Vins biologiques



Valpolicella Classico Superiore DOC 'Toar' 2020 (750 ml.) Masi Masi - 1 Valpolicella Classico Superiore DOC 'Toar' 2020 (750 ml.) Masi Masi - 1 2
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Vins Rouges

Valpolicella Classico Superiore DOC 'Toar' 2020 (750 ml.) Masi

Masi
MAS-VALPOLICELLA-SUPERIORE-TOAR-2020
25,00 € 31,25 €
Valpolicella Classico Superiore 'Toar' de Masi est un rouge élégant et moderne, issu d'un assemblage de Corvina et Oseleta, un cépage autochtone redécouvert. Les raisins proviennent de vignobles en coteaux de la Valpolicella Classica, sur des sols basaltiques et tufacés, qui confèrent minéralité et structure. Après la fermentation traditionnelle, le vin...



Costa Toscana Vermentino IGT 'Orange' Bio 2023 (750 ml.) Tenuta Fertuna Tenuta Fertuna - 1 Costa Toscana Vermentino IGT 'Orange' Bio 2023 (750 ml.) Tenuta Fertuna Tenuta Fertuna - 1 2
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Vins Orange

Costa Toscana Vermentino IGT 'Orange' Bio 2023 (750 ml.) Tenuta Fertuna

Tenuta Fertuna
TFT-VERMENTINO-ORANGE-2023
23,00 € 28,75 €
Le Vermentino Orange Bio est le dernier vin blanc né à Tenuta Fertuna et se caractérise par son expression aromatique chaude et complexe, ainsi que par sa forte acidité et sa bonne structure. Vin frais et vivant, il exprime au mieux les parfums de la maquis méditerranéen. Sélection manuelle des meilleurs raisins, fermentation sur les peaux pendant 5...



Maremma Toscana Vermentino DOC 'Bio' 2022 (750 ml.) Tenuta Fertuna Tenuta Fertuna - 1 Maremma Toscana Vermentino DOC 'Bio' 2022 (750 ml.) Tenuta Fertuna Tenuta Fertuna - 1 2
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Vins Blancs

Maremma Toscana Vermentino DOC 'Bio' 2022 (750 ml.) Tenuta Fertuna

Tenuta Fertuna
TFT-VERMENTINO-BIO-2022
22,00 € 27,50 €
Le Vermentino Bio de Tenuta Fertuna naît en Maremme Toscane et est un Vermentino pur. Cépage fortement lié au territoire. Dernier vin blanc né à Fertuna, il est fermenté dans des cuves en acier à température contrôlée pendant une période de 20 jours. Aucun passage en bois n'est pratiqué pour préserver sa fraîcheur et son acidité naturelle. Courte...





Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT Riserva 2010 (750 ml.) Gravner Gravner - 1 Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT Riserva 2010 (750 ml.) Gravner Gravner - 1 2
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Vins Orange

Venezia Giulia Ribolla Gialla IGT Riserva 2010 (750 ml.) Gravner

Gravner
GRV-RIBOLLA-GIALLA-2016
275,00 €
La Ribolla Gialla Riserva de Gravner est un vin orange emblématique du Frioul-Vénétie Julienne, un vin frais, savoureux et minéral, au bouquet riche et surprenant. Issu de raisins de Ribolla Gialla en pureté dont la récolte se termine avec des raisins botrytisés. Suit une longue macération dans des amphores géorgiennes enterrées, avec des levures...



Venezia Giulia Rosso IGT 'Rujno' 2008 (750 ml.) Gravner Gravner - 1 Venezia Giulia Rosso IGT 'Rujno' 2008 (750 ml.) Gravner Gravner - 1 2
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Vins Rouges

Venezia Giulia Rosso IGT 'Rujno' 2008 (750 ml.) Gravner

Gravner
GRV-RIBOLLA-GIALLA-2016
275,00 €
Le 'Rosso Rujno' est le vin rouge le plus rare et digne de vieillissement de Gravner. C'est une Réserve produite uniquement lors d'années exceptionnelles et en quantités extrêmement réduites. Il provient d'un vieux vignoble unique à la frontière de la Slovénie et la récolte se termine avec des raisins botrytisés. Assemblage de 95% Merlot et 5% Cabernet...



