Vins biologiques

Barolo DOCG 'Monfalletto' 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo Cordero di Montezemolo - 1 Barolo DOCG 'Monfalletto' 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo Cordero di Montezemolo - 1 2
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Barolo DOCG 'Monfalletto' 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo
CDM-BAROLO-2019
60,00 € 66,67 €
Le Barolo 'Monfalletto' de Cordero di Montezemolo est un vin historique du domaine obtenu par un assemblage soigné de la plupart des vignobles Monfalletto de La Morra. Productions précieuses et maturations harmonieuses. Vin de longue garde qui mûrit lentement et constamment en bouteille. Grandes expressions même après plusieurs décennies. Éternel. Idéal...

Barolo DOCG Bricco Gattera 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo Cordero di Montezemolo - 1 Barolo DOCG Bricco Gattera 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo Cordero di Montezemolo - 1 2
Vins Rouges

Barolo DOCG Bricco Gattera 2019 (750 ml.) Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo
CDM-BAROLO-GATTERA-2019
102,00 €
Barolo Bricco 'Gattera' de Cordero di Montezemolo naît de vignes de nebbiolo au pied du centenaire Cèdre du Liban. Un seul hectare, la partie la plus haute de la colline Gattera, versant sud/ouest. Vignes anciennes, sol riche et argileux et 300 m.s.l.m. garantissent une maturation idéale pour un Barolo austère et complexe. Vin de longue garde qui mûrit...



Barolo DOCG 'Monfalletto' 2019 (Magnum 1,5 L cassetta legno) Cordero di Montezemolo Cordero di Montezemolo - 1 Barolo DOCG 'Monfalletto' 2019 (Magnum 1,5 L cassetta legno) Cordero di Montezemolo Cordero di Montezemolo - 1 2
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Barolo DOCG 'Monfalletto' 2019 (Magnum 1,5 L cassetta bois) Cordero di Montezemolo

Cordero di Montezemolo
CDM-BAROLO-MAGNUM-2019
144,00 € 160,00 €
Le Barolo 'Monfalletto' de Cordero di Montezemolo est un vin historique du domaine obtenu par un assemblage soigné de la plupart des vignobles Monfalletto de La Morra. Productions précieuses et maturations harmonieuses. Vin de longue garde qui mûrit lentement et constamment en bouteille. Grandes expressions même après plusieurs décennies. Éternel. Idéal...



Franciacorta DOCG Brut Bio (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 Franciacorta DOCG Brut Bio (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 2
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Franciacorta DOCG Brut Bio (750 ml.) Terre d'Aenor

Terre d'Aenor
TRA-FRANCIACORTA-BRUT-BIO
32,00 € 40,00 €
Le Franciacorta Brut de Terre d’Aenòr représente de manière excellente le caractère et les potentialités du domaine. Assemblage de Chardonnay et de Pinot Noir, il unit des vins provenant de différents parcelles. Les grappes sélectionnées sont le résultat d'une culture biologique attentive et de tous les processus de vinification fondamentaux pour...



Franciacorta DOCG Extra Brut Bio Millesimato 2019 (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 Franciacorta DOCG Extra Brut Bio Millesimato 2019 (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 2
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Franciacorta DOCG Extra Brut Bio Millésimé 2019 (750 ml.) Terre d'Aenor

Terre d'Aenor
TRA-FRANCIACORTA-EXTRA-BRUT-BIO-2019
36,00 € 45,00 €
Le Franciacorta Extra Brut Millesimato de Terre d’Aenòr allie l'élégance du Chardonnay à la corpulence et à la structure du Pinot Noir. Une bulle au potentiel évolutif important, dotée d'une grande personnalité. Caractérisé par une légère correction sucrée au moment du dégorgement, il exprime des caractéristiques sensorielles liées exclusivement à la...



