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Mosel Scharzhofberger Riesling Kabinett 2020 (750 ml.) Egon Muller
Le Mosel Scharzhofberger Riesling Kabinett de Egon Müller naît dans le vignoble éponyme, l'un des plus célèbres d'Allemagne, probablement planté à l'origine par les romains. Situé à Wiltingen, loin de la Saar dans une vallée latérale exposée au sud, ses pentes sont plutôt raides, avec une inclinaison de 30–60 %, et escarpées, à 180-280 mètres d'altitude. Vin délicat, frais et exquis au palais. Grande élégance et grande capacité de vieillissement pour ce jeune millésime. Minéralité pure, fraîche et intense. Arômes floraux, fruités et minéraux de pomme, pin et fruits des bois. Grande persistance d'arômes et de saveurs. Excellent pour les grandes occasions, les apéritifs importants et en accompagnement de plats de poisson et de crustacés.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Riesling
- Cépage / Matière première
- Riesling
- Millésime ou Cuvée
- 2020
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Allemagne
- Région
- Moselle
- Teneur en alcool
- 8,50% vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Apéritif, Plats de Poisson, Légumes et Légumineuses, Soupes et Purées de Légumes, Fromages Frais, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
EGM-SCHARZHOF-RIESLING-KAB-2020
1 Produit
Egon Müller
Enclavée entre les courbes sinueuses de la Moselle, la cave Egon Müller représente un phare d'élégance et de tradition dans le paysage viticole mondial. Ici, le long des pentes escarpées surplombant un paysage à couper le souffle, le Riesling trouve sa plus belle expression, offrant des vins d'une complexité et d'une longévité extraordinaires. L'histoire de Egon Müller est entremêlée à celle du vin allemand, dans une danse harmonieuse entre passé et présent, où chaque millésime devient une œuvre d'art en bouteille.
Les vignes de Egon Müller, situées dans le célèbre vignoble de Scharzhofberg, sont bercées par un microclimat unique qui permet au Riesling de développer une gamme aromatique inégalée. La philosophie de production de la cave repose sur des principes traditionnels, avec un soin maniaque pour chaque étape du processus de vinification. Cette approche se traduit par des vins de rare finesse, capables d'évoluer et de surprendre au fil des ans.
Le fleuron de la production est le Scharzhof Riesling, un vin qui incarne la quintessence du terroir de la Moselle. Avec ses parfums délicats et sa structure vibrante, le Riesling de Egon Müller est une expérience sensorielle qui capture le cœur et l’âme de ceux qui l'apprécient, en faisant une véritable légende parmi les passionnés.
Découvrez sur Vino45 les extraordinaires étiquettes de Egon Müller : une invitation à explorer un univers de raffinement et d'histoire, où le Riesling révèle toute sa grandeur.
Adresse :
Scharzhofstraße - 54459 Wiltingen, Allemagne
Couleur : jaune paille
Bouquet : minéralité pure, fraîche et intense. Notes florales, fruitées et minérales de pomme, pin et fruits des bois
Goût : grande persistance des arômes et des saveurs.
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LE VIN
Le Mosel Scharzhofberger Riesling Kabinett de Egon Müller naît dans le vignoble éponyme, l'un des plus célèbres d'Allemagne, probablement planté à l'origine par les Romains. Situé à Wiltingen, loin de la Saar dans une vallée latérale exposée au sud, ses pentes sont assez raides, avec une inclinaison de 30 à 60 %, et escarpées, à 180-280 mètres d'altitude. Vin délicat, frais et exquis au palais. Grande élégance et grande capacité de vieillissement pour ce jeune millésime. Minéralité pure, fraîche et intense. Arômes floraux, fruités et minéraux de pomme, de pin et de baies. Grande persistance d'arômes et de saveurs. Parfait pour de grandes occasions, des apéritifs importants et en accompagnement de plats de poisson et de crustacés.
LE DOMAINE
La famille Müller produit des vins de très haute qualité depuis 1797, classés parmi les meilleurs de la Moselle et de toute l'Allemagne. Le domaine, membre de l'association VDP, est dirigé par Egon Müller et possède environ 16 hectares de vignobles (98 % en Riesling), dont 8,3 du célèbre Scharzhofberg, qui se dresse sur un terrain au climat essentiellement nordique et riche en ardoise, unique par sa longévité et son élégance. Pour cette entreprise historique, la recherche de la qualité commence avant tout dans les vignes et repose sur des vignobles exceptionnels, de faibles rendements et la recherche de la maturité idéale. L'approche de Egon Müller en matière de vinification est traditionnelle et minimaliste, afin de mettre en valeur le vignoble et le terroir, avec une production de Riesling de renommée mondiale, qui prévoit toujours un résidu sucré, dans le respect des traditions de la Moselle.