Biologischer Wein





Valpolicella Ripasso DOC 2018 (Magnum 1,5 L astuccio) Clementi Clementi - 1 Valpolicella Ripasso DOC 2018 (Magnum 1,5 L astuccio) Clementi Clementi - 1 2
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Valpolicella Ripasso DOC 2018 (Magnum 1,5 L astuccio) Clementi

Clementi
CMT-VALPOLICELLA-RIPASSO-2018
61,00 € 87,14 €
Il Valpolicella Ripasso di Clementi nasce nella Valle di Marano, in cui è situata l’azienda, si trova al centro della Valpolicella Classica, considerata l’area più storica e vocata per la coltivazione. Dal 2017 la famiglia aderisce al protocollo 'RRR' per una ecosostenibilità completa. Viene vinificato in settembre ottobre e le uve ripassate sulle vinacce...




Orcia Rosso DOC 'Petruccino' 2021 (750 ml.) Podere Forte Podere Forte - 1 Orcia Rosso DOC 'Petruccino' 2021 (750 ml.) Podere Forte Podere Forte - 1 2
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Orcia Rosso DOC 'Petruccino' 2021 (750 ml.) Podere Forte

Podere Forte
PDF-PETRUCCINO-2021
50,00 € 62,50 €
Il 'Petruccino' di Podere Forte nasce come fratellino di Petrucci il grande, ma proviene dalle viti più giovani. Vino della Val d'Orcia di bellissimo frutto, sorprende per la sua vigorosa struttura, dopo soli due anni dalla vendemmia. Grazie ai lavori intensi dedicati al miglioramento dei suoli, infatti, Petruccino è diventato un vero 'Premier Cru',...


Marsannay AOC 'Les Echezots' 2021 (750 ml.) Domaine Bart Domaine Bart - 1 Marsannay AOC 'Les Echezots' 2021 (750 ml.) Domaine Bart Domaine Bart - 1 2
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Marsannay AOC 'Les Echezots' 2021 (750 ml.) Domaine Bart

Domaine Bart
DBT-LES-ECHEZOTS-2021
63,00 € 90,00 €
Il Marsannay 'Les Echezots' di Domaine Bart è uno splendido Pinot Nero in purezza da uve di più di trent'anni delle terre di Marsannay, nella parte più settentrionale della Còte D'Or in Borgogna. Questa zone è candidata a diventare Premier Cru a breve. Vino di grande piacevolezza ed eleganza. Fermentazione in acciaio per 15/20 gg e poi affinamento, in...




Valdarno di Sopra DOC Riserva 'Boggina C' 2021 (750 ml.) Petrolo Petrolo - 1 Valdarno di Sopra DOC Riserva 'Boggina C' 2021 (750 ml.) Petrolo Petrolo - 1 2
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Valdarno di Sopra DOC Riserva 'Boggina C' 2021 (750 ml.) Petrolo

Petrolo
PTL-BOGGINA-C-RISERVA-2021
106,00 €
Il 'Bòggina C' Riserva di Petrolo è il 'Grand-Cru' di Sangiovese, un vino rosso biologico di grande classe e spessore, nato da vecchie viti impiantate nel 1951-52 e coltivate nel cuore della Val d'Arno. Sangiovese in purezza, nasce dalle migliori vigne e viene affinato per 16/18 mesi in botti da 22 hl e tonneaux da 7hl di rovere francese rigorosamente...




Champagne AOC Extra Brut 'Les Beaux Ceps' (750 ml.) Mignon Boulard Mignon Boulard - 1 Champagne AOC Extra Brut 'Les Beaux Ceps' (750 ml.) Mignon Boulard Mignon Boulard - 1 2
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Champagne AOC Extra Brut 'Les Beaux Ceps' (750 ml.) Mignon Boulard

Mignon Boulard
MGB-EXTRA-BRUT-LES-BEAUX-CEPS
67,00 € 83,75 €
Lo Champagne Extra Brut 'Les Beaux Ceps' di Mignon Boulard, 100% Pinot Nero biologico,  è l'espressione più pura del terroir che un vignaiolo è capace di produrre: dalla raccolta all'invecchiamento, compresa la vinificazione, tutto è stato fatto dentro e sotto l'appezzamento: nel terreno del cuore della Maison c'è una piccola cantina, scavata sotto le...