Franciacorta DOCG Rose' Extra Brut Bio Millesimato 2019 (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 Franciacorta DOCG Rose' Extra Brut Bio Millesimato 2019 (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 2
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Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Bio Millésimé 2019 (750 ml.) Terre d'Aenor

Terre d'Aenor
TRA-FRANCIACORTA-EXTRA-BRUT-ROSE'-BIO-2019
38,00 € 47,50 €
Le Franciacorta Extra Brut Rosé Millésimé de Terre d’Aenòr allie l'élégance du Chardonnay à la corpulence et à la structure du Pinot Noir. Une bulle au potentiel évolutif important et dotée d'une grande personnalité. Caractérisé par une faible correction sucrière au moment du dégorgement, il exprime des caractéristiques sensorielles liées exclusivement à...



Franciacorta DOCG Ricciolina Saten Bio (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 Franciacorta DOCG Ricciolina Saten Bio (750 ml.) Terre d'Aenor Terre d'Aenor - 1 2
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Franciacorta DOCG Ricciolina Saten Bio (750 ml.) Terre d'Aenor

Terre d'Aenor
TRA-FRANCIACORTA-SATEN-RICCIOLINA-BIO
34,00 € 42,50 €
Le Franciacorta Satèn 'Ricciolina' de Terre d’Aenòr est l'expression typique de la Franciacorta, produit avec des vignobles 100% Chardonnay. Il se caractérise par une bonne buvabilité due à une effervescence plus faible. Il porte le nom du vignoble Ricciolina et est un hommage à l'intégrité du fruit. Pour composer la Cuvée, seules des raisins parfaitement...



Dolomiti Moscato Giallo IGT 'Vogelmaier' 2022 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti Moscato Giallo IGT 'Vogelmaier' 2022 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Dolomites Moscato Giallo IGT 'Vogelmaier' 2022 (750 ml.) Alois Lageder

Alois Lageder
ALG-VOGELMAIER-MOSCATO-2022
20,00 € 25,00 €
Le Moscato Giallo 'Vogelmaier' de Alois Lageder naît dans l'un des domaines les plus célèbres du Haut-Adige. Vin blanc frais et parfumé, qui propose un bouquet intense et séduisant. Présent surtout dans la région du Triveneto, le Moscato Giallo se distingue par des arômes agréables et enveloppants, des notes florales, fruitées, une légère épice et une...


Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder Alois Lageder - 1 2
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Dolomiti Chardonnay IGT 'Lowengang RARUM' 2013 (750 ml.) Alois Lageder

Alois Lageder
ALG-LOWENGANG-RARUM-2013
142,00 € 177,50 €
Le 'Löwengang' RARUM de Alois Lageder est un Chardonnay pur de l'Alto Adige qui provient des meilleurs parcelles de la Tenuta Löwengang à Magrè. Depuis les millésimes 1995, la cave a commencé à mettre de côté chaque année une petite partie des chefs-d'œuvre qui sont devenus aujourd'hui une riche collection, la réserve de la Tenuta RARUM. Fermenté...


Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2020 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2020 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 2
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Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2020 (750 ml.) Herbert Zillinger

Herbert Zillinger
HBZ-KALKVOGEL-2020
48,00 € 68,57 €
Le Gruner Veltliner 'Kalkvogel' de Zillinger est un Grüner Veltliner pur qui est produit à Weinviertel, en Styrie, dans le nord-est de la Basse-Autriche. Les vignobles ont entre 10 et 25 ans et la production est strictement biologique. Vin blanc au caractère résolument autrichien : frais, minéral, à base de l'un des cépages les plus emblématiques de cette...



Traminer 'In Haiden' 2018 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 Traminer 'In Haiden' 2018 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 2
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Traminer 'In Haiden' 2018 (750 ml.) Herbert Zillinger

Herbert Zillinger
HBZ-KALKVOGEL-2020
60,00 € 75,00 €
Le Traminer 'In Haiden' de Herbert Zillinger est un Traminer en pureté qui est produit à Ebenthal, dans le district de Gänserndorf, en Autriche. Les vignobles ont 20 ans et la production est strictement biologique. Vendangé à la fin octobre, il suit une fermentation spontanée en cuves en acier inoxydable sans contrôle de température. L'oxydation du moût...






