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Nobile di Montepulciano

Il Vino Nobile di Montepulciano è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) prodotto in Toscana, nel territorio del comune di Montepulciano in provincia di Siena. Composto da Sangiovese, denominato a Montepulciano Prugnolo gentile: minimo 70%.Non va confuso con il Montepulciano d'Abruzzo DOC, che è un vino abruzzese prodotto con l'omonimo vitigno, a differenza del Vino Nobile di Montepulciano che, invece, è vinificato da un'antica selezione clonale del vitigno Sangiovese detto Prugnolo Gentile. Il Vino Nobile di Montepulciano è uno dei vini più antichi d'Italia. 

Nobile di Montepulciano

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Prezzo

26,00 € - 91,00 €

In offerta

Produttore

Denominazione

Vitigno

Classe di Invecchiamento

Annata

Premi

Abbinamenti Gastronomici

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33,00 € 44,00 € -25%
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54,00 € 67,50 € -20%
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27,00 € 33,75 € -20%
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90,00 € 112,50 € -20%
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Il Nobile di Montepulciano Riserva della cantina Carpineto è prodotto con uve provenienti da vigneti Sangiovese (Prugnolo Gentile) minimo 70% e non più di 30% tra Canaiolo e altre varietà autorizzate. Viene successivamente posto per 2 anni in botti ovali di rovere di Slavonia e in barili di rovere francese in cantina a temperatura ambiente, per poi affinare in bottiglia per 6 mesi minimo. Grandefinezza ed eleganza per questo grande vino rosso.

     

-20%
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Il Nobile di Montepulciano selezione 'Asinone' di Poliziano viene prodotto soltanto nelle migliori annate ed il numero di bottiglie prodotte rispecchia la qualità dell'annata stessa. Affina in barrique per 16-18 mesi prima di essere imbottigliato. Mediamente la produzione è di circa 20.000-40.000 bottiglie. Nelle annate in cui non viene imbottigliato, Asinone è "declassato" a Nobile di Montepulciano base.

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Il Nobile di Montepulciano di Poliziano viene prodotto con uve Prugnolo Gentile, che caratterizzano il comprensorio di Montepulciano, potenziale di un territorio dalla riconosciuta vocazione vitivinicola. Il risultato è questo rosso strutturato, longevo e dai profumi intensi ma non inutilmente caricaturali, che esprimono fedelmente le sue origini profondamente toscane.

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Il Vino Nobile di Montepulciano 'Le Caggiole' di Poliziano è un ottimo sangiovese in purezza frutto di un importante lavoro di recupero proprio di quella vigna che dona il nome all’etichetta stessa. Raccolta e selezione manuale delle uve, fermentazione in acciaio e affinamento di 16-18 mesi in tonneaux di rovere francese. Un’etichetta realizzata in poche bottiglie per una resa qualitativa ai massimi livelli.

   

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