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Bolgheri Rosso Superiore DOC 'Marianova' 2016 (750 ml.) Michele Satta
Der 'Marianova' von Michele Satta entsteht als erste Erfahrung der zweiten Generation Satta, ein Blend aus gleichen Teilen der besten Trauben von Syrah und Sangiovese. Ausdem Vigneto Vignanova ist es der erste Bolgheri Superiore, der keine Bordeaux-Traube im Blend aufweist. Vinifiziert in Holzfässern, Fermentation in Barriques, Reifung für 18 Monate in Amphoren von 750 Litern. Nur 600 Flaschen, eine Rarität.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Bolgheri DOC
- Philosophie
- Biologisch
- Rebsorte / Rohstoff
- Syrah
- Sorten / Montage
- syrah 50%, sangiovese 50%
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Unabhängige Winzer
- Gastronomische Kombinationen
- Gemischte Aufschnittplatte, Asiatische Küche, Wildbret
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
MST-MARIANOVA-2016
4 Artikel
Michele Satta
In der malerischen Kulisse der Toskana, genauer gesagt zwischen den goldenen Weinbergen von Bolgheri, erhebt sich das Weingut Michele Satta als Pionier des authentischen und innovativen Weinausdrucks. Seit den Anfängen verfolgt Michele Satta einen Traum: Weine zu kreieren, die die Seele des Territoriums verkörpern, die Tradition respektieren und gleichzeitig einen Blick in die Zukunft werfen. Mit einem handwerklichen und persönlichen Ansatz hat Satta sich einen bedeutenden Platz in der toskanischen Weinlandschaft erarbeitet und gilt als einer der ersten Produzenten in Bolgheri, die über die klassischen Grenzen hinaus experimentieren.
Die Weinberge, die von der Meeresbrise gestreichelt und von der Sonne geküsst werden, bieten fruchtbaren Boden für Rebsorten, die Geschichten von Leidenschaft und Hingabe erzählen. Unter ihnen finden der Sangiovese, der Syrah und der Teroldego im Weingut von Michele Satta eine bevorzugte Bühne, um ihr einzigartiges Potenzial auszudrücken. Der Respekt vor der Erde und den natürlichen Zyklen leitet jede Phase der Produktion, von der sorgfältigen Anbau der Trauben bis hin zur Schaffung von Weinen, die die Konventionen herausfordern.
Unter den herausragenden Etiketten stechen der Piastraia und der Cavaliere mit ihrer Persönlichkeit und Komplexität hervor. Der Piastraia, mit seiner raffinierten Struktur, verzaubert mit intensiven Aromen und einer geschmacklichen Tiefe, die sich im Laufe der Zeit entwickelt, während der Cavaliere mit seiner Eleganz und der harmonischen Verschmelzung von fruchtigen und würzigen Noten verführt. Diese Weine feiern nicht nur die Besonderheiten des bolgherischen Terroirs, sondern repräsentieren auch den Höhepunkt der Weinkunst von Michele Satta, einer Kunst, die berührt und überrascht.
Lass dich von der Magie und der Leidenschaft der Weine von Michele Satta, erhältlich bei Vino45, mitreißen und beginne eine Reise zur Entdeckung von Aromen, die die Geschichte eines großzügigen Landes und eines visionären Produzenten erzählen.
Adresse:
Località Vigna al Cavaliere, 61 - 57022 Castagneto Carducci (LI), Italien
Farbe: rubinrot.
Duft: Aromen von Meeressträuchern, Brombeeren, Maulbeeren und Himbeeren, mit Nuancen von Kampfer und Tabak.
Geschmack: hervorragender Körper, voll und rund, mit einem Schluck von großem Gleichgewicht.
- Bibenda 5/5
- Decanter 96/100
- James Suckling 95/100
- Vinous 93/100
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DER WEIN
Der 'Marianova' von Michele Satta entsteht als erste Erfahrung der zweiten Generation Satta, ein Blend aus gleichen Teilen der besten Trauben von Syrah und Sangiovese. Aus dem Weinberg Vignanova ist der erste Bolgheri Superiore, der keine Bordeaux-Traube im Blend enthält. Vinifiziert in Holzfässern, Fermentation in Barriques, Reifung für 18 Monate in 750-Liter-Amphoren. Nur 600 Flaschen, eine Rarität.
DER BETRIEB
Das Unternehmen wurde 1983 gegründet, im Jahr vor der Gründung der DOC von Bolgheri, wo ich tatsächlich zu den ersten Protagonisten gehöre.
Nach einer ersten unsicheren Phase, die mit zersplitterten Pachtverträgen verbunden war, gelingt es mir 1987 endlich, den ersten Kern des Unternehmens mit dem Kauf des besten verfügbaren Geländes und dem Bau der Kellerei zu bilden.
1991 pflanze ich meinen ersten Weinberg in dem Bewusstsein, einen Wein zu produzieren, der der Spur treu bleiben kann, die von Sassicaia und Ornellaia gezogen wurde, aber auch meiner persönlichen Vision und Erfahrung im Weinberg gerecht wird. Daher die Notwendigkeit, neben Cabernet Sauvignon und Merlot auch die Trauben hinzuzufügen, von denen ich glaubte, dass sie das mediterrane Terroir von Bolgheri noch besser ausdrücken könnten: Sangiovese und Syrah.
So entsteht Piastraia, das mit der Ernte 2012, nach mehr als 15 Jahren seit der ersten Abfüllung (das erste Etikett stammt von 1994), zur Bezeichnung „Bolgheri Superiore“ befördert wird. Dieser Wein ist also nicht nur ein Pionier in der kurzen, aber prestigeträchtigen Geschichte von Bolgheri, sondern auch meine bewusste Identität der Bezeichnung.
Neben Piastraia und den klassischen Bolgheri-Weinen, darunter der andere Superiore „I Castagni“, ein Cru des gleichnamigen Weinbergs, habe ich beschlossen, Weine zu produzieren, die den Ausdruck einzelner Rebsorten darstellen: „Cavaliere“, 100% Sangiovese; „Syrah“ 100% Syrah und „Giovin Re“, 100% Viognier.
Mit Sicherheit gegen den Trend habe ich mir den Ruf eines originellen Produzenten in Bolgheri, aber auch eines Entdeckers erarbeitet. Ich war der erste, der Syrah, Teroldego und Viognier in dieses Land brachte, der Vermentino und Sangiovese in Reinheit vinifizierte.
Was mir besonders am Herzen liegt, ist es, die Einzigartigkeit dieses faszinierenden Produkts auszudrücken, das aus einem ganz bestimmten Gebiet, aus einem ganz bestimmten Weinberg und von einem Mann stammt, der sich mit ihnen in Beziehung setzt.
Im familiengeführten Unternehmen mit einer stabilen Größe von 23 Hektar produziere ich derzeit 150.000 Flaschen, die alle aus Trauben eigener Produktion gewonnen werden.