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Barolo DOCG 'Bricco Rocche' 2013 (750 ml.) Ceretto
Der Barolo DOCG 'Bricco Rocche' von Ceretto stammt aus dem prestigeträchtigsten Weinberg in Castiglione Falletto, der zwischen dem Villero und den Rocche di Castiglione eingebettet ist. Der Weinberg und die Böden verleihen ein allgemeines Gefühl von Balance. Es ist der rote Wein des Piemont par excellence, aus der tiefsten und bürgerlichsten Tradition. Ein Wein von vorbildlicher Qualität und Prestige.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Barolo DOCG
- Philosophie
- Biologisch (Wein aus 100% biologisch angebauten Trauben, die ohne den Einsatz von synthetischen chemischen Mitteln im Weinberg kultiviert wurden, und dessen Vinifizierung im Keller unter Verwendung von zertifizierten biologischen Weinprodukten und einer b
- Rebsorte / Rohstoff
- Nebbiolo
- Jahrgang oder Cuvée
- 2013
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Piemont
- Gemeinde der Produktion
- Castiglione Falletto
- Alkoholgehalt
- 14% vol.
- Betriebstemperatur
- 18° - 20° C.
- Empfohlener Glas
- Weinglas mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Historische Jahrgänge, Limitierte Auflage
- Gastronomische Kombinationen
- Bratenfleisch, Schmorfleisch, Reifekäse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
CRT-BRICCOROCCHE-2013
5 Artikel
Ceretto
Eingebettet wie ein kostbares Juwel zwischen den sanften Hügeln der Langhe, ist das Weingut Ceretto ein Leuchtturm der Eleganz und Nachhaltigkeit in der piemontesischen Weinlandschaft. Gegründet in einem Land, wo Wein Kultur und Tradition ist, zeichnet sich Ceretto durch seine Fähigkeit aus, Kunst und Weinbau zu verweben und einzigartige sinnliche Erlebnisse zu bieten. Zwischen den Reben, die sich unter der Sonne des Piemont erstrecken, kultiviert das Unternehmen mit Hingabe ikonische Trauben wie Nebbiolo, Arneis und Moscato und respektiert die Natur und ihren Lebenszyklus.
Mit einer Produktionsphilosophie, die nachhaltige und innovative Praktiken umfasst, hat Ceretto den Respekt für die Umwelt zu seiner Mission gemacht. Die Weinberge, die mit Liebe und Sorgfalt gepflegt werden, sind das pulsierende Herz einer Produktion, die in Bezug auf Qualität keine Kompromisse kennt. Unter den herausragenden Etiketten erhebt sich der Barolo Bricco Rocche als Symbol für Raffinesse und Identität, ein Wein, der in der Lage ist, die Seele des Nebbiolo und das einzigartige Terroir der Langhe mit Tiefe und Charakter auszudrücken.
Jeder Schluck von Ceretto ist eine Reise durch Aromen und Geschmäcker, die Geschichten von Tradition und Innovation, von Kunst und Natur erzählen. Entdecken Sie auf Vino45 die faszinierende Welt der Weine Ceretto, wo jede Flasche eine Einladung ist, die authentische Schönheit des Piemont zu erkunden.
Adresse:
Strada Provinciale Alba/Barolo Località San Cassiano, 34 - 12051 Alba (CN), Italien
Colore: rosso rubino intenso con riflessi aranciati.
Bouquet: leggermente erbaceo, sentori di buccia. Note floreali di rosa e di viola.
Gusto: potente, ricco, dolce, grasso e persistente. Si presta in particolar modo all’invecchiamento.
- James Suckling 96/100
- Antonio Galloni 96/100
- Wine Enthusiast 93/100
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DER WEIN
Der Barolo DOCG 'Bricco Rocche' von Ceretto stammt von der prestigeträchtigsten Lage in Castiglione Falletto, eingebettet zwischen dem Villero und den Rocche von Castiglione. Die Lage und die Böden verleihen ein allgemeines Gefühl von Gleichgewicht. Es ist der piemontesische Rotwein par excellence, aus der tiefsten und bürgerlichsten Tradition. Ein Wein von beispielhafter Qualität und Prestige.
PHILOSOPHIE
Unsere Weinberge werden nach dem Modell der biologischen Landwirtschaft bewirtschaftet, das eine übermäßige Ausbeutung der natürlichen Ressourcen vermeidet, gemäß einem nachhaltigen Entwicklungsmodell für die Natur und den Menschen, das über die Zeit bestehen kann.
Der Begriff biologische Landwirtschaft bezeichnet eine Anbaumethode, die nur die Verwendung von natürlichen Substanzen zulässt, die in der Natur vorhanden sind, und den Einsatz von chemisch-synthetischen Substanzen (Dünger, Herbizide, Insektizide) ausschließt. Alle unsere Weinberge (insgesamt 160 Hektar) wurden seit 2010 auf biologische Landwirtschaft umgestellt. Eine revolutionäre Entscheidung, die die Bewirtschaftungsmethoden der Weinberge radikal ändert, mit dem Ziel, den Boden, die Trauben und den Menschen mehr zu respektieren. Im Jahr 2016 haben wir mit der Weinlese 2015 die Zertifizierung erhalten und die ersten Bio-Weine wurden abgefüllt.
DAS UNTERNEHMEN
Die Auswahl der Weinlagen an historisch wertvollen Standorten war das Ziel der beiden Brüder Bruno und Marcello Ceretto. Diese Idee, die von einer Reise ins Burgund herrührte, sollte der Familie recht geben und die Weine Barolo und Barbaresco zu den weltweit geschätztesten machen. Eine Revolution zu jener Zeit für ein Gebiet, in dem das Konzept des Cru völlig unbekannt war, aber vor allem eine geniale Intuition. Ein wahrer Kampf, den sie mit ihrem Vater Riccardo führten, der die Trauben kaufte, um sie dann zu vinifizieren. "Beginnt einen schwierigen Weg, das Land hat noch nie Reichtum für irgendjemanden geschaffen", behauptete Riccardo, aber die hartnäckigen Bruno und Marcello hatten keine Zweifel: "Wir sind zu hundert Prozent für das Land, die Kellerei zählt zwar ein wenig, aber die großen Weine werden aus Trauben gemacht." Sie begannen also zu träumen von Etiketten, die den Namen des Weinbergs tragen und auf denen auch dessen Foto erscheint: "So hat derjenige, der diesen Wein trinkt, den Weinberg, aus dem er stammt, vor Augen. Der Weinberg ist Geschichte, die Namen der Hügel bleiben über die Zeit, sie ändern sich nicht und das stärkt die Qualität und Glaubwürdigkeit der hier produzierten Weine. Ein Weinberg kann gesucht, besucht und berührt werden, immer." Im Jahr 1986 präsentierte The Wine Spectator, vielleicht die einflussreichste amerikanische Weinzeitschrift, die beiden Brüder aus der Langhe auf dem Cover und nannte sie die Barolo Brothers. Bruno und Marcello sind noch keine 50 Jahre alt, lassen sich aber nicht von dem überwältigen, was eine offizielle Weihe ist, nach der alle streben, aber nur wenige sie erreichen. Heute sind sie sich selbst treu geblieben, haben nicht aufgehört zu träumen und für ein gerechtes Ziel zu kämpfen. Inzwischen ist die Langa mit ihnen gewachsen und mit denen, die wie sie, ihrem eigenen Namen den Namen des Landes voranstellen, das sie geboren hat und sie ihr ganzes Leben lang begleitet hat.
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