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Colli Orientali del Friuli Bianco DOC 'Illivio' 2022 (750 ml.) Livio Felluga
'Illivio' de Livio Felluga est un vin blanc intense et riche, d'une personnalité remarquable, né de raisins à baies blanches d'origine française, Pinot Blanc et Chardonnay, avec un petit pourcentage de Picolit qui lui confère une légère et agréable touche sucrée. C'est un vin riche, dense et complexe, qui exprime des arômes fruités mûrs, dus à l'affinage en petites barriques de chêne, des notes tropicales douces, une légère épice et une veinure fraîche et minérale distincte et caractéristique. La dégustation est riche et intense, douce et volumineuse, avec une finale harmonieuse, marquée par la fraîcheur et la salinité.
- Catégorie de Produit
- Vin Blanc
- Dénomination
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Cépage / Matière première
- pinot blanc
- Variété / Assemblage
- pinot blanc 60%, chardonnay 38%, picolit 2%
- Millésime ou Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Frioul-Vénétie Julienne
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 8° - 10° C.
- Verre Recommandé
- Verre fin à pied long
- Accords Gastronomiques
- Fruits de mer, Plats de Poisson, Fruits de Mer - Crustacés - Mollusques, Poissons crus
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
LVF-ILLIVIO-2022
16 Produits
Livio Felluga
Dans la région enchanteresse du Frioul-Vénétie Julienne, entre les douces ondulations des Colli Orientali et les fertiles plaines de l'Isonzo, se dresse le domaine Livio Felluga, un phare d'excellence dans le paysage viticole italien. L'histoire de ce domaine est indissolublement liée à la figure de Livio Felluga, un véritable patriarche du vin frioulan, qui a su traduire sa passion en un véritable art, construisant une réputation mondiale pour ses vins blancs d'une rare longévité et profondeur.
Les vignobles de Livio Felluga s'étendent sur des terres qui racontent l'histoire d'un territoire unique, où la variété des raisins est le reflet d'une terre riche en nuances. Ici, les raisins de Friulano, Sauvignon et Pinot Grigio trouvent leur pleine expression, donnant naissance à des vins qui savent surprendre par leur complexité et leur harmonie. La philosophie de production du domaine repose sur un savant équilibre entre tradition et innovation, avec un regard constant porté sur la qualité et le respect du terroir.
Parmi les étiquettes qui ont rendu célèbre Livio Felluga, se distinguent le Terre Alte et l'Abbazia di Rosazzo, deux vins qui incarnent l'essence du Frioul. Le Terre Alte, avec ses arômes intenses et ses notes minérales, enveloppe le palais dans une étreinte raffinée, tandis que l'Abbazia di Rosazzo, avec son élégance et sa persistance, est un hymne à la beauté du Frioul. Tous deux représentent l'engagement et la dévotion que le domaine met dans la création de vins qui soient de véritables ambassadeurs de leur terroir.
Laissez-vous séduire par les vins de Livio Felluga sur Vino45 : une invitation à découvrir un monde de saveurs et de traditions qui racontent la véritable âme du Frioul-Vénétie Julienne.
Adresse :
Via Risorgimento, 1 - 34071 Cormòns Fraz. Brazzano (GO), Italie
Couleur : jaune paille lumineux Bouquet : notes florales d'acacia et de fleur d'oranger, pêches et abricots, thym et notes balsamiques, pâtisserie Goût : plein, frais et élancé, doux et agrume, finale saline persistante.
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LE VIN
'Illivio' de Livio Felluga est un vin blanc intense et riche, d'une personnalité remarquable, né de raisins à baies blanches d'origine française, Pinot Blanc et Chardonnay, avec un petit pourcentage de Picolit qui lui confère un léger et agréable résidu sucré. C'est un vin riche, dense et complexe, qui exprime des arômes fruités mûrs, dus à l'élevage en petites fûts de chêne, des notes tropicales douces, une légère épice et une veine fraîche et minérale nette et caractéristique. La gorgée est riche et intense, douce et volumineuse, avec une finale harmonieuse, caractérisée par la fraîcheur et la salinité.
LA SOCIÉTÉ
Nom unique dans le paysage de la production italienne, ainsi que symbole même d'une région et de ses vins, il est facile de deviner à quel point l'histoire de Livio Felluga s'entrelace avec celle de tout un territoire. Une histoire, celle-ci, qui a pour protagoniste une famille ayant survécu à deux guerres mondiales, qui a assisté au changement des frontières autour d'elle, puis a décidé de s'installer sur les douces contreforts des collines du Frioul. C'est ici, non loin de Cormòns dans la province de Gorizia, que Livio Felluga a dû entreprendre une nouvelle bataille pour faire renaître la colline, convaincu que seule la renaissance de la culture de qualité pouvait redonner vie à la campagne frioulane. Avec un grand courage, il a commencé à réaménager les vieux vignobles et à en planter de nouveaux, introduisant des idées et des méthodes innovantes. Un travail ardu, fait de détermination et de passion, qui le mènera au fil des ans à créer l'une des plus belles et significatives réalités d'entreprise de la Péninsule, acquérant à juste titre le titre unanimement reconnu de refondateur de la tradition viticole frioulane.
Actuellement, l'entreprise peut compter sur une vaste surface viticole, qui de la dénomination du Collio jusqu'à celle des Colli Orientali del Friuli, couvre environ 155 hectares. Dans les vignes, les variétés que l'on rencontre sont à la fois autochtones et internationales, donc nous avons le friulan et le pinot blanc, le chardonnay et la ribolla gialla, le sauvignon blanc et le pinot gris, le picolit et le refosco, le pignolo et le merlot. Des raisins qui sont transformés en ceux que l'on appelle désormais les “vins de la carte géographique”, toujours reproduite sur l'étiquette et représentant une ancienne carte des propriétés de l'entreprise.
Et alors voici prendre vie le “Vertigo”, le “Nuaré” et le “Sharis”, puis au fil du temps tous les autres, jusqu'à arriver au “Terre Alte” : des vins issus d'une cave qui brille encore aujourd'hui pour sa qualité et pour le caractère territorial qu'elle parvient à exprimer, véritable ambassadrice des meilleurs blancs frioulans - et donc italiens - dans le monde entier.