Biologischer Wein

Trentino Manzoni Bianco DOC 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti Vignaiolo Fanti - 1 Trentino Manzoni Bianco DOC 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti Vignaiolo Fanti - 1 2
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Trentino Manzoni Bianco DOC 2020 (750 ml.) Vignaiolo Fanti

Vignaiolo Fanti
VGF-MANZONI-BIANCO-2020
22,00 € 31,43 €
Der Manzoni Bianco von Vignaiolo Fanti ist ein biologischer Wein, der aus den Trauben der gleichnamigen Rebsorte im Weinberg namens Cros, Vignali und Rover gewonnen wird. Er trägt den Namen des Forschers, der ihn in den dreißiger Jahren kreierte (Prof. Manzoni), indem er den Riesling (Mutter) mit dem Weißburgunder (Vater) kreuzte. Aus Reben von 20-26...






Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi Umani Ronchi - 1 Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi Umani Ronchi - 1 2
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Weißweine

Verdicchio dei Castelli di Jesi Superiore DOC 'Vecchie Vigne' 2021 (750 ml.) Umani Ronchi

Umani Ronchi
UMR-VECCHIE-VIGNE-2021
26,00 € 32,50 €
Der Verdicchio 'Vecchie Vigne' von Umani Ronchi ist ein Cru, der aus dem Weinberg Busche stammt. Die besondere Lage und die alten Reben, die in den frühen 70er Jahren gepflanzt wurden, ermöglichen es, die Trauben nur zu ernten, wenn sie einen leichten Grad der Überreife erreicht haben. Die lange Reifung verleiht diesem Verdicchio besondere Eigenschaften...

Brunello di Montalcino DOCG Riserva 'Diecianni' 2013 (750 ml.) Le Chiuse Le Chiuse - 1 Brunello di Montalcino DOCG Riserva 'Diecianni' 2013 (750 ml.) Le Chiuse Le Chiuse - 1 2
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Brunello di Montalcino DOCG Riserva 'Diecianni' 2013 (750 ml.) Le Chiuse

Le Chiuse
LCH-BRUNELLO-RISERVA-DIECIANNI-2013
210,00 €
Der Brunello di Montalcino Riserva 'Diecianni' von Le Chiuse ist eine der Exzellenzen dieser kleinen Region in der Toskana. Die Trauben, aus denen dieser Wein hergestellt wird, stammen aus verschiedenen Weinbergen, einige auf der Nord- und Nordostseite des Hügels von Montalcino, für die Riserva werden bei der Ernte nur die besten Trauben ausgewählt. Der...


Gevrey Chambertin AOC Premier Cru 'Les Estournelles St Jacques' 2018 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 Gevrey Chambertin AOC Premier Cru 'Les Estournelles St Jacques' 2018 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 2
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Rotweine

Gevrey Chambertin AOC Premier Cru 'Les Estournelles St Jacques' 2018 (750 ml.) Closerie...

Closerie des Alisiers
CDA-GEVREY-CHAMBERTIN-LES-ESTOURNELLES-2018
120,00 € 150,00 €
Der Gevrey Chambertin Premier Cru 'Les Estournelles Saint Jacques' von Closerie des Alisiers entsteht in einer der besten Parzellen der Bourgogne. Er wird aus reinem Pinot Noir hergestellt, und im Weinberg werden keine chemischen oder synthetischen Substanzen verwendet, während im Keller ebenso rigoros gearbeitet wird, mit alkoholischen Gärungen, die in...



Douro DOC 'Touriga Nacional' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 Douro DOC 'Touriga Nacional' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 2
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Rotweine

Douro DOC 'Touriga Nacional' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro
QDP-TOURIGA-NACIONAL-2018
60,00 € 75,00 €
Der Touriga Nacional von Quinta do Pessegueiro ist ein 100% Touriga Nacional, der im Douro-Tal in Portugal produziert wird. Die Reben sind etwa 25 Jahre alt, von denen 60% biologisch angebaut werden. Die Trauben werden in 22 kg Holzkisten in die Kellerei transportiert, wo sie 12 Stunden kühl gelagert werden, um die Fermentation abzuschließen. Danach wird...



Douro DOC 'Tinta da Barca & Alicante Bouschet' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 Douro DOC 'Tinta da Barca & Alicante Bouschet' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 2
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Douro DOC 'Tinta da Barca & Alicante Bouschet' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro
QDP-TINTA&ALICANTE-2018
60,00 € 75,00 €
Der Tinta da Barca & Alicante Bouschet von Quinta do Pessegueiro ist ein Blend aus 50% der beiden Rebsorten und wird im Douro-Tal in Portugal produziert. Die Reben sind etwa 10 Jahre alt, von denen 60% biologisch angebaut werden. Die Trauben werden in 22 kg schweren Holzkisten in die Kellerei transportiert, wo sie 12 Stunden lang kühl gelagert werden, um...



