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Grappa - Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 (700 ml) - Bonaventura Maschio - Bonaventura Maschio -
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Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 (700 ml) - Bonaventura Maschio

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio nasce dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. La distillazione avviene in esclusivi alambicchi di rame a boule a bassa temperatura. Matura in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino, che gli conferiscono rotondità e freschezza. 

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L'ACQUAVITE

L'Acquavite d'Uva 'Prime Sagrantino di Montefalco' vendemmia 2004 di Bonaventura Maschio è un originale distillato che nasce nelle Vigne Arnaldo Caprai di Montefalco, dalle uve Sagrantino di Montefalco, vitigno autoctono di spiccato carattere e di produzioni limitate. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a soffice pigiatura e fatte fermentare in purezza. Segue la distillazione in esclusivi alambicchi di rame a boule, operanti sottovuoto a bassa temperatura. Il distillato ottenuto viene quindi fatto maturare in piccole botti, precedentemente usate da vino Sagrantino di Montefalco, che gli conferiscono rotondità, senza tuttavia privarlo della freschezza tipica del frutto d’origine. Ogni fase di lavorazione è studiata per salvaguardare al meglio gli aromi primari di uve particolarmente pregiate. Gusto pieno e speziato, con sentori di cannella, vaniglia e tabacco. Un prodotto unico da intenditori.

L'AZIENDA

Uno dei marchi che meglio rappresenta la grappa italiana nel mondo è Bonaventura Maschio. Una grande famiglia, una grande passione condivisa. Oltre un secolo di storia da cinque generazioni: dal bisavolo Antonio all’attuale amministratore unico Italo, che insieme ai suoi figli Anna e Andrea porta avanti la tradizione di un’azienda che ha sempre cercato e trovato nel lavoro, nella ricerca e nella qualità valori essenziali ed autentici. Insieme alla famiglia Maschio intere generazioni di viticoltori, distillatori, enologi, enotecnici sono cresciute e si sono formate. Condividendo le stesse esperienze e la voglia di innovazione e di qualità su ogni aspetto creativo e produttivo.

BNV-PRIME-SAGRANTINO
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Scheda tecnica

Categoria del Prodotto
Grappa
Nazione
Italia
Regione
Veneto
Annata - Cuvée
2004
Denominazione
Acquavite d'Uva
Vitigno / Materia prima
sagrantino
Gradazione Alcolica
38% vol.
Formato
700 ml.
Confezione
Cofanetto Regalo
Degustazione
Colore: ambrato.Bouquet: persistente e deciso, ricorda fiori e bacche selvatiche.Gusto: pieno e speziato, con sentori di cannella, vaniglia e tabacco.
Abbinamenti Gastronomici
Dopo Cena - Meditazione
Temperatura di Servizio
18° - 22° C.
Bicchiere Consigliato
Calice piccolo aperto
Distillato: Tipo di Produzione
Distillato
Distillato: Stile
Non Aromatizzato
Caratteristiche Speciali
Etichetta artistica

Riferimenti Specifici

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