Champagne - Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' 2014 (750 ml.) - G.H. Mumm - Mumm - 1
Champagne - Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' 2014 (750 ml.) - G.H. Mumm - Mumm - 2
Champagne - Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' 2014 (750 ml.) - G.H. Mumm - Mumm - 3
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Champagne - Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' 2014 (750 ml.) - G.H. Mumm - Mumm - 5

Champagne Brut Blanc de Blancs 'RSRV' 2014 (750 ml.) - G.H. Mumm

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “RSRV” viene realizzato da G.H. Mumm partendo esclusivamente da uve di chardonnay coltivate nel Grand Cru di Cramant, all’interno della Côte des Blancs, terroir che appartiene alla maison a partire dal 1882. Proprio in questa zona, ricca di un sottosuolo gessoso, ritroviamo le condizioni climatiche ideali affinché lo chardonnay possa esprimersi su ottimi livelli, raccontandosi con eleganza e freschezza. Rimane sui lieviti in bottiglia per un minimo di 3 anni, e ha un dosaggio finale di 6 grammi per litro. Un’etichetta realizzata in edizione limitata, eccellente con crostacei, molluschi e secondi di pesce.

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Categoria del Prodotto
Champagne
Metodo di Produzione
Classico
Denominazione
Champagne AOC
Uvaggio
Blanc de Blancs
Cru
Grand Cru
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Dosaggio
Brut
Annata - Cuvée
Millesimato, 2014
Formato
750 ml.
Nazione
Francia
Regione
FR - Champagne
Gradazione Alcolica
12% vol.
Temperatura di Servizio
6° - 8° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Abbinamenti Gastronomici
Aperitivo, A Tutto Pasto
Allergeni
Contiene Solfiti
GHM-RSRV-BLANC
2 Articoli

La Maison G.H. Mumm nasce ufficialmente nel 1827 con l'apertura di una filiale a Reims da parte dei fratelli Mumm anche se ha radici ben più antiche visto che la storia nel vino del capostipite della famiglia, Peter Arnold Mumm, ha origine nel 1761 a Colonia. Oggi G.H. Mumm ha 218 ettari di proprietà di cui ben 160 classificati come Grand Crus, i migliori terroirs della regione della Champagne. ed in particolare da otto villaggi storici: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Mailly, Avize e Cramant. Nel 1920 René Lalou diventa membro del Consiglio di Amministrazione della Maison Mumm. Personalità lungimirante, Lalou pone la qualità e il territorio al centro dello sviluppo della società. Nella sua continua ricerca di costanza nella qualità Mumm ha introdotto pratiche modello come per esempio l'installazione di torchi direttamente nei vigneti per non danneggiare l'uva nel trasporto. Illustri famiglie reali sono state conquistate nei decenni dagli Champagne di questa Maison ed oggi è fornitore ufficiale di Sua Maestà la Regina Elisabetta II, come attesta il Royal Warrant che orna il collo della sua bottiglia insieme al nastro rosso, il Cordon Rouge, che invece ne celebra il conferimento della Legion d'Onore e questa qualità è sempre al centro di ogni passo come recita il motto introdotto da Georges Hermann Mumm "Solo il meglio".

Indirizzo:

Rue du Champ de Mars, 29 - 51100 Reims, Francia

Perlage: fine e persistente

Colore: giallo luminoso e brillante

Bouquet: fresco, con profumi di fiori appena colti e richiami alla frutta e agli agrumi.

Gusto: elegante e cremoso, vivace, gustoso e saporito.

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