Douro DOC 'Tinto Cao' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 Douro DOC 'Tinto Cao' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro Quinta do Pessegueiro - 1 2
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Douro DOC 'Tinto Cao' 2018 (750 ml.) Quinta do Pessegueiro

Quinta do Pessegueiro
QDP-TINTO-CAO-2018
60,00 € 75,00 €
Der Tinto Cão von Quinta do Pessegueiro ist ein 100% Tinto Cão, der im Douro-Tal in Portugal produziert wird. Die Reben sind etwa 36 Jahre alt, von denen 60% biologisch angebaut werden. Die Trauben werden in 22 kg schweren Holzkisten zur Kellerei transportiert, wo sie 12 Stunden lang bei kühlen Temperaturen verweilen, um die Fermentation abzuschließen....


Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1 Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny Chapelle de Blagny - 1 2
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Meursault Blagny AOC Premier Cru 2019 (750 ml.) Chapelle de Blagny

Chapelle de Blagny
CHB-MERSAULT-BLAGNY-2019
130,00 € 162,50 €
Der Meursault-Blagny 1er Cru von Chapelle de Blagny ist ein reinsortiger Chardonnay und wird aus HVE-zertifizierten Weinbergen - mit hohem Umweltwert - von 30-60 Jahren hergestellt, die im Premier Cru von Meursault liegen. Die Trauben, die von Hand gelesen werden, werden gekühlt und die Sedimente innerhalb von 24 Stunden entfernt. Die Reifung erfolgt 12...


Alsace Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp Domaine Jean Sipp - 1 Alsace Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml.) Jean Sipp Domaine Jean Sipp - 1 2
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Elsass Riesling AOC Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' 2018 (750 ml) Jean Sipp

Domaine Jean Sipp
JSP-RIESLING-KIRCHBERG-2018
73,00 € 91,25 €
Der Grand Cru 'Kirchberg de Ribeauville' von Domaine Jean Sipp ist ein reiner Riesling, der in der Region Ribeauvillé in Elsass entsteht. Dieses Terroir profitiert von einer Lage, die ihm eine ausgezeichnete Sonneneinstrahlung verleiht. Ton- und mergelhaltige Böden, oft sehr steinig, unterstützen diesen Weinberg, der sich in einer Höhe zwischen 270 und...


Vougeot AOC Premier Cru 'Stephane Brocard' 2019 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 Vougeot AOC Premier Cru 'Stephane Brocard' 2019 (750 ml.) Closerie des Alisiers Closerie des Alisiers - 1 2
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Vougeot AOC Premier Cru 'Stephane Brocard' 2019 (750 ml.) Closerie des Alisiers

Closerie des Alisiers
CDA-VOUGEOT-STEPHANE-BROCARD-2019
199,00 € 221,11 €
Der Vougeot 1er Cru 'Stephane Brocard' von Closerie des Alisiers wird in der Côte de Nuits produziert, einem der am besten geeigneten Lagen in Burgund. Der Terroir ist durch lehm-kalkhaltige Böden gekennzeichnet, die den Trauben eine schöne aromatische Komplexität und eine außergewöhnlich elegante Struktur verleihen. Aus reinem Pinot Noir, verarbeitet...






Langhe Riesling DOC 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 Langhe Riesling DOC 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra Vajra - 1 2
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Langhe Riesling DOC 'Petracine' 2023 (750 ml.) G.D. Vajra

Vajra
GDV-RIESLING-PETRACINE-2023
35,00 € 43,75 €
Der Riesling “Petracine” von G.D. Vajra ist ein Weißwein mit großem Charakter und Persönlichkeit, gewonnen aus reinem Rieslingtrauben, die im Weinberg Fossati in der höchsten Lage des Barolo-Terroirs und in Bertone in der Gemeinde Sinio angebaut werden. In der Nase eröffnet er mit frischen Noten von gelbfleischigen Früchten, die sich im Abgang zu feinen...


Barbaresco DOCG 'Bordini' 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 Barbaresco DOCG 'Bordini' 2021 (750 ml.) La Spinetta La Spinetta - 1 2
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Barbaresco DOCG 'Bordini' 2021 (750 ml.) La Spinetta

La Spinetta
SPN-BARBARESCO-BORDINI-2021
66,00 € 82,50 €
Der 'Bordini' ist der neueste Jahrgang unter den Barbaresco von La Spinetta. Aus dem gleichnamigen Weinberg stammt ein besonders fruchtiger, weicher und angenehmer Rotwein, dessen malolaktische Gärung und anschließende Reifung für etwa 18 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern erfolgen. Flaschenreifung für etwa 8 Monate. Elegante würzige Noten,...





Etna Rosso DOC 2021 (750 ml.) Tenuta delle Terre Nere Tenuta delle Terre Nere - 1 Etna Rosso DOC 2021 (750 ml.) Tenuta delle Terre Nere Tenuta delle Terre Nere - 1 2
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Etna Rosso DOC 2021 (750 ml.) Tenuta delle Terre Nere

Tenuta delle Terre Nere
TTN-ETNA-ROSSO-2021
32,00 € 40,00 €
Der Etna Rosso von Tenuta delle Terre Nere ist das Ergebnis von Nerello Mascalese-Trauben, kombiniert mit einem Restante von Nerello Cappuccio, die aus Weinbergen an den nördlichen Hängen des Ätna in Höhenlagen zwischen 600 und 900 m stammen. Nach der Fermentation reift der Wein etwa 10 Monate in großen französischen Eichenfässern und 1 Monat in...


