Vini Bianchi - Dolomiti IGT Pinot Bianco 'Versalto' 2021 (750 ml.) - Alois Lageder - Alois Lageder - 1
Vini Bianchi - Dolomiti IGT Pinot Bianco 'Versalto' 2021 (750 ml.) - Alois Lageder - Alois Lageder - 2
Vini Bianchi - Dolomiti IGT Pinot Bianco 'Versalto' 2021 (750 ml.) - Alois Lageder - Alois Lageder - 3
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Dolomiti IGT Pinot Bianco 'Versalto' 2021 (750 ml.) - Alois Lageder

Il 'Versalto' di Alois Lageder è un Pinot Bianco biologico in purezza. Le uve da cui è prodotto provengono in parte da Pochi di Salorno, sul versante orografico sinistro della Valle dell’Adige, e in parte dai vigneti di Penone, sul lato opposto della valle, poco sopra il villaggio di Magrè. Entrambi gli appezzamenti si estendono a circa 500 metri di quota, e offrono condizioni ideali per questo vitigno. Affinamento del vino in parte in acciaio e in parte in botti di legno per circa 9 mesi. Bianco dal bouquet leggermente aromatico, fruttato, con note minerali e al palato risulta mediamente strutturato, pieno, elegante, rigoroso, fresco, secco. Abbinamento ideale con antipasti, asparagi, pesce, crostacei, carni bianche, pollame.

23,00 €
Tasse incluse

 
Categoria del Prodotto
Vino Bianco
Denominazione
Dolomiti IGT
Filosofia
Biologico, Biodinamico
Vitigno / Materia prima
pinot bianco
Annata - Cuvée
2021
Formato
750 ml.
Nazione
Italia
Regione
IT - Alto Adige
Gradazione Alcolica
12% vol.
Temperatura di Servizio
8° - 10° C.
Bicchiere Consigliato
Calice fine a stelo lungo
Collezione
Alois Lageder - Composizioni
Abbinamenti Gastronomici
Antipasti, Vegetali e Legumi, Frutti di Mare - Crostacei - Molluschi, Piatti di Pesce, Carni Bianche
Allergeni
Contiene Solfiti
ALG-VERSALTO-PINOT-BIANCO-2021
12 Articoli

Vero e proprio sinonimo di eccellenza, Alois Lageder nel corso degli anni ha dimostrato quanto di meglio l’Alto Adige sia in grado di esprimere in termini di personalità, eleganza, aderenza territoriale. Un risultato figlio di una visione chiara del proprio lavoro, in cui ogni attività è strettamente legata alle altre in un circolo virtuoso che ha trovato compimento nella conversione in biodinamica dei vigneti di proprietà. Fondata nel 1823 e giunta ormai alla sesta generazione, l’azienda spicca per la sua capacità di fondere tradizione e innovazione: “la qualità è sempre il risultato di molti dettagli, a volte anche minimi - ricorda Alois Lageder - e in tutte le fasi di lavorazione cerchiamo prima di tutto di trovare un’armonia fra tutti i fattori coinvolti, lavorando in sintonia con la natura”. Non è un caso che ogni vino riesca come pochi altri della regione a raccontare quelle che sono le caratteristiche sempre diverse del suo vigneto di origine - l’Alto Adige è infatti una terra estremamente ricca nella varietà dei suoli, nelle zone microclimatiche e nelle esposizioni, che quindi offre le condizioni ideali per produrre vini dalla spiccata individualità. Le uve raccolte nei vigneti di proprietà della famiglia, circa 50 ettari tra Magrè, Cortaccia, Termeno e nella zona del lago di Caldaro, sono coltivati con metodi biologici e biodinamici certificati da Demeter. Non solo, oltre a gestire i vigneti di proprietà l’azienda collabora con un certo numero di viticoltori di fiducia che provengono da diverse zone dell’Alto Adige, vigneti che complessivamente si estendono per altri 110 ettari, di cui circa un quarto coltivato secondo i dettami della biodinamica. È da questo straordinario contesto che nascono vini che sono dei veri e propri ambasciatori del territorio, bianchi e rossi di grande fascino che vanno a comporre un assortimento composto da tre livelli di qualità: i Classici, le Selezioni Terroir, i Masi.

Indirizzo:

Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italia

Colore: giallo chiaro con riflessi verdognoli

Bouquet: leggermente aromatico, fruttato, con note minerali

Gusto: mediamente strutturato, pieno, elegante, rigoroso, fresco, secco.

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