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Alto Adige DOC Pinot Blanc 2023 (750 ml.) Terlan
Le Pinot Bianco 2023 Alto Adige DOC de Terlan exprime l’élégance de ce cépage, soutenue par un millésime équilibré aux arômes frais et à la structure raffinée. Issu de sols porphyriques riches en minéraux sur les pentes ensoleillées de Terlano, il se distingue par une salinité marquée et des notes de pomme verte, poire et agrumes. La vinification en acier préserve pureté et fraîcheur, tandis que l’élevage sur lies apporte rondeur et profondeur. Polyvalent, il accompagne poissons, crustacés, viandes blanches et fromages frais, offrant une gorgée harmonieuse et persistante.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Alto Adige DOC
- Cépage / Matière première
- pinot blanc
- Millésime ou Cuvée
- 2023
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Haut-Adige
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 10° - 12° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Poissons crus, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Fruits de mer, Plats de Poisson, Viandes Blanches
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 90/100
TRL-PINOT-BIANCO-2023
10 Produits
Terlan
Dans le cadre enchanteur du Trentin-Haut-Adige, où les montagnes semblent embrasser le ciel, se trouve la célèbre cave Terlan. Cet coin de paradis viticole est un véritable bijou de l'œnologie alpine, une coopérative qui a su conquérir le cœur des plus fins connaisseurs de vin. La cave Terlan, en effet, est synonyme d'excellence et de tradition, un nom qui résonne fort parmi les vallées et les majestueuses cimes dolomitiques, grâce à sa production de vins DOC Alto Adige qui célèbrent la pureté et la minéralité du territoire.
Fondée au cœur d'une région connue pour sa biodiversité extraordinaire, Terlan puise ses racines dans un terroir unique, où les raisins poussent caressés par un microclimat favorable et un sol riche en minéraux. Ici, les variétés de Pinot Blanc, Sauvignon et Lagrein acquièrent un caractère inconfondable, se transformant en vins qui expriment au mieux leur puissance et leur finesse. La philosophie de production de Terlan est un mariage de tradition et d'innovation, une quête incessante de qualité qui se reflète dans chaque bouteille, fruit d'un travail méticuleux et d'une passion sans compromis.
Parmi les étiquettes phares, se distinguent le Terlaner et le Vorberg, des vins qui incarnent l'essence de la cave. Le Terlaner est un véritable symbole de la région, un blanc qui fascine par sa longévité et par ses notes minérales, qui résonnent avec les roches et les vents des montagnes. Le Vorberg, quant à lui, est un vin de grande structure et complexité, capable d'étonner par son élégance et l'intensité de ses arômes fruités et floraux.
Laisse-toi séduire par les vins de Terlan sur Vino45, un voyage à travers les parfums et les saveurs d'un territoire extraordinaire, où la nature et l'homme se rencontrent pour créer des chefs-d'œuvre de goût. Découvre le charme intemporel des vins de l'Alto Adige, véritables ambassadeurs d'une tradition œnologique qui continue d'enchanter le monde.
Adresse :
Via Colli d'argento 7, 39018 - Terlano (BZ), Italie
Couleur: Jaune paille clair aux reflets verdâtres qui soulignent la fraîcheur du millésime.
Nez: Arômes fins et délicats de pomme jaune, poire Williams et une touche d’agrumes, accompagnés de nuances florales et minérales légères.
Bouche: Fraîche et harmonieuse, avec une acidité vive et bien équilibrée, un corps élégant et une finale nette et minérale.
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LE VIN
Le Pinot Bianco 2023 Alto Adige DOC de Terlan exprime l’élégance de ce cépage, soutenue par un millésime équilibré aux arômes frais et à la structure raffinée. Issu de sols porphyriques riches en minéraux sur les pentes ensoleillées de Terlano, il se distingue par une salinité marquée et des notes de pomme verte, poire et agrumes. La vinification en acier préserve pureté et fraîcheur, tandis que l’élevage sur lies apporte rondeur et profondeur. Polyvalent, il accompagne poissons, crustacés, viandes blanches et fromages frais, offrant une gorgée harmonieuse et persistante.
LA SOCIÉTÉ
Une cave qui depuis des décennies représente le meilleur que le Haut-Adige puisse exprimer en termes de finesse et de longévité. Fondée en 1893 dans la localité éponyme non loin de Merano, la cave Terlano est l'une des coopératives de producteurs les plus à la pointe, non seulement de tout le Haut-Adige, mais aussi de toute la péninsule italienne, au point de pouvoir être considérée comme le symbole du mécanisme de coopération le plus parfait dans le domaine vitivinicole. Ses 143 sociétaires cultivent au total 165 hectares de vignes, ce qui correspond à une production annuelle totale qui dépasse largement le million de bouteilles. Des chiffres vertigineux, qui vont de pair avec les meilleurs vins de la région, blancs et rouges, capables de concilier comme peu d'autres le public et la critique. Ainsi, Antonio Galloni de Wine Advocate en 2011 : “Les meilleurs vins alto-adigiens que j'ai goûtés cette année proviennent de la Cantina Terlano. En quelques mots, ce sont des vins de référence. Des vins qui ne peuvent manquer dans chaque cave importante.” Un chemin, celui de la qualité absolue, que les sociétaires de la Cantina di Terlano ont emprunté avec conviction au fil des décennies, et qui leur a valu célébrité et reconnaissances sur le marché viticole italien et international. Et alors voici pinot blanc, chardonnay, pinot gris, müller thurgau, gewürztraminer et sauvignon blanc, puis encore lagrein, schiava, pinot noir et torilan : des cépages qui sont exaltés dans leur essence s'ils sont travaillés en étiquettes traditionnelles, et qui deviennent des noms - désormais - prestigieux s'ils sont interprétés dans les “étiquettes-sélections” : Terlaner, Winkl, Kreuth, Vorberg, Gries, Siebeneich, Siemegg, Monticol, Quarz, Nova Domus, Lunare, Porphyr. En quelques mots, des noms qui au fil des ans se sont mérités, à juste titre, le prestige et la notoriété internationale, transformant la cave de Terlano en une véritable institution non seulement du vin haut-adigien, mais de l'ensemble du panorama œnologique italien.
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