Grappa di Brunello 'Poggio di Sotto' (500 ml. astucciato) ColleMassari ColleMassari - 1 Grappa di Brunello 'Poggio di Sotto' (500 ml. astucciato) ColleMassari ColleMassari - 1 2
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Grappa

Grappa di Brunello 'Poggio di Sotto' (500 ml. in Geschenkverpackung) ColleMassari

ColleMassari
CLM-GRAPPA
41,00 € 51,25 €
Der Grappa 'Poggio di Sotto' von ColleMassari wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Der feuchte Trester wird erhitzt, der Alkohol zum Sieden gebracht und verdampft. Wie alle Grappen von ColleMassari wird auch diese in kupfernen Pot-Stills im Wasserbad destilliert. Trockenes Prelude mit mineralischen Aromen und einem subtilen Hauch von...



Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 'Malavoglia' 2020 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 'Malavoglia' 2020 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Rotweine

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 'Malavoglia' 2020 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-RIPASSO-MALAVOGLIA-2020
33,00 € 41,25 €
Der Ripasso 'Malavoglia' von Ca' La Bionda stammt aus Weinbergen, die sich in hügeliger Lage auf einer variablen Höhe von 150 bis 300 m s.l.m. befinden. Der Boden, überwiegend kalkhaltig und schluffig, verleiht dem Wein große Frische und Eleganz, wesentliche Eigenschaften für langlebige Weine. Der Ripasso ist eine alte Technik, die die Zweitgärung des...



Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 (750 ml) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-AMARONE-2017
62,00 € 68,89 €
Der Amarone Classico von Ca' La Bionda, biologisch, dank der hervorragenden Qualität der Trauben und des sorgfältigen Produktionsprozesses, der noch nach handwerklichen Praktiken hergestellt wird, ist ein Wein von bemerkenswerter Struktur, elegant, reich und tief. Die Trauben werden bis Dezember in Holzkisten getrocknet. Während dieser Monate verliert...



Valpolicella Classico Superiore DOC 'Casalvegri' 2021 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Valpolicella Classico Superiore DOC 'Casalvegri' 2021 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Valpolicella Classico Superiore DOC 'Casalvegri' 2021 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-VALPOLICELLA-SUP-CASALVEGRI-2021
35,00 € 43,75 €
Der Valpolicella Classico Superiore 'Casalvegri' von Ca' La Bionda entsteht aus dem Wunsch des Weinguts Ca’ La Bionda, ein großes Produkt innerhalb der Valpolicella zu schaffen. Er stammt aus einer Mischung von autochthonen Rebsorten der Region, Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die Reben dieser Sorten wachsen, biologisch bewirtschaftet, in der...



Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Ca' La Bionda Ca' la Bionda - 1 2
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Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Ca' La Bionda

Ca' la Bionda
CAB-VALPOLICELLA-CLASSICO-2023
19,00 € 23,75 €
Der Valpolicella Classico von Ca' La Bionda stammt aus einer Cuvée von autochthonen Rebsorten des Gebiets, Corvina, Corvinone, Rondinella und Molinara. Die Reben dieser Sorten wachsen, biologisch bewirtschaftet, in der historischsten Zone der Valpolicella in Höhenlagen zwischen 150 und 300 Metern über dem Meeresspiegel, gekennzeichnet durch einen...






Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa Vigneti Massa - 1 Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa Vigneti Massa - 1 2
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Derthona 'DNA' 2022 (750 ml.) - Vigneti Massa

Vigneti Massa
VGM-DERTHONA-DNA-2022
31,00 € 34,44 €
Der Derthona DNA von Vigneti Massa ist ein sehr terroirbetonter und ausdrucksstarker Wein, der aus reinem Timorasso mit weißen Trauben gewonnen wird. Er trägt den Namen eines der bekanntesten Crus für Timorasso. Im Weinberg und im Keller wird so wenig wie möglich eingegriffen. Ein Weißwein mit breitem und reichhaltigem Bouquet, das an Akazienhonig,...



Langhe Arneis DOC 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 Langhe Arneis DOC 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto Ceretto - 1 2
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Langhe Arneis DOC 'Blange' 2023 (750 ml.) Ceretto

Ceretto
CRT-BLANGE'-2023
25,00 € 31,25 €
Der Arneis 'Blangè' Langhe DOC von Ceretto kann als der absolute Pionier der Weißweine aus Roero angesehen werden. Er ist ein Symbol für Qualität, Wert und Raffinesse. Der Begriff Blangè stammt von boulanger, dem Bäcker der Franzosen, die in frühen Zeiten in der Nähe von Cherasco ansässig waren. Ein ausgewogener Wein, der niemals kantig ist, eines der...
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