Pinot Blanc

Pinot Bianco : l'élégance discrète du blanc polyvalent

Le Pinot Bianco est un vin blanc d'une grande élégance et polyvalence, qui a su conquérir une place d'honneur parmi les amateurs de vins blancs. Cette variété, connue en France sous le nom de Pinot Blanc, trouve ses origines en Bourgogne, mais a su s'adapter avec succès aux climats et aux terroirs de nombreuses autres régions viticoles du monde, notamment en Italie, où elle a trouvé un habitat idéal en Alto Adige, Friuli Venezia Giulia et Lombardie.

Les raisins de Pinot Bianco sont reconnus pour leur capacité à exprimer un équilibre parfait entre fraîcheur et structure. La vinification de ce vin varie en fonction du terroir et du style du producteur, allant de versions fraîches et fruitées à des versions plus complexes et structurées, parfois élevées en bois. Les techniques de production peuvent inclure la fermentation en acier pour préserver la fraîcheur du fruit ou l'utilisation du bois pour conférer plus de complexité et de profondeur aromatique.

Le profil organoleptique du Pinot Bianco se caractérise par une bonne acidité et un corps moyen, ce qui en fait un vin particulièrement équilibré. Au nez, on peut percevoir des arômes délicats de fleurs blanches, de pomme verte, de poire et de notes agrumées, parfois enrichis de nuances de noisette et de pain grillé dans les vins élevés en bois. En bouche, ce vin se présente frais et harmonieux, avec une finale élégante et persistante, qui le rend adapté à accompagner une large gamme de plats, des premiers plats légers à base de poisson et de légumes, aux fromages frais.

Le Pinot Bianco se distingue par sa capacité à s'adapter à différentes occasions, se révélant parfait tant comme apéritif que comme accompagnement d'un dîner raffiné. Sa polyvalence en fait un excellent choix pour ceux qui souhaitent explorer le monde des vins blancs sans renoncer à la complexité et à l'élégance. Sur Vino45, vous trouverez une sélection soignée des meilleurs Pinot Bianco, prêts à vous offrir une expérience de dégustation riche en nuances et en plaisir.


Mitterberg IGT 'Dona' Blanc' 2012 (750 ml.) Hartmann Dona' Hartmann Dona' - 1 Mitterberg IGT 'Dona' Blanc' 2012 (750 ml.) Hartmann Dona' Hartmann Dona' - 1 2
  • -30%
Derniers articles en stock


Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Quintessenz'  2019 (750 ml.) Cantina di Caldaro Kaltern Kaltern - 1 Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Quintessenz'  2019 (750 ml.) Cantina di Caldaro Kaltern Kaltern - 1 2
  • -30%
Derniers articles en stock

Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Kristallberg' 2021 (750 ml.) Elena Walch Elena Walch - 1 Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Kristallberg' 2021 (750 ml.) Elena Walch Elena Walch - 1 2
  • -20%


Dolomiti IGT Pinot Blanc 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti IGT Pinot Blanc 'Versalto' 2021 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
  • -20%

Alto Adige Riserva DOC Pinot Blanc 'Vorberg' 2021 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige Riserva DOC Pinot Blanc 'Vorberg' 2021 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -30%

Alto Adige Bianco Riserva DOC 'Nova Domus' 2021 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige Bianco Riserva DOC 'Nova Domus' 2021 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -30%

Alto Adige DOC Pinot Blanc 2020 (750 ml.) Gilfenstein Gilfenstein - 1 Alto Adige DOC Pinot Blanc 2020 (750 ml.) Gilfenstein Gilfenstein - 1 2
  • -30%
Derniers articles en stock

Colli Orientali del Friuli Bianco DOC 'Illivio' 2022 (750 ml.) Livio Felluga Livio Felluga - 1 Colli Orientali del Friuli Bianco DOC 'Illivio' 2022 (750 ml.) Livio Felluga Livio Felluga - 1 2
  • -20%

Alto Adige DOC Pinot Blanc 2023 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige DOC Pinot Blanc 2023 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -30%

Alto Adige Bianco DOC 'Terlaner Cuvee' 2023 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige Bianco DOC 'Terlaner Cuvee' 2023 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -30%

Collio DOC Pinot Blanc 'Talis' 2024 (750 ml.) Venica Venica - 1 Collio DOC Pinot Blanc 'Talis' 2024 (750 ml.) Venica Venica - 1 2
  • -20%

Umbria Bianco IGP 'Verdeluce' 2023 (750 ml.) Famiglia Cotarella Cotarella - 1 Umbria Bianco IGP 'Verdeluce' 2023 (750 ml.) Famiglia Cotarella Cotarella - 1 2
  • -20%

Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Moriz' 2024 (750 ml.) Cantina Tramin Tramin - 1 Alto Adige DOC Pinot Blanc 'Moriz' 2024 (750 ml.) Cantina Tramin Tramin - 1 2
  • -20%
  • Nouveau

Collio DOC Pinot Blanc 2023 (750 ml.) Schiopetto Schiopetto - 1 Collio DOC Pinot Blanc 2023 (750 ml.) Schiopetto Schiopetto - 1 2
  • -20%
  • Nouveau


Alsace AOC Pinot Blanc 'Les Trois Terroirs' Bio 2023 (750 ml.) Jean Sipp Jean Sipp - 1 Alsace AOC Pinot Blanc 'Les Trois Terroirs' Bio 2023 (750 ml.) Jean Sipp Jean Sipp - 1 2
  • -20%
  • Nouveau

Alto Adige DOC Pinot Blanc 2024 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige DOC Pinot Blanc 2024 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -20%
  • Nouveau

Alto Adige Bianco DOC 'Terlaner Cuvee' 2024 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige Bianco DOC 'Terlaner Cuvee' 2024 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -20%
  • Nouveau

Alto Adige Riserva DOC Pinot Blanc 'Vorberg' 2023 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 Alto Adige Riserva DOC Pinot Blanc 'Vorberg' 2023 (750 ml.) Terlan Terlan - 1 2
  • -20%
  • Nouveau
Filtres (1330 produits)

Catégorie du Produit

Prix

4,00 € - 1 660,00 €

Note globale

Cépage

Philosophie

Dénomination

Marque

Millésime

Classe de Vieillissement

Format

Emballage

Nation

Région

Cru

Dosage

Accords Gastronomiques

Caractéristiques Spéciales

Product added to wishlist