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Cotes du Rhone AOC Pinot Noir 'Schistes' 2019 (750 ml.) Jean-Luc Jamet
Der Pinot Noir 'Schistes' von Jean-Luc Jamet ist ein materieller und würziger Wein, reiner Pinot Noir. Jean-Luc Jamet ist eine Ikone, die einige der exquisitesten Weine der Côte-Rôtie produziert. Der Schiste-Weinberg liegt ideal über Ampuis, auf schieferhaltigen Böden aus etwa 10 Jahre alten Reben. Handernte, 15 Tage in Edelstahltanks, dann 7 Monate "sur lie" (unter Feinhefe) in Eichenfässern (50%, 10% neu) und 50% Edelstahltank gereift. Der Wein wird dann ohne Filtration assemblierte. Dieser Pinot Noir ist kraftvoll und tief, mit Aromen von Himbeere und Kirsche, geräuchertem Fleisch und Barbecue. Am Gaumen knackige rote Früchte und erdige, würzige Tannine. Ideal zu Wildgerichten, geräuchertem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Côte du Rhône AOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2019
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Côtes du Rhone
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Wildbret, Geröstetes Fleisch, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
JLJ-PINOT-NOIR-SCHISTES-2019
1 Artikel
Jean-Luc Jamet
In den verzauberten Ländern der nördlichen Rhône, wo die Natur Landschaften seltener Schönheit formt und die Zeit mit einem anderen Rhythmus zu fließen scheint, erhebt sich das Weingut von Jean-Luc Jamet. Ein Name, der Tradition und Leidenschaft hervorruft, ein Echo, das zwischen den Granithügeln der Côte-Rôtie widerhallt, bekannt für ihre steilen Weinberge und die außergewöhnliche Qualität der Weine, die hier entstehen.
Jean-Luc Jamet, mit seiner Vergangenheit im ehemaligen Domaine Jamet, hat sich einen Ehrenplatz in der französischen Weinlandschaft erobert. Seine Meisterschaft liegt in der Kunst, das einzigartige Terroir der Rhône zu interpretieren, ein Ort, an dem die Syrah ihren edelsten und intensivsten Ausdruck findet. Hier scheint jeder Rebzeile eine alte Geschichte zu erzählen, eine Geschichte, die von Traditionen handelt, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden, und von einem tiefen Respekt vor der Erde.
Die Produktionsphilosophie von Jean-Luc Jamet ist eine Hommage an die Treue zum Terroir. Seine Suche nach Tiefe und Finesse ist unermüdlich, Werte, die sich in jedem Schluck seiner Weine widerspiegeln. Die Hauptetiketten, wie der Côte-Rôtie Terrasses, sind wahre Weinjuwelen, die in der Lage sind, die Aromen und Geschmäcker der Rhône mit fast malerischer Präzision hervorzurufen. Die samtige Textur und die komplexen Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten laden zu einer sensorischen Reise ein, die die Sinne anregt und zur Kontemplation einlädt.
Entdecke auf Vino45 den unwiderstehlichen Charme der Weine von Jean-Luc Jamet. Lass dich durch ein Erlebnis führen, das den Reichtum des französischen Terroirs und die Leidenschaft eines Mannes feiert, der sein Leben der Weinexzellenz gewidmet hat.
Adresse:
Le Vallin, 4624 Rte du Recru, 69420 Ampuis, Frankreich
Farbe: leuchtendes Rubinrot.
Duft: Aromen von Kirsche, Schattenmorelle, Pflaume und kandiertem rotem Obst, Nuancen von Minze, Lakritz und Gewürzen.
Geschmack: weich und flexibel, ausgewogen, geröstete und mineralische Töne. Langer Abgang.
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DER WEIN
Der Pinot Noir 'Schistes' von Jean-Luc Jamet ist ein stoffreicher und würziger Wein, reiner Pinot Noir. Jean-Luc Jamet ist eine Ikone, die einige der exquisitesten Weine der Côte-Rôtie produziert. Der Weinberg Schiste liegt ideal über Ampuis, auf schieferhaltigen Böden von etwa 10 Jahre alten Reben. Handlese, 15 Tage im Edelstahltank, dann 7 Monate “sur lie” (auf Feinhefe) in Eichenfässern (50% – 10% neu) und 50% im Edelstahltank gereift. Der Wein wird dann ohne Filtration verschnitten. Dieser Pinot Noir ist kräftig und tief, mit Aromen von Himbeeren und Kirschen, geräuchertem Fleisch und Grill. Am Gaumen knackige rote Früchte und erdige, würzige Tannine. Ideal zu Wildgerichten, geräuchertem Fleisch und gegrilltem Gemüse.
DAS WEINGUT
Jean-Luc Jamet ist einer der ikonischsten Produzenten der Côte-Rôtie und der Côte du Rhône. Seine Reise begann 1991, als er an der Seite seines Bruders Jean-Paul im berühmten Familienweingut "Domaine Jamet" arbeitete. Das prächtige Domaine umfasste einige der besten Lagen der Côte-Rôtie und der Côte du Rhône, aber 2013 trennten sich die Brüder und teilten das 16 Hektar große Anwesen in zwei gleich große Teile. Mit einem brandneuen Weinkeller (buchstäblich durch eine Wand von dem seines Bruders getrennt) und denselben wunderbaren Weinbergen in Reichweite begann Jean-Luc - der "Phönix" der Côte Rôtie - ein neues Abenteuer. Jetzt wendet er seine Kunst an, um Weine von extremer Feinheit nach seinen eigenen Geschmäckern und strengen Standards zu produzieren. Jean-Luc hat immer versucht, Weinberge in den besten Lagen der Côte-Rôtie zu pflanzen und zu bewirtschaften, sowohl auf der Côte Blonde als auch – häufiger – auf der Côte Brune. Seine bevorzugten und berühmten Lagen wie “Lancement”, “Chavaroche”, “La Landonne”, “Les Moutonnes”, “Les Rochins” sind bekannt als komplexe Böden, die für Syrah geeignet sind, und bestehen aus Schiefer und Granit.