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Abbinamenti Gastronomici

Elenco dei prodotti per la marca Lelarge Pugeot

La famiglia Lelarge vanta una lunga relazione con il territorio della Champagne (XVIIIo secolo) ed in particolare con il terroirs di Vrigny, enclave produttiva a pochi chilometri da Reims. Nel 1987 Dominique Lelarge ha assunto il controllo della Maison familiare e sposando Dominique Pugeot ha modificato il nome dell’azienda in Lelarge Pugeot. Attualmente l’azienda possiede circa 9 ettari nei comuni di Vrigny, Gueux e Coulommes-la- Montagne. Questa zona, dominata a livello ampelografico dal Pinot Meunier (80% degli impianti), è stata classificata come Premier Cru nel 2003. La famiglia Lelarge lavora con un occhio alla sostenibilità sin dalla fine degli anni ’80 e ha ottenuto la certificazione Biologica nel 2010; alla fine del 2012 è iniziata la conversione all’agricoltura Biodinamica. 

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52,00 € 65,00 € -20%
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Lo champagne Extra Brut Premier 'Tradition' di Lelarge Pugeot è biologico ed è una cuvée di Pinot Meunier, Pinot Nero e Chardonnay provenienti da vigneti a classificazione Premier Cru del villaggi di Vrigny nelle Montagne di Reims. Questa cuvée matura sui lieviti almeno 3 anni, dopo un passaggio di 6 mesi in botti di rovere. Bouquet di agrumi freschi e di scorza d’arancia. Gusto morbido, ben arrotondato e cremoso, bilanciato da una buona acidità. Champagne ideale per aperitivi ricchi e sfiziosi, cene prelibate a base di pesce, Sushi e Sashimi.

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