Dolcetto d'Alba DOC 2023 (750 ml.) Oddero Oddero - 1 Dolcetto d'Alba DOC 2023 (750 ml.) Oddero Oddero - 1 2
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Vins Rouges

Dolcetto d'Alba DOC 2023 (750 ml.) Oddero

Oddero
ODD-DOLCETTO-2023
20,00 € 25,00 €
Le Dolcetto d'Alba de Oddero fermente en contact avec les peaux pendant 12 jours, et mûrit en acier jusqu'au printemps suivant. Il est élégant et d'une structure précieuse. Belle couleur rouge rubis intense avec des reflets violacés. Arôme vineux et fruité. Doux et équilibré, il montre un bon corps. Persistant avec une agréable finale amère.












Franciacorta DOCG Brut Bio (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 Franciacorta DOCG Brut Bio (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 2
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Vins Effervescents

Franciacorta DOCG Brut Bio (750 ml.) Ronco Calino

Ronco Calino
RCL-FRANCIACORTA-BRUT-BIO
28,00 € 35,00 €
Le Franciacorta Brut de Ronco Calino est la synthèse de la philosophie du domaine. Le dosage modéré met en valeur les arômes fins du Chardonnay et la structure du Pinot Noir, provenant de vignes d'environ 23 ans cultivées en agriculture biologique. La vinification séparée pour chaque parcelle permet de valoriser l’unicité de son profil. La fermentation se...



Franciacorta DOCG Extra Brut Bio 'Saten' (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 Franciacorta DOCG Extra Brut Bio 'Saten' (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 2
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Vins Effervescents

Franciacorta DOCG Extra Brut Bio 'Saten' (750 ml.) Ronco Calino

Ronco Calino
RCL-FRANCIACORTA-SATEN-BIO
31,00 € 38,75 €
Le Franciacorta Satèn de Ronco Calino est une harmonie de fleurs blanches et de fruits délicatement verts. Chardonnay pur, cristallin, crémeux, séduisant. Il provient de vignes d'environ 25 ans cultivées en agriculture biologique. La vinification séparée pour chaque parcelle permet de valoriser l'unicité de son profil. La fermentation a lieu dans des...



Franciacorta DOCG Brut Rose' Bio 'Radijan' (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 Franciacorta DOCG Brut Rose' Bio 'Radijan' (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 2
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Vins Effervescents

Franciacorta DOCG Brut Rose' Bio 'Radijan' (750 ml.) Ronco Calino

Ronco Calino
RCL-FRANCIACORTA-ROSE'-RADIJAN--BIO
35,00 € 43,75 €
Le Franciacorta Rosé 'Radijan' de Ronco Calino est surprenant par ses arômes frais et vifs. Pur Pinot Noir, il provient de vignes d’environ 20 ans cultivées en agriculture biologique. La vinification séparée pour chaque parcelle permet de valoriser l’unicité de son profil. La fermentation se fait en cuves d'acier. Il vieillit au moins 30 mois sur lies et...



Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Bio 'Nature' Millesimato 2019 (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Bio 'Nature' Millesimato 2019 (750 ml.) Ronco Calino Ronco Calino - 1 2
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Vins Effervescents

Franciacorta DOCG Dosaggio Zero Bio 'Nature' Millesimato 2019 (750 ml.) Ronco Calino

Ronco Calino
RCL-FRANCIACORTA-BRUT-NATURE-BIO-2019
38,00 € 47,50 €
Le Brut Nature Millésimé 2019 de Ronco Calino raconte la personnalité irripétible de chaque vendange. Blend de Chardonnay et Pinot Noir, provenant de vignes d'environ 30 ans cultivées en agriculture biologique. La vinification séparée pour chaque parcelle permet de valoriser l’unicité de son profil. Seul le jus de goutte est extrait. La fermentation se...


