” solamente nel 1945. La Maison è a Venteuil, sul lato destro della Marna, a pochi chilometri da Epernay. Gli 8,5 ettari di proprietà,disseminati su diversi Villages della zona (Venteuil, Reuil e Festigny, fra gli altri) permettono a Fabien, attuale gerente della tenuta, di confrontarsi con varietà differenti (anche se il Pinot Meunier, 55%, è l’uva dominante) e terroirs originali. L’attenzione alle pratiche agricole (certificazione: haute valeur enviromental) e la vinificazione che tende a sostenere l’espressività delle vigne si riflette nel bicchiere mettendo a disposizione del fruitore vini schietti, freschi e bevibili. La produzione si attesta intorno alle 70.000 bottiglie.
Indirizzo:
13 Rte d'Arty, 51480 Venteuil, Francia
Perlage: fine
Colore: giallo paglierino dorato
Bouquet: crosta di pane e brioche, polpa di frutta gialla, ananas e lime
Gusto: acidità gradevole, gusto floreale, pulito.