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Lugana DOC 'Le Creete' 2021 (750 ml.) Ottella
Il Lugana 'Le Creete' di Ottella viene realizzato partendo dalle uve di Trebbiano di Lugana, da sempre largamente coltivato nelle aree circostanti Peschiera del Garda. Fermentazione e affinamento in acciaio per un periodo ricompreso fra i 6 e gli 8 mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato. E' un vino bianco molto appagante dai profumi avvolgenti, che colpisce all'assaggio per raffinatezza, senza però rinunciare a carattere e personalità. Profumi fruttati che si arricchiscono sul finale di sfumature minerali. Corpo leggero, armonioso, beverino e scorrevole, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco e sapido, molto incentivante. Ben si abbina a piatti di pesce.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Lugana DOC
- Cépage / Matière première
- lugana
- Millésime ou Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Lombardie
- Teneur en alcool
- 13% vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Caractéristiques Spéciales
- Vignerons Indépendants, Petits Producteurs
- Accords Gastronomiques
- Plats de Poisson, Riz et Risottos, Fromages Frais, Légumes et Légumineuses
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
OTL-LE-CREETE-2021
3 Produits
Ottella
Dans les terres baignées de soleil et caressées par les brises du lac de Garda, le domaine Ottella émerge comme un phare de modernité et de raffinement au cœur de la Vénétie. Situé dans une région riche en histoire et en traditions viticoles, Ottella se distingue par sa dévotion à la valorisation du territoire, en particulier à travers l’expression de l’appellation DOC Lugana. Ici, parmi les vignobles qui s’étendent le long des rives du lac, la Turbiana trouve sa maison idéale, donnant naissance à des vins qui exaltent son élégance et sa typicité.
La philosophie de Ottella conjugue une approche moderne avec un profond respect pour la tradition et le territoire. Le domaine travaille avec passion et soin artisanal, poursuivant l’objectif de produire des vins qui soient de véritables porte-paroles de la terre dont ils proviennent. Les raisins Turbiana et Corvina, cultivés avec attention et respect pour l’environnement, sont les protagonistes de ce récit œnologique qui se dévoile dans chaque bouteille.
Parmi les étiquettes de Ottella, le Lugana Le Creete se distingue, un vin qui séduit par sa structure raffinée et sa capacité à évoquer les atmosphères du Garda. Avec des notes fraîches et minérales, ce vin se présente au palais avec une élégance envoûtante, en faisant un compagnon idéal pour chaque moment de dégustation.
Laissez-vous séduire par l’intrigant monde de Ottella et découvrez sur Vino45 ses créations uniques et territoriales, expression d’une Vénétie qui sait surprendre et fasciner à chaque gorgée.
Adresse :
Loc. Boschetti, Frazione San Benedetto di Lugana - 37019 Peschiera del Garda (VR), Italie
Couleur : jaune paille intense
Bouquet : riche et agrumé, avec des notes de fruits exotiques et de pamplemousse avec des nuances minérales
Goût : frais, doux, fruité, savoureux et minéral, excellent équilibre.
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IL VINO
Il Lugana 'Le Creete' di Ottella viene realizzato partendo dalle uve di Trebbiano di Lugana, da sempre largamente coltivato nelle aree circostanti Peschiera del Garda. Fermentazione e affinamento in acciaio per un periodo ricompreso fra i 6 e gli 8 mesi, al termine dei quali il vino è pronto per essere imbottigliato. E' un vino bianco molto appagante dai profumi avvolgenti, che colpisce all'assaggio per raffinatezza, senza però rinunciare a carattere e personalità. Profumi fruttati che si arricchiscono sul finale di sfumature minerali. Corpo leggero, armonioso, beverino e scorrevole, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco e sapido, molto incentivante. Ben si abbina a piatti di pesce.
L'AZIENDA
La cantina Ottella affonda le radici in una terra benedetta da una particolare dote vitivinicola, sia per i rossi che per i bianchi. Con un piede nella Valpolicella ed uno nella terra del Garda, Ottella crea una serie di etichette che vogliono esprimere fedelmente il territorio. Lodovico, Francesco e Michele Montresor hanno creduto fortemente in questa terra e hanno deciso di adottarla come substrato ottimale per dare linfa al proprio sogno: originare vini unici, “di razza”, che potessero rendersi riconoscibili attraverso una firma precisa. Sono tanto creativi, quanto attaccati saldamente all’espressività del terroir, che viene esaltato nel suo binomio suolo-vitigno.
Il protagonista assoluto del campo e della cantina è il Trebbiano di Lugana, vitigno autoctono che impreziosisce le superfici ricoperte a vigneto della zona a ridosso del Lago di Garda. Localmente questa varietà è conosciuta con il nome di “Turbiana” ed è stata oggetto di numerosi studi genetici da parte degli enti universitari agrari. Dapprima ritenuta imparentata con il Verdicchio, oggi si riconduce ad un legame con altri Trebbiani. Si tratta di un vitigno dotato di forte vigoria e, pertanto, la forma di allevamento si indirizza prevalentemente verso tipologie a bassa espansione, privilegiando un sistema di impianto a doppio archetto. L’area del Lugana ha un’origine glaciale: l’azione di scioglimento dei ghiacci ha provocato l’accumulo di detriti che hanno creato le colline moreniche disposte ad anfiteatro a protezione della conca del Lugana. Essa si compone di strati di argilla e calcare, distribuiti nel suolo in modo poco uniforme. Questo consente di avere, nella stessa zona, sfumature differenti che si ripropongono nel vino attraverso dei particolari tratti distintivi.
La cantina Ottella coltiva sia uve a bacca bianca, che a bacca rossa, producendo un alto numero di etichette. Tra i rossi spiccano le espressioni viticole venete dell’Amarone e del Valpolicella, mentre tra i bianchi regna il Trebbiano di Lugana. La sapidità minerale, la finezza aromatica e la freschezza scattante definiscono l’impronta dei vini Ottella, che sanno raccontare l’anima e l’essenza di un vitigno e di un territorio.