Champagne AOC Brut Rose' 'Les Bacchantes' Millesime' 2020 (750 ml.) Corbon Corbon - 1 Champagne AOC Brut Rose' 'Les Bacchantes' Millesime' 2020 (750 ml.) Corbon Corbon - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut Rosé 'Les Bacchantes' Millésime 2020 (750 ml.) Corbon

Corbon
CRB-LES-BACCHANTES-2020
118,00 € 147,50 €
Le Champagne 'Les Bacchantes Rosé' de Corbon est réalisé avec passion et compétence artisanale. Il provient d'un parcelle biologique dans la Côte des Blancs, à Trélou-sur-Marne, appelée 'Les Vignes d’Avize', où les rendements sont plus bas et les raisins plus mûrs. Pinot Meunier en pureté, vinifié selon la méthode 'saignée' avec l'écoulage du moût après...


Champagne AOC Brut 'Anthracite' (750 ml.) Corbon Corbon - 1 Champagne AOC Brut 'Anthracite' (750 ml.) Corbon Corbon - 1 2
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Champagne

Champagne AOC Brut 'Anthracite' (750 ml.) Corbon

Corbon
CRB-BRUT-ANTHRACITE
88,00 € 110,00 €
Le Champagne Brut 'Anthracite' de Corbon est un Blanc de Noirs issu d'une cuvée traditionnelle de 50% Chardonnay, 25% Pinot Noir et 25% Pinot Meunier, produit par cette Maison artisanale. Il est élaboré uniquement à partir des meilleurs raisins biologiques provenant des vignes cultivées dans la célèbre Côte des Blancs. La vinification se fait à la fois en...



Venezia Giulia IGT 'N. 3' 2019 (750 ml.) Bressan Bressan - 1 Venezia Giulia IGT 'N. 3' 2019 (750 ml.) Bressan Bressan - 1 2
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Vins Rouges

Venezia Giulia IGT 'N. 3' 2019 (750 ml.) Bressan

Bressan
BRS-PINOT-NERO-2019
59,00 € 65,56 €
Le 'N. 3' de Bressan est le fruit du mariage des cépages internationaux Cabernet Sauvignon et Pinot Noir et du cépage autochtone Schioppettino. Il en résulte un produit complexe, de bonne complexité et de grande fraîcheur. Après une longue macération sur les peaux, il passe environ 20 jours en affinage en barriques et environ 12 mois en grands fûts. Avant...



Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 'Grigio in Grigio' 2020 (750 ml.) Bressan Bressan - 1 Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 'Grigio in Grigio' 2020 (750 ml.) Bressan Bressan - 1 2
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Vins Blancs

Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 'Grigio in Grigio' 2020 (750 ml.) Bressan

Bressan
BRS-GRIGIO-IN-GRIGIO-2020
76,00 € 84,44 €
Le 'Grigio in Grigio' de Bressan est un vin obtenu à partir de raisins Pinot Grigio, d'une couleur chaude et cuivrée. Les vignobles de Pinot Grigio se trouvent à Corona, dans la fraction de la commune de Mariano del Friuli. Il est réalisé dans l'intention de proposer une étiquette produite de manière artisanale, selon les plus anciennes coutumes de la...



Ravello Bianco DOC 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo Marisa Cuomo - 4 Ravello Bianco DOC 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo Marisa Cuomo - 4 2
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Vins Blancs

Ravello Bianco DOC 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo

Marisa Cuomo
CMM-RAVELLO-BIANCO-2024
31,00 € 38,75 €
Le Ravello Bianco de Marisa Cuomo est obtenu exclusivement à partir du moût de fleurs, qui fermente pendant environ 20/30 jours sur des levures sélectionnées. Il repose en acier pendant environ 4 mois, de sorte qu'il reste merveilleusement intact sur le fruit et sur les arômes variétaux, ainsi que précieux dans ses nuances salines, minérales et...




