Biologischer Wein

Trentino DOC Manzoni Bianco 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti Vignaiolo Fanti - 1 Trentino DOC Manzoni Bianco 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti Vignaiolo Fanti - 1 2
  • -30%
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Weißweine

Trentino DOC Manzoni Weiß 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti
VGF-MANZONI-BIANCO-2020
24,00 € 34,29 €
Der Manzoni Bianco von Vignaiolo Fanti ist ein biologischer Wein, der aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte im Weinberg namens Cros, Vignali und Rover gewonnen wird. Er trägt den Namen des Forschers, der ihn in den dreißiger Jahren kreierte (Prof. Manzoni), indem er den Riesling (Mutter) mit dem Weißburgunder (Vater) kreuzte. Aus Reben, die 20-26...






Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi Umani Ronchi - 1 Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi Umani Ronchi - 1 2
  • -20%
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Weißweine

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi

Umani Ronchi
UMR-VECCHIE-VIGNE-2021
28,00 € 35,00 €
Der Verdicchio 'Vecchie Vigne' von Umani Ronchi ist ein Cru, der aus dem Weinberg Busche stammt. Die besondere Lage und die alten Reben, die in den frühen 70er Jahren gepflanzt wurden, ermöglichen es, die Trauben nur zu ernten, wenn sie einen leichten Grad der Überreife erreicht haben. Die lange Reifungszeit verleiht diesem Verdicchio besondere...


Brunello di Montalcino DOCG Riserva 'Diecianni' 2013 (750 ml.) Le Chiuse Le Chiuse - 1 Brunello di Montalcino DOCG Riserva 'Diecianni' 2013 (750 ml.) Le Chiuse Le Chiuse - 1 2
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Rotweine

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 'Diecianni' 2013 (750 ml.) Le Chiuse

Le Chiuse
LCH-BRUNELLO-RISERVA-DIECIANNI-2013
212,00 € 235,56 €
Der Brunello di Montalcino Riserva 'Diecianni' von Le Chiuse ist eine der Exzellenzen dieser kleinen Region in der Toskana. Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen von verschiedenen Weinbergen, einige davon werden an der Nord- und Nordostseite des Hügels von Montalcino angebaut. Für die Riserva werden in der Ernte nur die besten...


Gevrey Chambertin AOC Premier Cru 'Les Estournelles St Jacques' 2018 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 Gevrey Chambertin AOC Premier Cru 'Les Estournelles St Jacques' 2018 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 2
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Rotweine

Gevrey Chambertin AOC Premier Cru 'Les Estournelles St Jacques' 2018 (750 ml.) Closerie...

Closerie des Alisiers
CDA-GEVREY-CHAMBERTIN-LES-ESTOURNELLES-2018
128,00 € 160,00 €
Der Gevrey Chambertin Premier Cru 'Les Estournelles Saint Jacques' von Closerie des Alisiers entsteht in einem der besten Parzellen Burgunds. Er wird aus reinem Pinot Noir hergestellt, und im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet. In der Kellerei erfolgt die Verarbeitung ebenso rigoros mit alkoholischen Gärungen in...



Douro DOC 'Touriga Nacional' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 Douro DOC 'Touriga Nacional' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 2
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Rotweine

Douro DOC 'Touriga Nacional' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro
QDP-TOURIGA-NACIONAL-2018
60,00 € 75,00 €
Der Touriga Nacional von Quinta do Pessegueiro ist ein 100% Touriga Nacional, der im Douro-Tal in Portugal produziert wird. Die Reben sind etwa 25 Jahre alt, von denen 60% biologisch angebaut werden. Die Trauben werden in 22 kg schweren Holzkisten zur Kellerei transportiert, wo sie 12 Stunden lang bei kühler Temperatur bleiben, um die Fermentation...



Douro DOC 'Tinta da Barca & Alicante Bouschet' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 Douro DOC 'Tinta da Barca & Alicante Bouschet' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 2
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Rotweine

Douro DOC 'Tinta da Barca & Alicante Bouschet' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro
QDP-TINTA&ALICANTE-2018
60,00 € 75,00 €
Der Tinta da Barca & Alicante Bouschet von Quinta do Pessegueiro ist ein Blend aus 50% der beiden Rebsorten und wird im Douro-Tal in Portugal produziert. Die Reben sind etwa 10 Jahre alt, von denen 60% biologisch angebaut werden. Die Trauben werden in 22 kg schweren Holzkisten zur Kellerei transportiert, wo sie 12 Stunden lang kühl gelagert werden, um die...



Douro DOC 'Tinto Cao' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 Douro DOC 'Tinto Cao' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 2
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Rotweine

Douro DOC 'Tinto Cao' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro
QDP-TINTO-CAO-2018
60,00 € 75,00 €
Der Tinto Cão von Quinta do Pessegueiro ist ein 100% Tinto Cão, der im Douro-Tal in Portugal produziert wird. Die Reben sind etwa 36 Jahre alt, von denen 60% biologisch angebaut werden. Die Trauben werden in 22 kg schweren Holzkisten zur Kellerei transportiert, wo sie 12 Stunden lang kühl gelagert werden, um die Fermentation abzuschließen. Danach wird der...


Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1 Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1 2
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Weißweine

Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny

Chapelle de Blagny
CHB-MERSAULT-BLAGNY-2019
130,00 € 162,50 €
Der Meursault-Blagny 1er Cru von Chapelle de Blagny ist ein reiner Chardonnay und wird aus HVE-zertifizierten Weinbergen - hohem Umweltwert - von 30-60 Jahren im Premier Cru von Meursault produziert. Die Trauben werden von Hand geerntet, gekühlt und innerhalb von 24 Stunden von Sedimenten befreit. Die Reifung erfolgt 12 Monate in Fässern, gefolgt von 4-6...


Alsace Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp Domaine Jean Sipp - 1 Alsace Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp Domaine Jean Sipp - 1 2
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Weißweine

Elsass Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp

Domaine Jean Sipp
JSP-RIESLING-KIRCHBERG-2018
73,00 € 91,25 €
Der Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' von Domaine Jean Sipp ist ein reiner Riesling, der in der Region Ribeauvillé im Elsass entsteht. Dieses Terroir profitiert von einer Lage, die ihm eine hervorragende Sonneneinstrahlung verleiht. Lehmige und mergelige Böden, oft sehr steinig, unterstützen diesen Weinberg, der sich in einer Höhe von 270 bis 350 m...


Vougeot AOC Premier Cru 'Stephane Brocard' 2019 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 Vougeot AOC Premier Cru 'Stephane Brocard' 2019 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 2
  • -10%
Rotweine

Vougeot AOC Premier Cru 'Stephane Brocard' 2019 (750 ml.) Closerie des Alisiers

Closerie des Alisiers
CDA-VOUGEOT-STEPHANE-BROCARD-2019
207,00 € 230,00 €
Der Vougeot 1er Cru 'Stephane Brocard' von Closerie des Alisiers wird in der Côte de Nuits, einem der besten Lagen der Burgund, produziert. Der Terroir ist durch ton- und kalkhaltige Böden gekennzeichnet, die den Trauben eine schöne aromatische Komplexität und eine außergewöhnlich elegante Struktur verleihen. Aus reinem Pinot Noir, der ohne chemische oder...





Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2016 (750 ml.) Gravner Gravner - 1 Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2016 (750 ml.) Gravner Gravner - 1 2
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Orange-Weine

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT 2016 (750 ml.) Gravner

Gravner
GRV-RIBOLLA-GIALLA-2016
108,00 € 120,00 €
Der Ribolla Gialla 'Anfora' von Gravner ist ein mythischer Wein, der in georgischen Amphoren für etwa 7 Monate vinifiziert wird, ohne die Zugabe von ausgewählten Hefen und ohne Temperaturkontrolle. Er reift jahrelang in großen Eichenfässern. Er ist das Ergebnis einer sehr langen Mazeration auf den Schalen, aus der 'orange wines' hervorgehen. Ein...



Langhe DOC Riesling 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 Langhe DOC Riesling 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 2
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Weißweine

Langhe DOC Riesling 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra

Vajra
GDV-RIESLING-PETRACINE-2023
35,00 € 43,75 €
Der Riesling “Petracine” von G.D. Vajra ist ein Weißwein mit großem Charakter und Persönlichkeit, hergestellt aus reinen Rieslingtrauben, die im Weinberg Fossati in der höchsten Lage des Terroirs von Barolo und in Bertone in der Gemeinde Sinio angebaut werden. In der Nase eröffnet er mit fruchtigen Noten von gelbem Fruchtfleisch, die sich in zarte florale...


Barbaresco DOCG 'Bordini' 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 Barbaresco DOCG 'Bordini' 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 2
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Rotweine

Barbaresco DOCG 'Bordini' 2021 (750 ml.) La Spinetta

La Spinetta
SPN-BARBARESCO-BORDINI-2021
66,00 € 82,50 €
Der 'Bordini' ist der letzte Neuzugang unter den Barbaresco von La Spinetta. Aus dem gleichnamigen Weinberg stammt ein besonders fruchtiger, weicher und angenehmer Rotwein, dessen malolaktische Gärung und anschließende Reifung für etwa 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern erfolgen. Flaschenreifung für etwa 8 Monate. Elegante würzige Noten,...



Langhe Bianco DOC 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 Langhe Bianco DOC 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 2
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Langhe Bianco DOC 2021 (750 ml.) La Spinetta

La Spinetta
SPN-LANGHE-BIANCO-2021
56,00 € 70,00 €
Der Langhe Bianco von La Spinetta ist ein reiner Sauvignon mit einzigartigen Eigenschaften, der aus einem wunderbaren, 30 Jahre alten Weinberg mit hohem Calciumcarbonatgehalt entsteht. Alkoholfermentation in französischen Eichenfässern, die bereits einmal verwendet wurden, und anschließende Reifung für etwa 18 Monate. Flaschenreifung für etwa 6 Monate....


