DAS UNTERNEHMEN
Der Barolo 'Cerequio' von Michele Chiarlo entsteht aus Nebbiolo-Trauben, die direkt im Cru von Cerequio angebaut werden, einem der prestigeträchtigsten der gesamten DOCG, dessen Böden zu den ältesten der Langhe gehören. Der Wein reift zunächst 24 Monate in Eichenfässern und danach, nach der Abfüllung, weitere 12 Monate in der Flasche. Ein Rotwein mit einem faszinierenden Spektrum an Aromen, der sich durch einen ausgezeichneten Körper, muskulös, präsentiert, mit einem Geschmack, in dem ein eleganter Tannin und ein angenehm frischer Geschmack dominieren. Ein Etikett, das die Meinung der weltweiten Kritik vereint und für besondere Anlässe reserviert werden sollte.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2015
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Barolo
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Rotes Fleisch, Reifekäse
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
Michele Chiarlo
Eingebettet in der majestätischen Region Piemont repräsentiert das Weingut Michele Chiarlo eine perfekte Fusion aus klassischer Eleganz und einem modernen Ansatz der Weinbereitung. Gegründet mit dem Ziel, die Besonderheiten der Crus des Barolo und anderer lokaler Appellationen zu betonen, ist dieses Weingut eine wahre Hommage an das piemontesische Territorium.
Die Geschichte von Michele Chiarlo ist eng verbunden mit den Hügeln von Langhe, Monferrato und Gavi, Orten, an denen jede Rebe eine alte Geschichte von Mühe und Leidenschaft erzählt. Hier finden die Trauben Nebbiolo, Barbera und Moscato ihren idealen Lebensraum, wachsen üppig und geben Weine hervor, die wahre Botschafter der piemontesischen Weintradition sind. Der Barolo Cerequio ist das Aushängeschild der Produktion Chiarlo, ein Wein, der ein einzigartiges sensorisches Erlebnis darstellt, mit seiner imposanten Struktur und seinen komplexen Aromen, die Noten von Kirsche, Gewürzen und einem Hauch von Lakritz hervorrufen.
Die Produktionsphilosophie des Weinguts basiert auf einem fast ehrfurchtsvollen Respekt vor dem Territorium und seinen Traditionen, verzichtet jedoch nicht auf einen Blick in die Zukunft, indem moderne Techniken angewendet werden, die die Qualität und Ausdruckskraft der Weine betonen. Jede Flasche von Michele Chiarlo ist eine Reise durch die Düfte und Geschmäcker des Piemont, eine Einladung, den Reichtum eines großzügigen Landes zu entdecken und sich von seiner Authentizität verführen zu lassen.
Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, auf Vino45 die Exzellenzen von Michele Chiarlo zu entdecken: ein Universum aus Eleganz und Tradition, das darauf wartet, in jedem Schluck erkundet und genossen zu werden.
Adresse
SS Nizza-Canelli, 99 - 14042, Calamandrana (AT), Italien
Colore: rosso rubino con riflessi granato
Bouquet: elegante, intenso, di fiori appassiti, tratti mentolati e lievemente balsamici, sfumature speziate e piccoli frutti rossi maturi
Gusto: strutturato, espressivo, equilibrato, dai tannini sottili, molto fre
- Bibenda 5/5
- Robert Parker 95/100
- Wine Enthusiast 95/100
- James Suckling 94/100