Pouilly Fume' AOC 'Villa Paulus' 2021 (750 ml.) Domaine Masson Blondelet Domaine Masson-Blondelet - 1 Pouilly Fume' AOC 'Villa Paulus' 2021 (750 ml.) Domaine Masson Blondelet Domaine Masson-Blondelet - 1 2
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Pouilly Fume' AOC 'Villa Paulus' 2021 (750 ml.) Domaine Masson Blondelet

Domaine Masson-Blondelet
DMB-POUILLY-FUME-VILLA-PAULUS-2021
40,00 € 50,00 €
Il Pouilly Fumé 'Villa Paulus' di Domaine Masson-Blondelet è un vino biologico che interpreta con grande fedeltà territoriale le caratteristiche del Sauvignon Blanc che si distingue per un profilo tipicamente minerale, fresco ed elegante. Questa cuvée nasce da una selezione di uve 100% Sauvignon di vigneti che hanno un’età compresa tra i 25 e i 45 anni....



Pouilly Fume' AOC 'Clos du Chateau Paladi' 2020 (750 ml.) Domaine Masson Blondelet Domaine Masson-Blondelet - 1 Pouilly Fume' AOC 'Clos du Chateau Paladi' 2020 (750 ml.) Domaine Masson Blondelet Domaine Masson-Blondelet - 1 2
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Pouilly Fume' AOC 'Clos du Chateau Paladi' 2020 (750 ml.) Domaine Masson Blondelet

Domaine Masson-Blondelet
DMB-POUILLY-FUME-PALADI-2020
48,00 € 60,00 €
Il Pouilly Fumé 'Clos du Chateau Paladi' di Domaine Masson-Blondelet è un bianco biologico intenso e complesso, che rappresenta il carattere singolare di una parcella della tenuta, vinificata e imbottigliata separatamente, per mettere in luce la qualità assoluta delle sue uve. Sauvignon Blanc in purezza molto elegante, fresco e sfaccettato da vigneti che...



Champagne AOC Extra Brut 'Voyage 360' (750 ml.) Sanger Sanger - 1 Champagne AOC Extra Brut 'Voyage 360' (750 ml.) Sanger Sanger - 1 2
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Champagne AOC Extra Brut 'Voyage 360' (750 ml.) Sanger

Sanger
SNG-EXTRA-BRUT-VOYAGE-360
54,00 € 67,50 €
Lo Champagne Extra Brut 'Voyage 360' di Sanger è un blend di uve Pinot Nero 33%, Chardonnay 33% e Pinot Meunier 33%, provenienti da vigneti posti in 13 ettari distribuiti su 42 cru che rappresentano l'intera denominazione Champagne, per offrire un viaggio gustativo eccezionale del terroir. I vini di riserva, isolati per annata e per vitigno, danno...



Champagne AOC Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs 'Terroir Natal' (750 ml.) Sanger Sanger - 1 Champagne AOC Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs 'Terroir Natal' (750 ml.) Sanger Sanger - 1 2
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Champagne AOC Extra Brut Grand Cru Blanc de Blancs 'Terroir Natal' (750 ml.) Sanger

Sanger
SNG-EXTRA-BRUT-TERROIR-NATAL
96,00 € 120,00 €
Lo Champagne Extra Brut Grand Cru 'Terroir Natal' di Sanger 100% Chardonnay proveniente da vigneti di età media di 35 anni posti ad Avize, Oger, Cramant nella Cotes des Blancs. Vendemmia manuale, fermentazione in acciaio e aggiunta del 30% di vini di riserva, imbottigliato dopo 10 mesi dalla vendemmia senza filtrazione. Utilizzo minimo di prodotti...



Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Speri Speri - 1 Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Speri Speri - 1 2
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Valpolicella Classico DOC 2023 (750 ml.) Speri

Speri
SPR-VALPOLICELLA-CLASSICO-2023
17,00 € 21,25 €
Il Valpolicella Classico di Speri è il vino più semplice della cantina e nasce da un taglio di uve autoctone a bacca rossa del territorio veneto, la Corvina Veronese, la Rondinella e la Molinara. Solo cemento e acciaio per 4 mesi per esaltare le sensazioni fresche e leggere sia al naso che al palato. Vinoso, con profumi che richiamano i fiori selvatici e...



Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore 2022 (750 ml.) Speri Speri - 1 Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore 2022 (750 ml.) Speri Speri - 1 2
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Valpolicella Ripasso Classico DOC Superiore 2022 (750 ml.) Speri

Speri
SPR-RIPASSO-2022
25,00 € 31,25 €
Il Valpolicella 'Ripasso' Classico Superiore di Speri si ottiene secondo la tecnica del “ripasso” ovvero ripassando una piccola quantità di vinacce di Amarone per una sola volta. Autentico vino di territorio, vigoroso, raffinato che mostra con eleganza una bella complessità di aromi fruttati e toni speziati ben supportati da una buona acidità e un giusto...



Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2019 (750 ml.) Speri Speri - 1 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2019 (750 ml.) Speri Speri - 1 2
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2019 (750 ml.) Speri

Speri
SPR-AMARONE-S.URBANO-2019
68,00 € 75,56 €
Il 'Vigneto Monte Sant’Urbano' Amarone della Valpolicella Classico è il simbolo indiscusso di Speri che produce questo vino con un’accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel relativo cru. Vino importante di rara eleganza complessa struttura. Perfetto per i grandi appuntamenti gastronomici è particolarmente vocato all’invecchiamento. Annata...

Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2003 (750 ml. cassetta in legno) Speri Speri - 1 Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2003 (750 ml. cassetta in legno) Speri Speri - 1 2
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Amarone della Valpolicella Classico DOCG 'Vigneto Monte Sant'Urbano' 2003 (750 ml....

Speri
SPR-AMARONE-S.URBANO-2003
235,00 €
Il 'Vigneto Monte Sant’Urbano' Amarone della Valpolicella Classico è il simbolo indiscusso di Speri che produce questo vino con un’accurata selezione dei migliori grappoli raccolti nel relativo cru. Vino importante di rara eleganza complessa struttura. Perfetto per i grandi appuntamenti gastronomici è particolarmente vocato all’invecchiamento. Annata...


Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Nizza' 2022 (750 ml.) Oddero Oddero - 1 Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Nizza' 2022 (750 ml.) Oddero Oddero - 1 2
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Barbera d'Asti Superiore DOCG 'Nizza' 2022 (750 ml.) Oddero

Oddero
ODD-NIZZA-2022
25,00 € 31,25 €
Il Barbera d'Asti Superiore 'Nizza' di Oddero nasce nel comune di Nizza Monferrato, una delle aree più vocate per la coltivazione di questo vitigno.  Dopo la fermentazione, matura parte in botti di rovere e parte in barrique per 16 mesi, per poi essere assemblato in primavera e imbottigliato in estate. È equilibrato e armonico, molto elegante e...



Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 (750 ml.) Oddero Oddero - 1 Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 (750 ml.) Oddero Oddero - 1 2
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Barbera d'Alba Superiore DOC 2022 (750 ml.) Oddero

Oddero
ODD-BARBERA-ALBA-SUP-2022
26,00 € 32,50 €
La Barbera d'Alba Superiore di Oddero è un vino rosso piemontese molto pregiato. Il processo di vinificazione si articola in diverse fasi: vendemmia solitamente negli ultimi dieci giorni di settembre, fermentazione e macerazione in acciaio, affinamento di ben 18 mesi in botti di rovere francese, superando di gran lunga i 12 mesi di affinamento richiesti...






Conero Riserva DOCG 'Bolignano' 2020 (750 ml.) Cantina Castellani Cantina Castellani - 1 Conero Riserva DOCG 'Bolignano' 2020 (750 ml.) Cantina Castellani Cantina Castellani - 1 2
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Conero Riserva DOCG 'Bolignano' 2020 (750 ml.) Cantina Castellani

Cantina Castellani
CCS-CONERO-RISERVA-BOLIGNANO-2020
23,00 € 28,75 €
Il 'Bolignano' di Cantina Castellani è un Conero Riserva, da uve Montepulciano in purezza, vino rosso intenso e complesso. In vigna dosaggi minimi di rame e zolfo e trattamento biodinamico del terreno. La vendemmia manuale é effettuata selezionando i grappoli migliori, dopo la seconda decade di ottobre. Segue una fermentazione con macerazione sulle bucce...



Conero Rosso DOC 'Vigna Clari' 2021 (750 ml.) Cantina Castellani Cantina Castellani - 1 Conero Rosso DOC 'Vigna Clari' 2021 (750 ml.) Cantina Castellani Cantina Castellani - 1 2
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Conero Rosso DOC 'Vigna Clari' 2021 (750 ml.) Cantina Castellani

Cantina Castellani
CCS-CONERO-VIGNA-CLARI-2021
15,00 € 18,75 €
Il 'Vigna Clari' di Cantina Castellani è un Conero Rosso, da uve Montepulciano in purezza, vino rosso intenso e speziato. In vigna dosaggi minimi di rame e zolfo e trattamento biodinamico del terreno. La vendemmia manuale con bassa resa per ettaro. Segue una fermentazione con macerazione sulle bucce per 7-8 giorni e un affinamento in tonneaux di rovere...
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