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Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto Claudio Mariotto - 1
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Colli Tortonesi DOC Timorasso 'Derthona' 2021 (750 ml.) - Claudio Mariotto

Il Timorasso Derthona di Claudio Mariotto è un Colli Tortonesi le cui uve derivano vigne, poste a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, vengono allevate senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi. Con ‘Derthona’, antico nome della città di Tortona, viene indicata la denominazione dei Colli Tortonesi. Matura solo in acciaio per circa un anno e dopo almeno ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia. Espressione autentica e cristallina del Timorasso dai netti richiami di frutta estiva, scorza di agrumi e camomilla caratterizzano la trama olfattiva assieme a vividi sentori minerali di pietra focaia. Vivace freschezza e marcato timbro sapido ad animare la progressione anticipando un finale ricco di sensazioni fruttate, floreali, tostate e minerali.

 

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Catégorie de Produit
Vin Blanc
Dénomination
Colli Tortonesi DOC
Philosophie
Biologique (vin issu de raisins 100 % biologiques cultivés sans l'utilisation d'agents chimiques de synthèse dans le vignoble et dont la vinification en cave a eu lieu grâce à l'utilisation de produits œnologiques certifiés biologiques et d'une quantité l
Cépage / Matière première
Timorasso
Millésime ou Cuvée
2021
Format
750 ml.
Nation
Italie
Région
FR - Piémont
Teneur en Alcool
14% vol.
Température de Service
8° - 10° C.
Verre Recommandé
Calice fin à tige longue
Caractéristiques Spéciales
Petits Producteurs, Vignerons Indépendants
Accords Gastronomiques
Antipasti, Charcuterie mixte, Viandes Blanches, Fromages affinés
Allergènes
Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante).
MRT-DERTHONA-2021
4 Produits

Claudio Mariotto

Nelle terre affascinanti e poco esplorate dei Colli Tortonesi, nel cuore del Piemonte, sorge la cantina Claudio Mariotto. Un rifugio di tradizione e innovazione dove l'arte vinicola si intreccia con la passione e la dedizione di una famiglia che ha fatto del Timorasso il suo vessillo. Guidata dalla mano esperta di Claudio, la cantina si erge come uno dei principali promotori di questa antica varietà, un'uva bianca che affonda le sue radici nel passato e che, grazie alla visione di Mariotto, è tornata a risplendere nel presente.

La denominazione DOC Colli Tortonesi è un inno a un territorio unico, dove le colline morbide e i terreni calcarei danno vita a vini che raccontano storie di autenticità e carattere. Qui, tra i filari curati con amore, si coltivano principalmente Timorasso e Barbera, due varietà che rappresentano l'anima di questa regione. La filosofia produttiva di Claudio Mariotto è un connubio perfetto tra tradizione e sperimentazione, con un occhio sempre attento alla qualità e al rispetto per la natura.

Il Timorasso, in particolare, trova la sua massima espressione nel Derthona, un vino che incanta per la sua struttura e longevità. Questo vino bianco si distingue per la sua complessità e profondità, con note minerali e fruttate che evolvono magnificamente nel tempo, offrendo un'esperienza sensoriale indimenticabile. La Barbera, coltivata con la stessa cura, regala vini ricchi e vibranti, espressioni autentiche di un territorio che sa sorprendere.

Scopri su Vino45 le etichette firmate Claudio Mariotto e lasciati conquistare da un viaggio enologico tra i Colli Tortonesi, dove ogni sorso è un racconto di passione, storia e grande maestria vinicola piemontese.

Indirizzo: 

SP125 SP for Sarezzano nr. 29, 15057 Tortona (AL), Italia

Colore: giallo paglierino di media intensità

Bouquet: netti richiami di frutta estiva, scorza di agrumi e camomilla caratterizzano la trama olfattiva assieme a vividi sentori minerali di pietra focaia

Gusto: vivace freschezza e marcato timbro sapido ad animare la progressione anticipando un finale ricco di sensazioni fruttate, floreali, tostate e minerali.

  • Gambero Rosso 2/3
  • Bibenda 4/5
  • Vitae 3/4
  • I Vini di Veronelli 91/100

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