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Nuits Saint Georges AOC Pinot Noir 'Vieilles Vignes' 2021 (750 ml.) Domaine Louis Fleurot
Der Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' von Domaine Louis Fleurot wird in Burgund, im Gebiet der Côtes Des Nuits in der Gemeinde Nuits Saint Georges, von dem er seinen Namen trägt, produziert. Die Trauben stammen von 70 Jahre alten Reben, die selektioniert und traditionell sowie nachhaltig vinifiziert werden. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern für 15 Monate, von denen 20% neue Holzfässer sind. Das Bouquet ist elegant, mit tiefen Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von Trüffel, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen recht kräftig, doch Feinheit, Harmonie und Rundheit machen ihn ausgewogen und tief. Ein Wein, den man bewahren und im Keller reifen lassen sollte.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Nuits Saint Georges AOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Pinot Nero
- Jahrgang oder Cuvée
- 2021
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Burgund
- Alkoholgehalt
- 13% vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Sehr breiter Tulpenkelch
- Gastronomische Kombinationen
- Gereifte Käse, Wildbret, Geflügel, Rotes Fleisch
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
FLL-NUITS-ST-GEORGES-2021
1 Artikel
In der prestigeträchtigen Region Burgund, wo jeder Stück Boden eine Geschichte von Weinbau-Exzellenz erzählt, erhebt sich das Domaine Louis Fleurot wie ein Leuchtturm der Tradition und Raffinesse. Eingebettet in eine Landschaft aus Weinbergen, die sich zwischen sanften Hügeln und alten Dörfern windet, ist dieses historische Domaine ein Symbol französischer Eleganz und zeichnet sich durch ein kompromissloses Engagement für Qualität und Authentizität aus.
Im Herzen Burgunds kultiviert das Domaine Louis Fleurot mit Liebe und Präzision die ikonischen Rebsorten der Region: den Pinot Noir und den Chardonnay. Diese Trauben, die in Böden gedeihen, die von einem einzigartigen Mikroklima profitieren, geben Weinen Leben, die wahre Botschafter des Terroirs sind. Unter den produzierten Appellationen sticht die AOC Santenay hervor, eine der strahlendsten Perlen Burgunds, die Finesse und Tiefe in jedem Schluck vereint.
Die Weine des Domaine Louis Fleurot, insbesondere der Santenay 1er Cru, sind Synonyme für Eleganz und Komplexität. Jede Flasche ist ein Kunstwerk, das die Geschichte eines außergewöhnlichen Terroirs erzählt und aromatische Noten vermittelt, die von den saftigsten roten Früchten bis hin zu blumigen und würzigen Nuancen reichen, mit einer Struktur, die eine harmonische Entwicklung im Laufe der Zeit verspricht.
Entdecken Sie die feinen Etiketten des Domaine Louis Fleurot auf Vino45 und lassen Sie sich auf eine sensorische Reise durch Burgund entführen, wo die Leidenschaft für Wein mit Respekt vor Tradition und Weininnovation verwoben ist.
Adresse:
14 Rue Henri de Bahezre, 21700 Nuits-Saint-Georges, Frankreich
Farbe: rubinrot
bouquet: intensiv und komplex, Aromen von roten Früchten wie Himbeere und Kirsche; im Abgang würzige Noten von Tabak und florale Noten aus dem Unterholz
Geschmack: fein, mit Aromen von roten Früchten, leichten floralen Noten und würzigen Noten von Rose und Unterholz. Ausgewogen und mit weichen Tanninen, mit gutem Reifepotenzial.
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DER WEIN
Der Nuits Saint Georges 'Vieilles Vignes' von Domaine Louis Fleurot wird in Burgund, im Gebiet der Côtes Des Nuits in der Gemeinde Nuits Saint Georges, aus der er den gleichen Namen trägt, produziert. Die Trauben stammen von 70 Jahre alten Reben, die traditionell und nachhaltig selektiert und vinifiziert werden. Die Reifung erfolgt in Eichenbarriques für 15 Monate, von denen 20% neues Holz sind. Das Bouquet ist elegant, mit tiefen Noten von reifen roten Früchten, Anklängen von Trüffel, Tabak und süßen Gewürzen. Am Gaumen recht robust, aber Feinheit, Harmonie und Rundheit machen ihn ausgewogen und tiefgründig. Ein Wein, der es wert ist, in den Keller gelegt und gereift zu werden.
DER BETRIEB
Das Domaine Louis Fleurot ist ein historisches Weingut in Burgund, mit Sitz in der prestigeträchtigen Stadt Nuits-Saint-Georges. Es wurde 1810 gegründet, jedoch war über viele Jahre hinweg die Haupttätigkeit die „Tonnellerie“, also der manuelle Bau von Eichenfässern. Die nachfolgenden Generationen haben die Weinbauaktivitäten zunehmend gewertet, und heute werden nur Fässer von höchster Qualität für den eigenen Gebrauch hergestellt, ohne sie zu vermarkten. Eine Familie von geschickten Fassmachern, „tonnelier“ auf Französisch, ist im Laufe der Zeit zu einem Bezugspunkt für hervorragende Rotweine aus Burgund geworden.
Das Weingut Louis Fleurot wird noch heute familiengeführt und gilt als eines der historischen Betriebe in Nuits-Saint-Geroges, mit Weinbergen, die sich über 12 verschiedene AOC erstrecken, darunter Nuits-Saint-Geroges und Vosne-Romanée. In diesen Parzellen erreicht der Pinot Noir weltweit einzigartige Qualitätsniveaus und drückt sich in sehr prestigeträchtigen und eleganten Etiketten aus. Der Eigentümer Denis Bazart kümmert sich persönlich um die agronomische und önologische Leitung, gestützt auf eine lange Familientradition, die es geschafft hat, sich im französischen Weinbau durch eine starke territoriale Prägung abzuheben.
Die Weine von Louis Fleurot zeichnen sich durch eine elegante und feine aromatische Komplexität aus, die, neben der Fülle am Gaumen, ihn raffiniert, angenehm und trinkbar hält. Die Gefälligkeit der Frucht verbindet sich mit würzigen und unterholzartigen Aromen in einem harmonischen Geschmack, der die perfekte Integration zwischen der Eignung des Terroirs, der agronomischen Führung, geschickten önologischen Praktiken und dem meisterhaften Einsatz von Holz für die Reifung offenbart. Der handwerkliche Geist einer Familie von Fassmachern drückt sich so in Weinen aus, die den alten und handwerklichen Geist Burgunds verkörpern und Weinliebhaber auf der ganzen Welt begeistern und fesseln können.