Grappa di Brunello 'Poggio di Sotto' (500 ml. in Geschenkverpackung) ColleMassari ColleMassari - 1 Grappa di Brunello 'Poggio di Sotto' (500 ml. in Geschenkverpackung) ColleMassari ColleMassari - 1 2
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Grappa

Grappa di Brunello 'Poggio di Sotto' (500 ml. in Geschenkverpackung) ColleMassari

ColleMassari
CLM-GRAPPA
41,00 € 51,25 €
Der Grappa 'Poggio di Sotto' von ColleMassari wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Der feuchte Trester wird erhitzt, der Alkohol zum Sieden gebracht und verdampft. Wie alle Grappen ColleMassari wird auch diese in Kupferbrennblasen im Wasserbad destilliert. Trockene Vorzüge mit mineralischen Aromen und einem subtilen Hauch von Rosinen....



Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 'Malavoglia' 2020 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 'Malavoglia' 2020 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Rotweine

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 'Malavoglia' 2020 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-RIPASSO-MALAVOGLIA-2020
33,00 € 41,25 €
Der Ripasso 'Malavoglia' von Ca' La Bionda stammt aus Weinbergen, die sich in hügeliger Lage auf einer Höhe von 150 bis 300 m ü.d.M. befinden. Der Boden, überwiegend aus kalkhaltigem Lehm, verleiht dem Wein große Frische und Eleganz, wesentliche Eigenschaften für langlebige Weine. Der Ripasso ist eine alte Technik, die die zweite Gärung des Jahrgangs...



Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-AMARONE-2017
62,00 € 68,89 €
Der Amarone Classico von Ca' La Bionda, biologisch, dank der hervorragenden Qualität der Trauben und des sorgfältigen Produktionsprozesses, der weiterhin nach handwerklichen Praktiken erfolgt, ist ein Wein von bemerkenswerter Struktur, elegant, reich und tief. Die Trauben werden in Holzkisten bis Dezember getrocknet. Während dieser Monate verliert jede...



Valpolicella Classico Superiore DOC 'Casalvegri' 2021 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Valpolicella Classico Superiore DOC 'Casalvegri' 2021 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Valpolicella Classico Superiore DOC 'Casalvegri' 2021 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-VALPOLICELLA-SUP-CASALVEGRI-2021
35,00 € 43,75 €
Der Valpolicella Classico Superiore 'Casalvegri' von Ca' La Bionda entsteht aus dem Wunsch des Weinguts Ca’ La Bionda, ein großartiges Produkt innerhalb der Valpolicella zu kreieren. Er stammt aus einer Cuvée von einheimischen Rebsorten der Region, Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die Reben dieser Sorten wachsen biologisch im historischsten...



Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Rotweine

Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-VALPOLICELLA-CLASSICO-2023
19,00 € 23,75 €
Der Valpolicella Classico von Ca' La Bionda stammt aus einer Mischung von autochthonen Rebsorten der Region, Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die Reben dieser Sorten wachsen biologisch in der historischsten Zone der Valpolicella in einer Höhe von 150 bis 300 Metern über dem Meeresspiegel, gekennzeichnet durch einen kalkhaltigen und tonhaltigen...






Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa Vigneti Massa - 1 Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa Vigneti Massa - 1 2
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Weißweine

Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa

Vigneti Massa
VGM-DERTHONA-DNA-2022
31,00 € 34,44 €
Der Derthona DNA von Vigneti Massa ist ein sehr terroirbetonter und ausdrucksstarker Wein, der aus reinem weißen Traubenmaterial von Timorasso gewonnen wird. Er trägt den Namen eines der bekanntesten Cru, der für Timorasso verwendet wird. Im Weinberg und im Keller wird der geringstmögliche Eingriff praktiziert. Ein Weißwein mit einem breiten und reichen...


Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 2
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Langhe DOC Arneis 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto

Ceretto
CRT-BLANGE'-2023
27,00 € 38,57 €
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto kann als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero angesehen werden. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die einst in der Nähe von Cherasco siedelten. Ein ausgewogener und niemals kantiger Wein, eines der unbestrittenen Symbole...




Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk Skerk - 1 Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk Skerk - 1 2
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Venezia Giulia IGT 'Malvazija' 2021 (750 ml.) Skerk

Skerk
SKR-MALVAZIJA-2021
46,00 € 57,50 €
Der Venezia Giulia Malvasia von Skerk ist ein reiner Malvasia, stark aromatisch, aber gleichzeitig zart. Fruchtiger und blumiger Weißwein, der sich durch die überraschende Mineralität auszeichnet, die aus dem Karstboden stammt, in dem er wächst, und der Reifung in vollständig in den Kalkstein gehauenen Kellern. Ausgezeichneter Bio-Wein, mehrfach prämiert.
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