Costa d'Amalfi DOC 'Furore Bianco' 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo Marisa Cuomo - 1 Costa d'Amalfi DOC 'Furore Bianco' 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo Marisa Cuomo - 1 2
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Vins Blancs

Costa d'Amalfi DOC 'Furore Bianco' 2024 (750 ml.) Marisa Cuomo

Marisa Cuomo
CMM-FURORE-BIANCO-2024
31,00 € 38,75 €
Le Furore Blanc de Marisa Cuomo est obtenu exclusivement à partir du moût de fleur, qui fermente pendant environ 20/30 jours sur des levures sélectionnées. Il repose en acier pendant environ 4 mois, afin d'être merveilleusement intact sur le fruit et sur les arômes variétaux, ainsi que précieux dans ses nuances salines, minérales et méditerranéennes. La...



Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2021 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2021 (750 ml.) Herbert Zillinger Herbert Zillinger - 1 2
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Vins Blancs

Gruner Veltliner 'Kalkvogel' 2021 (750 ml.) Herbert Zillinger

Herbert Zillinger
HBZ-KALKVOGEL-2021
54,00 € 67,50 €
Le Gruner Veltliner 'Kalkvogel' de Zillinger est un Grüner Veltliner pur qui est produit à Weinviertel, en Styrie, dans le nord-est de la Basse-Autriche. Les vignobles ont entre 10 et 25 ans et la production est strictement biologique. Vin blanc au caractère résolument autrichien : frais, minéral, à base de l'un des cépages les plus iconiques de ce pays,...


Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 'Domine' 2022 (750 ml.) Pievalta Pievalta - 1 Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 'Domine' 2022 (750 ml.) Pievalta Pievalta - 1 2
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Vins Blancs

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 'Domine' 2022 (750 ml.) Pievalta

Pievalta
PVL-DOMINE'-2022
17,00 € 21,25 €
Le Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Dominè' de Pievalta évoque un ancien emporium de la région où les gens avaient l'habitude de s'arrêter pour déguster un verre de Verdicchio. C'est un vin lié à la recherche, à l'expérimentation, à la curiosité de vouloir toujours découvrir quelque chose de nouveau sur ce grand cépage. Jaune paille, il...



Franciacorta DOCG Brut Saten Bio Millesimato 2021 (750 ml.) Barone Pizzini Barone Pizzini - 1 Franciacorta DOCG Brut Saten Bio Millesimato 2021 (750 ml.) Barone Pizzini Barone Pizzini - 1 2
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Vins Effervescents

Franciacorta DOCG Brut Saten Bio Millésimé 2021 (750 ml.) Barone Pizzini

Barone Pizzini
BPZ-FRANCIACORTA-BRUT-SATEN-2021
42,00 € 52,50 €
Franciacorta Brut Satèn 2021 de Barone Pizzini est un vin biologique 100% Chardonnay, provenant de vignes de plus de 20 ans situées entre 220 et 260 m d'altitude. Sa structure provient de sols alluviaux, moréniques et fluvioglaciaires, riches en éléments drainants. Après 10 mois en acier (70%) et en barriques usagées (30%), il vieillit pendant 31 mois sur...



Franciacorta DOCG Rose' Extra Brut Bio Millesimato 2021 (750 ml.) Barone Pizzini Barone Pizzini - 1 Franciacorta DOCG Rose' Extra Brut Bio Millesimato 2021 (750 ml.) Barone Pizzini Barone Pizzini - 1 2
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Franciacorta DOCG Rosé Extra Brut Bio Millésimé 2021 (750 ml.) Barone Pizzini

Barone Pizzini
BPZ-FRANCIACORTA-EXTRA-BRUT-ROSE'-2021
42,00 € 52,50 €
Franciacorta Extra Brut Rosé 2020 de Barone Pizzini est un vin biologique 100% Pinot Noir, né de vignobles entourés de forêts entre 200 et 350 m d'altitude. Le sol fluvio-glaciaire et morainique, riche en gravier et en galets, confère élégance et fraîcheur. Au nez, il dégage de fortes notes de cassis, myrtille, griottes et rose, avec des nuances...
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