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Furmint

Il Furmint è un vitigno a bacca bianca autoctono dell’est dell’Ungheria. Principalmente utilizzato per realizzare il Tokaji, in assemblaggio con l’Harslevelü, il Moscato bianco e Moscato giallo, e l’Oremus (Furmint x Bouvier). Il vitigno Furmint ha germogliatura precoce e maturazione tardiva, cosa che spiega la sua predisposizione a dar vita a vini intensi e complessi. I suoi grappoli sono sensibili alla botrite (che può assumere la forma di muffa nobile) e al gelo, ma resiste bene alla siccità.

Furmint

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Prezzo

28,00 € - 29,00 €

Abbinamenti Gastronomici


28,00 €

Il Tokaji Dry 'Inspiration' di Disznókő è un vino bianco fruttato e minerale proveniente da una delle zone storicamente più vocate della regione Tokaji, classificata Premier Cru fin dal 1732. Da uve Furmint, un vitigno dalle caratteristiche uniche che esprime perfettamente la freschezza del terroir di Disznókő. Si presenta di un giallo paglierino con una sfumatura verdognola tipica dell'uva Furmint. Fresco e aromatico con sentori di fiori bianchi e pompelmo. All'assaggio si presentano aromi di frutta esotica con pera e mela cotogna seguita da un persistente finale minerale e salato. Rinfrescante ed elegante. Fresco e secco è estremamente beverino e versatile negli abbinamenti. Perfetto per pasti leggeri, ottimo per una serata tra amici o un aperitivo.

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