Immersa nel suggestivo paesaggio alpino del Trentino-Alto Adige, la cantina Gottardi rappresenta un vero gioiello della viticoltura di montagna. Questa realtà a conduzione familiare ha saputo ritagliarsi un posto d'onore nel panorama enologico italiano, specializzandosi in una varietà tanto affascinante quanto esigente: il Pinot Nero. Incastonata tra le colline di Mazzon, la cantina trae ispirazione da un terroir unico, dove la natura incontaminata e le condizioni climatiche favorevoli si incontrano per dar vita a vini di straordinaria eleganza.
La denominazione DOC Alto Adige è il palcoscenico ideale per esprimere tutta la potenza e la raffinatezza del Pinot Nero targato Gottardi. Qui, la filosofia produttiva si fonde con una visione rispettosa e attenta all'ambiente, favorendo una viticoltura che esalta la purezza e l'autenticità delle uve. Ogni grappolo è coltivato con cura meticolosa, seguendo pratiche che combinano tradizione e innovazione, al fine di valorizzare al massimo il carattere varietale di questo nobile vitigno.
Il fiore all'occhiello della cantina è il Pinot Nero Mazzon, un vino che incarna la quintessenza dell'eleganza altoatesina. Con il suo profilo aromatico nitido e complesso, regala al palato una sinfonia di sapori che spaziano dalle note fruttate di ciliegia e lampone fino a sfumature più sottili di spezie e fiori secchi. Il corpo vellutato e la sapiente struttura tannica lo rendono un compagno ideale per l'evoluzione nel tempo, regalando esperienze degustative sempre nuove e affascinanti.
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