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Irpinia DOC Aglianico 'Serpico' 2012 (750 ml.) Feudi di San Gregorio
Der Irpinia Aglianico DOC 'Serpico' von Feudi di San Gregorio ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, tief und voll, der sich durch ein geordnetes und vielfältiges Aromenspektrum auszeichnet. 18 Monate in französischen Eichenfässern und Fässern. Ein Produkt, das man für jene Abendessen reservieren sollte, bei denen rotes Fleisch und Wild die Hauptrolle spielen.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Irpinia DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Aglianico
- Jahrgang oder Cuvée
- 2012
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Kampanien
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Sammlung
- Feudi di San Gregorio - Exzellenzen
- Gastronomische Kombinationen
- Geschmortes Fleisch, Gereifte Käse, Wildbret, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
FSG-SERPICO-2012
7 Artikel
Feudi di San Gregorio
Im Herzen Kampaniens, einem Land voller Geschichte und jahrhundertealter Traditionen, befindet sich das renommierte Weingut Feudi di San Gregorio. Ein wahrer Leuchtturm für die moderne Weinbaukunst Süditaliens, zeichnet sich dieses Weingut durch die Fähigkeit aus, Eleganz und Authentizität zu vereinen und die Besonderheiten der einheimischen Rebsorten optimal zu feiern. Das Irpinia-Tal ist die natürliche Bühne, wo Fiano, Greco und Aglianico ihre höchste Ausdruckskraft finden und Weine hervorbringen, die mit jedem Schluck von ihrem Herkunftsland erzählen.
Die Produktionsphilosophie von Feudi di San Gregorio ist eine Symphonie aus Tradition und Innovation. Mit einem stets wachsamen Auge auf die Wertschätzung des Territoriums verwendet das Unternehmen umweltfreundliche Anbaumethoden und kombiniert alte Techniken mit den modernsten Weinbaupraktiken. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur das terroir Kampaniens widerspiegeln, sondern es auch hervorheben, indem sie die Geschichte und den Charakter einer einzigartigen Region in die Flasche bringen.
Unter den herausragenden Etiketten stechen der Serpico und der Pietracalda hervor, zwei Weine, die die Philosophie von Feudi di San Gregorio verkörpern. Der Serpico, mit seinem reinen Aglianico, präsentiert sich als Wein von außergewöhnlicher Komplexität und Kraft, der sich im Laufe der Zeit wunderbar entwickelt. Pietracalda, ein Fiano di Avellino DOCG, überrascht mit seiner Frische und seinen blumigen Aromen, eine wahre Feier der Eleganz und Raffinesse der Rebsorte.
Lass dich von der Magie der Weine von Feudi di San Gregorio mitreißen und entdecke ihre Etiketten auf Vino45. Jede Flasche ist eine Einladung, die tiefen Wurzeln Kampaniens zu erkunden, eine sensorische Reise zwischen Tradition und Innovation, die dich Schluck für Schluck begeistern wird.
Adresse:
Località Cerza Grossa - 83050 Sorbo Serpico (AV), Italien
Farbe: rubinrot.
Duft: komplexe Note von Kirschmarmelade, süßen Gewürzen, Lakritz, Kaffee und Kakao.
Geschmack: ausgewogen, ausgeprägte Mineralität und große Persistenz.
- Gambero Rosso 2/3
- Vita 3/4
- Bibenda 4/5
- James Suckling 93/100
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 92/100
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DER WEIN
Der Irpinia Aglianico DOC 'Serpico' von Feudi di San Gregorio ist ein Wein mit Charakter und Persönlichkeit, tief und voll, der sich durch ein geordnetes und vielfältiges Aromenspektrum auszeichnet. 18 Monate in französischen Eichenbarriques und Fässern. Ein Produkt, das für jene Abende reserviert ist, an denen rotes Fleisch und Wildgerichte im Mittelpunkt stehen.
DAS UNTERNEHMEN
Ein junges Unternehmen in einem Land mit großen Traditionen
Gegründet im Jahr 1986, ist Feudi di San Gregorio heute die Symbolmarke für die Wiederbelebung des Weinbaus im Süden Italiens und für eine Trinkkultur, die darauf abzielt, die Identität der mediterranen Aromen neu zu entdecken. Die Tradition bewahren, indem alle ihre Potenziale erforscht werden. Die Rebsorten Süditaliens wie Aglianico, Fiano di Avellino und Greco di Tufo aufwerten, in das Land und die jahrhundertealte Tradition des irpinischen Weinbaus investieren und einer einzigartigen Umwelt ein zukünftiges Leben zurückgeben. Heute ist Feudi di San Gregorio – und will immer mehr sein – ein Ort des Treffens, des Austauschs, des Wissens, der Besinnung, ein Labor für Ideen und Kultur.
DIE WEINBERGE
In Irpinia – einem Land mit einer langen Weinbautradition – koexistieren die Weinberge seit jeher mit Obstbäumen, Wäldern, Olivenbäumen und Kräutern. Mit anderen Worten, sie sind schon immer Teil unseres Lebens. Der ursprüngliche Kern der Weinberge von Feudi di San Gregorio befindet sich in der Gegend von Sorbo Serpico, wo sich die Kellerei befindet; im Laufe der Zeit kamen die Weinberge von Tufo, Taurasi und Santa Paolina hinzu, die auf Hügeln zwischen 350 und 700 Metern Höhe liegen. So ist die Fläche von ursprünglich etwa 30 Hektar auf über 300 heute gewachsen.
Jenseits der Kampanien
Der Geist, der Feudi di San Gregorio antreibt, konnte nicht anders, als über die ursprünglichen Grenzen hinauszublicken: ein Projekt, mit dem das Unternehmen seine Erfahrungen in anderen, ebenso schwierigen und vergessenen Gebieten als Irpinia respektvoll fortsetzen möchte. Daher unser Ankommen im Vulture, in Basilikata, und im Gebiet von Manduria, in Apulien.