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Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 'Primo Passo' (750 ml.) Varaschin Varaschin - 1
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Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry 'Primo Passo' (750 ml.) Varaschin

Der Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG Dry „Primo Passo“ Varaschin entsteht im Herzen des Cartizze, auf 290 m ü.d.M., aus 100 % Glera-Trauben, die auf sonnigen Hängen und mineralreichen Sandsteinböden, den sogenannten „salis“, wachsen und Würze und Komplexität verleihen. Die Doppelkordon-Erziehung fördert eine gleichmäßige Reifung. Manuelle Lese von Mitte bis Ende September, Weißweinbereitung mit sanftem Pressen und kontrollierter Gärungstemperatur. Danach Martinotti-Methode mit 6 Monaten im Drucktankund Stabilisierung bei -4 °CHelles Strohgelbfeine und anhaltende Perlage, Düfte von Aprikose, Golden Delicious und weißen Blüten. Am Gaumen cremig, mineralisch und samtig. Hervorragend zu Trockenem Gebäck, Krustentieren und Weichtieren, serviert bei 6–8 °C.

25,00 € 41,67 € -40%
Bruttopreis

 
Produktionsmethode
Martinotti oder Charmat
Produktkategorie
Sekt
Bezeichnung
Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze DOCG
Rebsorte / Rohstoff
Glera
Dosierung
Trocken - Sec (17-32 g/l)
Jahrgang oder Cuvée
Ohne Jahr
Format
750 ml.
Nation
Italien
Region
Venetien
Alkoholgehalt
11,5 % vol.
Serviertemperatur
6° - 8° C.
Empfohlenes Glas
Transparente Flöte
Gastronomische Kombinationen
Aperitif, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Süßigkeiten und Desserts, Zu jeder Mahlzeit
Allergene
Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
Gesamtbewertung
85/100
VRS-CARTIZZE-PRIMO-PASSO-DRY
12 Artikel

Varaschin

Im Herzen Venetien, einer Region, die für ihr reiches weinbauliches Erbe bekannt ist, erhebt sich das Weingut Varaschin als Bollwerk der trevisanischen Weinkultur. Hier, zwischen den sanften Hügeln der trevisanischen Berge, kultiviert das Weingut Varaschin mit Leidenschaft die Trauben, die seit Jahrhunderten die Identität dieses Gebiets prägen. Der Glera und der Raboso, die Symboltrauben der Region, finden in diesen Böden ihren idealen Lebensraum und schenken Weine, die Geschichten von Authentizität und Einfachheit erzählen.

Die Produktionsphilosophie von Varaschin ist fest in der Tradition verwurzelt, mit stets aufmerksamem Blick auf Qualität und Geselligkeit. Jede Flasche ist das Ergebnis eines handwerklichen Prozesses, der die Rhythmen der Natur und die einzigartigen Eigenschaften des Terroirs respektiert. In ihrem Sortiment sticht der Prosecco und der Rosso Frizzante hervor, Weine, die die Lebensfreude und das Vergnügen der Geselligkeit verkörpern. Der Prosecco von Varaschin, mit seinen lebhaften Bläschen und frischen, fruchtigen Aromen, ist die perfekte Begleitung für jeden Anlass, während der Rosso Frizzante, mit seiner leichten Struktur und seinem fruchtigen Charakter, dazu einlädt, eine überraschende Seite der venetischen Weinkultur zu entdecken.

Lass dich von der Lebhaftigkeit und Authentizität der Weine Varaschin verzaubern, eine Reise durch die Düfte und Aromen Venetien. Entdecke auf Vino45 die Etiketten, die die Tradition und die Weinkunst dieses Weinguts am besten repräsentieren, und lass dich in eine Welt des sprudelnden weinbaulichen Vergnügens entführen.

Adresse:

Strada Chiesa, 10, 31049 Valdobbiadene (TV), Italien

Farbe: leuchtend strohgelb mit goldenen Reflexen, feine und anhaltende Perlage von großer Eleganz.

Geruch: intensiv und fein, mit Noten von reifer Aprikose, Golden Delicious und Williamsbirne, begleitet von Akazien- und weißen Blüten, dazu ein Hauch von Zitrusfrucht und frischer Mandel.

Geschmack: cremig und samtig, getragen von angenehmer Mineralität und ausgewogener Frische; langer, harmonischer und aromatischer Abgang mit fruchtig-blumigen Eindrücken.

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