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Barbados

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L' Extra Old XO '20th Anniversary' di Plantation proviene dall’isola di Barbados. Invecchiato per 12 anni in botti di rovere che in precedenza contenevano Bourboun, poi affinato per ulteriori 18-24 mesi in in Francia in botti ex-Cognac. Deve la sua sofisticata complessità aromatica alle diverse specie di legno utilizzate, ai vari gradi di tostatura, e ai diversi climi. Ottimo rum da meditazione.

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