Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Dolomites Pinot Blanc IGT 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder
Le 'Versalto' de Alois Lageder est un Pinot Blanc biologique en pureté. Les raisins dont il est produit proviennent en partie de Pochi di Salorno, sur le versant orographique gauche de la Vallée de l’Adige, et en partie des vignobles de Penone, sur le côté opposé de la vallée, juste au-dessus du village de Magrè. Les deux parcelles s'étendent à environ 500 mètres d'altitude et offrent des conditions idéales pour ce cépage. Élevage du vin en partie en acier et en partie en fûts de bois pendant environ 9 mois. Blanc au bouquet légèrement aromatique, fruité, avec des notes minérales et en bouche il est moyennement structuré, plein, élégant, rigoureux, frais, sec. Accord idéal avec des antipasti, des asperges, du poisson, des crustacés, des viandes blanches, de la volaille.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Dolomites IGT
- Philosophie
- Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l, Biodynamique (vin obtenu à partir de raisins issus de l'agriculture biodynamique, où une attention particulière est portée sur les influences astrologiques sur les plantes et les sols, visant à recréer entre eux la juste interconnexion)
- Cépage / Matière première
- pinot blanc
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- FR - Haut-Adige
- Teneur en Alcool
- 12% vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Calice fin à tige longue
- Collection
- Alois Lageder - Compositions
- Accords Gastronomiques
- Antipasti, Légumes et Légumineuses, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Plats de poisson, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
ALG-VERSALTO-PINOT-BIANCO-2021
12 Produits
Alois Lageder
Incastonata tra le maestose vette del Trentino-Alto Adige, la cantina Alois Lageder rappresenta un baluardo di eleganza e innovazione nel panorama vitivinicolo italiano. Con una tradizione radicata nel rispetto per la natura e una visione pionieristica della biodinamica, Alois Lageder ha saputo coniugare il fascino della tradizione con la spinta verso un futuro sostenibile.
Sotto l'egida delle denominazioni DOC Alto Adige, i vigneti di Alois Lageder si estendono su terreni che parlano di storia e di una biodiversità straordinaria. Qui, tra i filari ordinati, prendono vita uve di grande pregio come Chardonnay, Pinot Bianco e Lagrein, varietà che trovano nel microclima alpino un habitat ideale per esprimere al meglio il loro potenziale.
Tra le etichette che portano la firma distintiva di questa cantina, spicca il Löwengang Chardonnay, un vino che incarna l'essenza stessa dell'eleganza altoatesina. Con note aromatiche che richiamano la freschezza della montagna e una struttura che avvolge il palato con la delicatezza di un abbraccio, questo Chardonnay è un tributo alla capacità di Alois Lageder di innovare mantenendo intatta l’autenticità territoriale.
Lasciati sedurre dalle creazioni enologiche di Alois Lageder su Vino45, dove ogni bottiglia rappresenta un viaggio tra le vette incontaminate del Trentino-Alto Adige, alla scoperta di un equilibrio perfetto tra natura e arte vinicola. Scopri l'armonia e la profondità di vini che raccontano storie di passione, rispetto e raffinata maestria.
Indirizzo:
Tòr Löwengang Vicolo dei Conti 9 I-39040 Magrè (BZ) Italia
Colore: giallo chiaro con riflessi verdognoli
Bouquet: leggermente aromatico, fruttato, con note minerali
Gusto: mediamente strutturato, pieno, elegante, rigoroso, fresco, secco.
There are no reviews
Reviews
No reviews
Tap to zoom
```html
```
LE VIN
Le 'Versalto' de Alois Lageder est un Pinot Bianco biologique pur. Les raisins utilisés pour sa production proviennent en partie de Pochi di Salorno, sur le versant orographique gauche de la vallée de l’Adige, et en partie des vignobles de Penone, sur le côté opposé de la vallée, juste au-dessus du village de Magrè. Les deux parcelles s'étendent à environ 500 mètres d'altitude et offrent des conditions idéales pour ce cépage. Le vin est élevé en partie en acier et en partie en fûts de bois pendant environ 9 mois. Un blanc avec un bouquet légèrement aromatique, fruité, aux notes minérales, et en bouche il est moyennement structuré, plein, élégant, rigoureux, frais, sec. Accord idéal avec des antipasti, des asperges, du poisson, des crustacés, des viandes blanches, de la volaille.
LA SOCIÉTÉ
Véritable synonyme d'excellence, Alois Lageder a au fil des ans démontré le meilleur que le Haut-Adige puisse exprimer en termes de personnalité, d'élégance, d'adhérence territoriale. Un résultat issu d'une vision claire de son travail, où chaque activité est étroitement liée aux autres dans un cercle vertueux qui a trouvé son aboutissement dans la conversion biodynamique des vignobles de propriété.
Fondée en 1823 et maintenant à la sixième génération, la société se distingue par sa capacité à allier tradition et innovation : “la qualité est toujours le résultat de nombreux détails, parfois même minimes - rappelle Alois Lageder - et dans toutes les phases de transformation, nous cherchons avant tout à trouver une harmonie entre tous les facteurs impliqués, en travaillant en harmonie avec la nature”. Ce n'est pas un hasard si chaque vin parvient comme peu d'autres de la région à raconter les caractéristiques toujours différentes de son vignoble d'origine - le Haut-Adige est en effet une terre extrêmement riche en variétés de sols, en zones microclimatiques et en expositions, ce qui offre donc des conditions idéales pour produire des vins d'une individualité marquée. Les raisins récoltés dans les vignobles de la famille, environ 50 hectares entre Magrè, Cortaccia, Termeno et dans la région du lac de Caldaro, sont cultivés selon des méthodes biologiques et biodynamiques certifiées par Demeter. De plus, en plus de gérer les vignobles de propriété, la société collabore avec un certain nombre de vignerons de confiance provenant de différentes zones du Haut-Adige, des vignobles qui s'étendent au total sur 110 hectares supplémentaires, dont environ un quart est cultivé selon les principes de la biodynamie.
C'est dans ce contexte extraordinaire que naissent des vins qui sont de véritables ambassadeurs du territoire, des blancs et des rouges d'un grand charme qui composent une gamme composée de trois niveaux de qualité : les Classiques, les Sélections Terroir, les Masi.