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Sforzato di Valtellina DOCG 'Il Gheppio' 2019 (750 ml.) Pietro Nera
Sforzato di Valtellina DOCG „Il Gheppio“ 2019 von Pietro Nera entsteht aus Nebbiolo (Chiavennasca), ausschließlich von Hand gelesen in den DOCG- und DOC-Zonen des Valtellina. Die gesündesten Trauben trocknen ca. 3 Monate in einem trockenen, belüfteten Raum, was Aromen und Struktur konzentriert, bevor die Vinifikation erfolgt. Der Jahrgang 2019, mit ausgeglichenem Klima und guten Temperaturunterschieden, brachte harmonisch gereifte, aromatische Weinehervor. Im Glas: reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten, samtige Tannine und langer Nachhall. Holzausbauverstärkt Komplexität. Passt zu Wild, rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Sforzato di Valtellina DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- nebbiolo
- Sorten / Montage
- Nebbiolo (Chiavennasca), Pignola, Rossola
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Lombardei
- Alkoholgehalt
- 15% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Extremer Wein
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 95/100
PNR-SFORZATO-IL-GHEPPIO-2019
4 Artikel
Pietro Nera
Zwischen den terrassierten Weinbergen des Veltlins, wo die Arbeit des Menschen seit Jahrhunderten mit der Kraft der Berge verbunden ist, beginnt die Geschichte des Weinguts Pietro Nera. Gegründet im Jahr 1952, ist das Unternehmen heute eine der repräsentativsten Realitäten des Veltliner Gebiets und interpretiert mit Leidenschaft die Seele des alpinen Nebbiolo (Chiavennasca). Das Erbe von Pietro Nera wurde entschlossen von seinen Kindern übernommen, die Tradition und Innovation verbunden haben, ohne die enge Bindung an ein weltweit einzigartiges Gebiet zu verlieren.
Die Produktion konzentriert sich auf Herkunftsweine, insbesondere den Valtellina Superiore DOCG in seinen renommierten Unterzonen – Inferno, Grumello, Sassella, Valgella – die unterschiedliche Facetten einer Rebsorte ausdrücken, die elegante, langlebige und charakterstarke Weine hervorbringt. Das Aushängeschild ist der Sforzato di Valtellina DOCG, der mit der Appassimento-Technik hergestellt wird und Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. Jede Flasche von Pietro Nera bewahrt das Wesen des heroischen Weinbaus, geprägt von steilen Hängen, handwerklicher Sorgfalt und täglicher Hingabe.
Der Stil des Weinguts zeichnet sich durch Finesse, ausgewogene Struktur und Authentizität in der Interpretation der Veltliner Identität aus. Die Weine, geschätzt in Italien und im Ausland, sind geschaffen, um gesellige Momente und raffinierte Kombinationen zu begleiten und langsam entdeckt zu werden.
Wer sich für das Weingut Pietro Nera entscheidet, wählt die Eleganz einer Tradition, die sich ständig erneuert. Ein Qualitätsweg, der heute auch über ausgewählte Online-Weinhandlungen wie Vino45 erlebt und verkostet werden kann, ein Bezugspunkt für alle, die das Beste der italienischen Weinwelt suchen.
Adresse:
Via Stelvio, 40/A, 23030 Chiuro (SO), Italien
Farbe: tiefes Granatrot mit leuchtenden rubinroten Reflexen, die die Konzentration und den typischen Charakter des Nebbiolo zeigen.
Geruch: komplex und weitläufig mit Aromen von reifen roten Früchten, eingelegten Kirschen, getrockneter Pflaume, ergänzt durch würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Zimt und einem feinen balsamischen Hauch.
Geschmack: vollmundig, strukturiert und harmonisch, mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Frische, die den Alkoholreichtum ausgleicht, langes Finale mit Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen.
- IWC: Gold Medal
- Concours Mondial de Bruxelles: Gold medal
- Concours Mondial des Vins Extrêmes: Gold medal
- Merano Wine Festival: Gold Award
- Wine Expo Poland: Gold Award
- Sommelier Wine Awards London: Silver Medal
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DER WEIN
Sforzato di Valtellina DOCG „Il Gheppio“ 2019 von Pietro Nera entsteht aus Nebbiolo (Chiavennasca), ausschließlich von Hand gelesen in den DOCG- und DOC-Zonen des Valtellina. Die gesündesten Trauben trocknen ca. 3 Monate in einem trockenen, belüfteten Raum, was Aromen und Struktur konzentriert, bevor die Vinifikation erfolgt. Der Jahrgang 2019, mit ausgeglichenem Klima und guten Temperaturunterschieden, brachte harmonisch gereifte, aromatische Weinehervor. Im Glas: reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten, samtige Tannine und langer Nachhall. Holzausbauverstärkt Komplexität. Passt zu Wild, rotem Fleisch, Schmorgerichten und gereiftem Käse.
DAS UNTERNEHMEN
Zwischen den terrassierten Weinbergen des Veltlins, wo die Arbeit des Menschen seit Jahrhunderten mit der Kraft der Berge verbunden ist, beginnt die Geschichte des Weinguts Pietro Nera. Gegründet im Jahr 1952, ist das Unternehmen heute eine der repräsentativsten Realitäten des Veltliner Gebiets und interpretiert mit Leidenschaft die Seele des alpinen Nebbiolo (Chiavennasca). Das Erbe von Pietro Nera wurde entschlossen von seinen Kindern übernommen, die Tradition und Innovation verbunden haben, ohne die enge Bindung an ein weltweit einzigartiges Gebiet zu verlieren.
Die Produktion konzentriert sich auf Herkunftsweine, insbesondere den Valtellina Superiore DOCG in seinen renommierten Unterzonen – Inferno, Grumello, Sassella, Valgella – die unterschiedliche Facetten einer Rebsorte ausdrücken, die elegante, langlebige und charakterstarke Weine hervorbringt. Das Aushängeschild ist der Sforzato di Valtellina DOCG, der mit der Appassimento-Technik hergestellt wird und Komplexität und aromatische Tiefe verleiht. Jede Flasche von Pietro Nera bewahrt das Wesen des heroischen Weinbaus, geprägt von steilen Hängen, handwerklicher Sorgfalt und täglicher Hingabe.
Der Stil des Weinguts zeichnet sich durch Finesse, ausgewogene Struktur und Authentizität in der Interpretation der Veltliner Identität aus. Die Weine, geschätzt in Italien und im Ausland, sind geschaffen, um gesellige Momente und raffinierte Kombinationen zu begleiten und langsam entdeckt zu werden.
Wer sich für das Weingut Pietro Nera entscheidet, wählt die Eleganz einer Tradition, die sich ständig erneuert.