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Etna Rosso DOC 'Contrada Feudo di Mezzo' 2016 (750 ml.) Cottanera
Der Cru Etna Rosso 'Contrada Feudo di Mezzo' von Cottanera stammt von den Reben des Nerello Mascalese, die von den vulkanischen Hängen des brodelnden Ätna bis ins Tal des kalten Flusses Alcantara verlaufen. Der starke Temperaturunterschied und die vulkanischen sowie alluvialen Böden ermöglichen es, einen Rotwein zu erzeugen, der perfekt zwischen Aromatik und Struktur ausgewogen ist. Ein frischer und duftender Wein, der in der Lage ist, die charakteristischen Merkmale einer so komplexen Rebsorte wie dem Nerello treu wiederzugeben: ein langlebiger Wein mit dichten Tanninen und großer Langlebigkeit.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Etna Rosso DOC
- Rebsorte / Rohmaterial
- Nerello Mascalese
- Jahrgang oder Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Sizilien
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Becher
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Rotes Fleisch, Wildbret, Primi di Terra translates to "Erste der Erde" in German., Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn durch seine desinfizierende, antioxidative und stabilisierende Wirkung zu bewahren).
CTN-FEUDO-DI-MEZZO-2016
5 Artikel
Cottanera
Nel magico scenario del vulcano Etna, dove la terra racconta storie antiche di lava e fuoco, sorge la cantina Cottanera, un gioiello enologico della Sicilia. Qui, la natura selvaggia e indomabile dell’Etna incontra la mano sapiente dei vignaioli, dando vita a vini che sono l’essenza stessa di questo territorio unico e affascinante. Cottanera, con la sua passione per la viticoltura, si è rapidamente affermata come una delle realtà più solide e promettenti dell’Etna, celebrata per la sua capacità di coniugare precisione, freschezza e una forte identità territoriale.
La filosofia produttiva di Cottanera è un inno alla tradizione, ma con uno sguardo rivolto al futuro. La cantina abbraccia la viticoltura sostenibile, rispettando la natura vulcanica dei suoli e valorizzando le peculiarità delle uve autoctone del territorio. Il Nerello Mascalese e il Carricante sono le varietà che dominano i vigneti, coltivati con cura e dedizione, per esprimere al meglio la mineralità e la complessità del terroir etneo.
Tra le etichette principali, spicca l’Etna Rosso Contrada Zottorinotto, un vino che incarna l’eleganza e la struttura tipiche del Nerello Mascalese, con note aromatiche che evocano i frutti di bosco, le spezie e un tocco inconfondibile di pietra focaia. Ogni sorso è un viaggio sensoriale tra le pendici dell’Etna, un’esperienza che racconta di paesaggi mozzafiato e di tradizioni vinicole tramandate di generazione in generazione.
Invitiamo ogni appassionato a scoprire su Vino45 le straordinarie etichette di Cottanera, un’opportunità per immergersi nella magia vulcanica dell’Etna e lasciarsi sedurre da vini di rara autenticità e carattere.
Indirizzo:
Strada Provinciale, 89 - Contrada Iannazzo, 95030 - Castiglione di Sicilia (CT), Italia
Colore: rubino granato chiaro
Bouquet: sentori floreali con note che possono variare anche sui frutti rossi
Gusto: grande struttura con tannini fitti e austeri ma non duri. Lunghezza sul finale conferma la grande longevità.
- Gambero Rosso 3/3
- Bibanda 4/5
- Robert Parker 94/100
- James Suckling 92/100
- I Migliori Vini d'Italia 90/100
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DER WEIN
Der Cru Etna Rosso 'Contrada Feudo di Mezzo' von Cottanera entsteht aus den Reihen des Nerello Mascalese, die von den vulkanischen Hängen des brodelnden Ätna bis ins Tal des kalten Flusses Alcantara verlaufen. Der starke Temperaturunterschied und die vulkanischen sowie alluvialen Böden ermöglichen es, einen Rotwein zu erzeugen, der perfekt zwischen Aromatik und Struktur ausbalanciert ist. Ein frischer und duftender Wein, der in der Lage ist, die Eigenschaften einer so komplexen Rebsorte wie dem Nerello treu wiederzugeben: ein langlebiger Wein mit dichten Tanninen, von großer Langlebigkeit.
Zu den heute wichtigsten Weingütern des Ätna-Gebiets, auch in Bezug auf die Fläche, gehört Cottanera, ein Weinbauunternehmen, das zu Beginn der 60er Jahre als Haselnussplantage gegründet wurde, dank der Arbeit des Großvaters der aktuellen Eigentümer, Francesco Cambria.
Wir befinden uns auf etwa siebenhundert Metern über dem Meeresspiegel, in der Gemeinde Castiglione di Sicilia, in einer wunderschönen Gegend an der Nordseite des Vulkans, die durch ein besonders landwirtschaftlich begünstigtes Umfeld gekennzeichnet ist, eine ideale Bedingung für die Umwandlung in Weinbau, die in den frühen 70er Jahren begann und in den 90er Jahren entschlossen fortgesetzt wurde. In dieser Zeit erlebten alle Parzellen eine schrittweise Modernisierung, mit der Einführung auch internationaler Sorten, und genau in dieser Zeit erreichte das Unternehmensgelände die heutigen hundert Hektar, von denen etwa 65 derzeit mit Reben bepflanzt sind.
Zwischen den Reihen wachsen die autochthonen Sorten Carricante, Nerello Mascalese und Inzolia neben Trauben von Syrah, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot. Reben, die im vollen Respekt gegenüber der Natur, der Umwelt und dem Ökosystem angebaut werden, produzieren wertvolle, ehrliche Früchte, reich und konzentriert in jeder organoleptischen Nuance. Trauben, die im Keller im Zeichen der ältesten lokalen Traditionen interpretiert werden, und alles hervorheben und wertschätzen, was das Territorium und die Saison geschaffen haben.
Die Weine, die heute von der Kellerei in Castiglione di Sicilia produziert werden, zeichnen sich durch einen ausgeprägten modernen Charakter aus, der gleichzeitig so faszinierend wie elegant ist und ihre unverwechselbare sizilianische Seele offenbart.