Dolcetto d'Alba DOC 'Coste e Fossati' 2022 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 Dolcetto d'Alba DOC 'Coste e Fossati' 2022 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 2
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Dolcetto d'Alba DOC 'Coste e Fossati' 2022 (750 ml.) G.D. Vajra

Vajra
GDV-COSTE-FOSSATI-2022
21,00 € 26,25 €
Le Dolcetto d’Alba “Coste e Fossati” de G.D. Vajra naît de vieux ceps cultivés dans les prestigieux vignobles de Coste e Fossati, toujours voués à la production de Barolo. Ici, le Dolcetto atteint l'une de ses expressions les plus nobles et raffinées. Ce vin représente une séléction attentive et rigoureuse, capable de donner vie à un rouge de grande...


Langhe DOC Pinot Noir 2022 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 Langhe DOC Pinot Noir 2022 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 2
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Langhe DOC Pinot Noir 2022 (750 ml.) G.D. Vajra

Vajra
GDV-PINOT-NERO-2022
31,00 € 44,29 €
Le Langhe Pinot Noir de G.D. Vajra est issu d'une agriculture biologique dans les vignobles les plus élevés du Bricco delle Viole, entre Barolo et La Morra. Un lieu unique, suspendu entre l'Alta Langa et le Monviso, où chaque parcelle est récoltée séparément, souvent en plusieurs passages, pour respecter l'identité de chaque vigne. L'affinage se fait...



Aglianico del Vulture Superiore DOCG 'Basilisco' 2017 (750 ml.) Basilisco Basilisco - 1 Aglianico del Vulture Superiore DOCG 'Basilisco' 2017 (750 ml.) Basilisco Basilisco - 1 2
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Aglianico del Vulture Superiore DOCG 'Basilisco' 2017 (750 ml.) Basilisco

Basilisco
BSL-BASILISCO-2017
39,00 € 48,75 €
Le Aglianico del Vulture Superiore 'Basilisco' de Basilisco est le plus important et structuré qui sort de la belle cave de Barile. Il mature en barriques de 1ère et de 2ème passage pendant au moins un an. Le résultat est un vin d'une grande ampleur, profond et nuancé. Un vin radieux, capable de vieillir très longtemps, idéal pour accompagner des...


Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 2
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Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto

Claudio Mariotto
MRT-DERTHONA-2021
26,00 € 37,14 €
Le Timorasso Derthona de Claudio Mariotto est un Colli Tortonesi dont les raisins proviennent de vignes situées à une altitude d'environ 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, cultivées sans l'utilisation de produits chimiques de synthèse. Avec ‘Derthona’, ancien nom de la ville de Tortona, on désigne l'appellation des Colli Tortonesi. Il vieillit...



Colli Tortonesi DOC Barbera 'Territorio' 2020 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 Colli Tortonesi DOC Barbera 'Territorio' 2020 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 2
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Colli Tortonesi DOC Barbera 'Territorio' 2020 (750 ml.) - Claudio Mariotto

Claudio Mariotto
MRT-BARBERA-TERRITORIO-2020
18,00 € 25,71 €
Le Barbera 'Territorio' de Claudio Mariotto est un vin rouge qui naît dans la région des Colli Tortonesi, une zone du Piémont presque à la frontière avec la Ligurie, où ce cépage historique s'exprime avec des vins intenses et agréablement riches. Les vignobles sont cultivés sans l’utilisation d’engrais chimiques, ni de désherbants, ni de produits...




