.


-10%

Champagne Brut 'Belle Epoque' 2013 (750 ml. astuccio) - Perrier-Jouet

Lo Champagne Brut 'Belle Epoque' di Perrier-Jouët è l'icona della maison. Il 2013 è stato caratterizzato da un inverno freddo e una primavera fresca e piovosa, che ha portato le viti a fiorire con oltre due settimane di ritardo rispetto alla media, nei primi giorni di luglio. Il mese di luglio è stato caldo, secco e soleggiato, anche se segnato da diversi violenti temporali, mentre agosto è stato più fresco ma ugualmente soleggiato. L'autunno ha portato condizioni favorevoli fino alla vendemmia, iniziata il 30 settembre. Le uve hanno raggiunto la piena maturità con un buon equilibrio tra alcol e acidità, risultando in un vino di finezza e carattere con un notevole potenziale di invecchiamento.

9 Articoli
233,33 €
210,00 € -10%
Tasse incluse
Quantità

Perrier-Jouët_logo150.png

IL VINO

Lo Champagne Brut 'Belle Epoque' di Perrier-Jouët è l'icona della maison. Il 2013 è stato caratterizzato da un inverno freddo e una primavera fresca e piovosa, che ha portato le viti a fiorire con oltre due settimane di ritardo rispetto alla media, nei primi giorni di luglio. Il mese di luglio è stato caldo, secco e soleggiato, anche se segnato da diversi violenti temporali, mentre agosto è stato più fresco ma ugualmente soleggiato. L'autunno ha portato condizioni favorevoli fino alla vendemmia, iniziata il 30 settembre. Le uve hanno raggiunto la piena maturità con un buon equilibrio tra alcol e acidità, risultando in un vino di finezza e carattere con un notevole potenziale di invecchiamento.

LA MAISON

Due secoli di tradizioni costituiscono un prezioso bagaglio, rappresentato da un vero e proprio savoir-faire artigianale che viene trasmesso di generazione in generazione dal 1811. È proprio in questa data che i coniugi Pierre-Nicolas Perrier e Adèle Jouët fondarono la Maison Perrier-Jouët, che conta oggi 65 ettari vitati, quasi totalmente classificati ai vertici della scala dei Grand Cru. Pioniera nell’ambito della tracciabilità e della lotta alla contraffazione, la Maison Perrier-Jouët è stata la prima cantina a far figurare l’annata sulle proprie bottiglie millesimate. Tra i filari, scelte attente e lungimiranti sono tutte volte a ottenere uve pregiate ed eccellenti, e i frutti raccolti nei cinque principali cru di quello che è definito come il “triangolo magico della Champagne” - composto da Cramant, Avize, Mailly, Aÿ e Dizy - sono presenti puntualmente in tutte quelle che sono le cuvée della maison. Grappoli di chardonnay dai profumi generosi e aromatici, poi di pinot nero, freschi e delicati, e infine di pinot meunier, anch’essi generosi e fruttati, sono lavorati in cantina senza cercare scorciatoie, perseguendo il massimo livello qualitativo senza mai scendere a compromessi. Dal “Grand Brut” al “Blason Rosé”, fino ai millesimati “Belle Epoque”, producendo Champagne puntualmente contraddistinti dallo stile raffinato, intenso e ricercato, l’azienda propone una gamma di etichette dalle caratteristiche inconfondibili, connotate da una persistenza aromatica ampia ed elegante. Il tutto è frutto di conoscenze trasmesse nel tempo e nel silenzio delle cantine, dove gli chef de cave hanno coltivato e accresciuto un importante know-how che, come se non bastasse, è spesso arricchito e impreziosito da artisti di fama internazionale i quali, a partire dal 1902, decorano con le loro opere le bottiglie che conservano le cuvée più importanti della maison, quasi a celebrare la degustazione dello Champagne in una sorta di connubio che unisce arte, poesia e bellezza della vita quotidiana.

PRJ-BELLE-EPOQUE-2013
9 Articoli

Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Champagne
Nazione
Francia
Regione
FR - Champagne
Annata - Cuvée
Millesimato, 2013
Denominazione
Champagne AOC
Vitigno / Materia prima
chardonnay
Varietà
chardonnay 50%, pinot noir 45%, pinot meunier 5%
Gradazione Alcolica
12.5% vol.
Formato
750 ml.
Confezione
Astuccio Originale
Degustazione
Colore: giallo tenue dorato, con riflessi verdognoli Perlage: brioso e vivace Bouquet: unico e delicato di frutti gialli ed esotici, fiori primaverili, spezie dolci Gusto: marcatamente minerale, rotondo e setoso, con una persistenza elegante e lunga.
Abbinamenti Gastronomici
Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Carni Bianche
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Flùte trasparente
Spumanti: Metodo di Produzione
Classico
Spumanti: Cru
Cru
Spumanti: Uvaggio
Blanc de Noirs
Spumanti: Dosaggio
Brut
Caratteristiche Speciali
Etichetta artistica

Riferimenti Specifici

0