Pomerol, petite mais prestigieuse appellation de la rive droite de Bordeaux, est célèbre pour ses vins rouges riches, veloutés et de grande longévité.
Le cépage dominant est le Merlot, accompagné de Cabernet Franc et, plus rarement, de Cabernet Sauvignon. Le terroir se caractérise par un véritable mosaïque : les argiles bleues profondes apportent puissance et structure, les sables graveleux offrent finesse et accessibilité, et la fameuse crasse de fer, couche sous-sol riche en oxyde de fer, confère minéralité et élégance.
Sans classification officielle, la réputation de Pomerol repose sur des domaines d’exception produisant des vins d’une concentration, d’un équilibre et d’une longévité remarquables.
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