Colli Tortonesi DOC Freisa 'Braghe' 2020 (750 ml) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 Colli Tortonesi DOC Freisa 'Braghe' 2020 (750 ml) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1 2
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Colli Tortonesi DOC Freisa 'Braghe' 2020 (750 ml) - Claudio Mariotto

Claudio Mariotto
MRT-FREISA-BRAGHE'-2020
18,00 € 25,71 €
Le Freisa 'Braghè' de Claudio Mariotto naît dans le territoire des Colli Tortonesi, une zone du Piémont presque à la frontière avec la Ligurie, où ce cépage historique s'exprime avec des vins intenses et agréablement riches. Les vignobles sont cultivés sans l'utilisation d'engrais chimiques, ni de désherbants, ni de produits systémiques. Le Freisa est un...



Langhe Nebbiolo DOC 2022 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 Langhe Nebbiolo DOC 2022 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 2
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Langhe Nebbiolo DOC 2022 (750 ml.) La Spinetta

La Spinetta
SPN-NEBBIOLO-2022
28,00 € 35,00 €
Le Langhe Nebbiolo de La Spinetta provient de raisins situés près de Neive, une zone dédiée au Barbaresco. Dans les vignes, une agriculture durable est pratiquée. L'affinage dure 12 mois en barriques de chêne français de deuxième passage. Suit un séjour en acier de 2 mois et un repos en verre d'environ 1 an. Le vin n'est ni filtré ni clarifié, afin de ne...




Sicilia DOC Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2018 (750 ml.) Tasca d'Almerita Tasca d'Almerita - 1 Sicilia DOC Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2018 (750 ml.) Tasca d'Almerita Tasca d'Almerita - 1 2
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Sicile DOC Rosso del Conte Tenuta Regaleali 2018 (750 ml.) Tasca d'Almerita

Tasca d'Almerita
TSC-ROSSODELCONTE-2018
65,00 € 72,22 €
Le 'Rosso del Conte' Contea Sclafani de Tasca Conti d'Almerita voulu et créé par le Comte Giuseppe en 1970, exprime les caractéristiques de la Tenuta Regaleali. À ses débuts, un Perricone et un Nero d’Avola, cultivé en alberello. Élevé en grandes fûts de châtaignier, il représente la meilleure expression de la Tenuta. Un rouge profond et séduisant,...



Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 2
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Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' 2023 (750 ml.) Ceretto

Ceretto
CRT-DOLCETTO-ROSSANA2023
22,00 € 27,50 €
Dolcetto d'Alba DOC 'Rossana' de Ceretto naît dans le cru éponyme situé dans la commune d'Alba, sur des sols calcaire-argileux idéaux pour mettre en valeur le Dolcetto. Les raisins, 100% Dolcetto, sont cultivés avec des méthodes durables et récoltés à parfaite maturité pour préserver le fruit, la fraîcheur et la typicité variétale. La vinification se fait...



Barbera d'Alba DOC 'Piana' 2022 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 Barbera d'Alba DOC 'Piana' 2022 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 2
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Barbera d'Alba DOC 'Piana' 2022 (750 ml.) Ceretto

Ceretto
CRT-BARBERA-PIANA2022
20,00 € 25,00 €
Barbera d'Alba DOC 'Piana' de Ceretto naît de vignobles situés dans la zone d'Alba, sur des sols limono-sableux qui confèrent au vin fraîcheur et fragrance. Produit à partir de raisins 100% Barbera, il est vinifié en acier inox pour préserver au maximum la composante fruitée, suivi d'un bref affinage en grandes fûts de chêne qui apportent équilibre sans...



Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' 2022 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' 2022 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 2
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Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' 2022 (750 ml.) Ceretto

Ceretto
CRT-NEBBIOLO-BERNARDINA2022
31,00 € 38,75 €
Nebbiolo d'Alba DOC 'Bernardina' de Ceretto naît de l’omonime propriété à Alba, dans l'une des zones les plus propices au Nebbiolo. Il est produit à partir de raisins 100% Nebbiolo, cultivés selon des méthodes durables et vinifiés dans le but d'exprimer l'élégance variétale. Après la fermentation en acier, le vin mûrit pendant 12-14 mois dans de grandes...



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