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Franciacorta DOCG Extra Brut 'Alma Assemblage 2' (750 ml.) Bellavista
Franciacorta Extra Brut „Alma Assemblage 2“ Bellavista ist der repräsentativste Ausdruck des weinbaulichen Erbes des Hauses, Symbol seiner Philosophie: Our Sense of Place. Gewonnen aus über 60 Weinbergen mit fast dreißig Jahre alten Reben, vereint er 86 % Chardonnay, 13 % Pinot Noir und 1 % Pinot Blanc. Die Farbe ist leuchtend gelb, das Perlenspiel fein und anhaltend, umhüllt von einer cremigen Perlage. In der Nase zeigen sich mediterrane Blüten, Zitrusfrüchte, balsamische Noten und süße Gewürze, in Balance zwischen Spannung und Ausdruckskraft. Am Gaumen harmonisch und strukturiert, mit salzig-mineralischer Ader und Anklängen von Pomelo, weißer Pflaume, Wildblütenhonig und kandierten Zitrusfrüchten. Traditionelle Methode, 30 Monate auf der Hefe, Dosage Extra Brut. Ideal zu rohem Fisch, Krustentieren, Risotti und Fusionsküche.
- Produktkategorie
- Sekt
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Franciacorta DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Extra Brut (0-6 g/l)
- Sorten / Montage
- Chardonnay 86%, Pinot Noir 13%, Weißer Pinot 1%
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Lombardei
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Gastronomische Kombinationen
- Aperitif, Fischgerichte
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 90/100
BLV-EXTRA-BRUT-ALMA-ASSEMBLAGE-2
12 Artikel
Bellavista
Wenn man von den größten Franciacorta aller Zeiten spricht, kann man nicht sofort an Bellavista denken, eines der renommiertesten Weingüter in der Region Brescia. Ihre Etiketten haben die Geschichte der Bezeichnung geprägt und sind zu einem Bezugspunkt für Liebhaber und Kenner geworden.
Die Ursprünge dieser Exzellenz reichen bis ins Jahr 1977 zurück, als Vittorio Moretti beschloss, in die Hügel rund um Erbusco zu investieren, mit einer ebenso ehrgeizigen wie visionären Idee: Schaumweine zu produzieren, die mit den berühmtesten französischen Champagnern konkurrieren können. Aus diesem Traum entstand ein solides und dynamisches Projekt, das entscheidend zur qualitativen Weiterentwicklung der Franciacorta beigetragen hat.
Der Name "Bellavista" ist inspiriert von dem Hügel, auf dem sich die Kellerei befindet, einem Ort, von dem aus der Blick den Iseosee, die Poebene und die Alpen umfasst. Eine atemberaubende Landschaft, Spiegelbild der Schönheit, die in jedem produzierten Glas zu finden ist. Heute kann Bellavista auf über einhundert Parzellen zählen, die flächendeckend im Gebiet der Bezeichnung verteilt sind: eine Fülle von Böden, Mikroklimata und Ausrichtungen, die jeder Cuvée Einzigartigkeit und Komplexität verleihen.
Der Stil Bellavista ist Synonym für Eleganz, Präzision und Wiedererkennbarkeit. Jede Flasche, die in der Kellerei von Erbusco entsteht, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Arbeit und einer kohärenten Vision. Mit einer Rebfläche von fast 200 Hektar und einer jährlichen Produktion, die sich dem eineinhalb Millionen Flaschen nähert, bietet Bellavista eine Palette an, die den Brut, den Extra Brut, den Satèn, die Riserva Vittorio Moretti, den Nectar, die Alma Gran Cuvée und den raffinierten Pas Operé umfasst.
Jedes Etikett erzählt eine Geschichte von Exzellenz und tiefer territorialer Identität. Bellavista ist nicht nur ein Symbol für die Franciacorta: Es ist ein Emblem des besten Made in Italy, ein Botschafter der Welt einer Weinbaukunst, die von Leidenschaft, Strenge und Authentizität geprägt ist.
Adresse:
Via Bellavista, 5 - 25030 Erbusco (BS), Italien
Farbe: Helles, glänzendes Gelb mit goldenen Reflexen, klar und frisch.
Geruch: Feines, elegantes Aroma mediterraner Blüten, reifer Zitrusfrüchte, zarter balsamischer Nuancen und süßer Gewürze, ausgewogen zwischen Spannung und Ausdruckskraft im typischen Bellavista-Stil.
Geschmack: Harmonisch, strukturiert und doch fein, mit mineralisch-salziger Note. Aromen von Pomelo, weißer Pflaume, Blütenhonig und kandierten Zitrusfrüchten, langer und präziser Abgang.
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DER WEIN
Franciacorta Extra Brut „Alma Assemblage 2“ Bellavista ist der repräsentativste Ausdruck des weinbaulichen Erbes des Hauses, Symbol seiner Philosophie: Our Sense of Place. Gewonnen aus über 60 Weinbergen mit fast dreißig Jahre alten Reben, vereint er 86 % Chardonnay, 13 % Pinot Noir und 1 % Pinot Blanc. Die Farbe ist leuchtend gelb, das Perlenspiel fein und anhaltend, umhüllt von einer cremigen Perlage. In der Nase zeigen sich mediterrane Blüten, Zitrusfrüchte, balsamische Noten und süße Gewürze, in Balance zwischen Spannung und Ausdruckskraft. Am Gaumen harmonisch und strukturiert, mit salzig-mineralischer Ader und Anklängen von Pomelo, weißer Pflaume, Wildblütenhonig und kandierten Zitrusfrüchten. Traditionelle Methode, 30 Monate auf der Hefe, Dosage Extra Brut. Ideal zu rohem Fisch, Krustentieren, Risotti und Fusionsküche.
DER BETRIEB
Es gibt keinen Weinliebhaber, der beim Nennen der größten Franciacorta-Weine aller Zeiten nicht sofort an einige der Flaschen denkt, die von einem der wichtigsten „Maison“ aus der Provinz Brescia produziert werden: Bellavista.
Die Geschichte dieses sehr wichtigen Weinguts hat tief verwurzelte Ursprünge: 1977 beschloss Vittorio Moretti, in die Weinberge rund um Erbusco zu investieren, mit der Absicht, Schaumweine zu produzieren, die in Qualität mit den berühmten französischen Champagnern konkurrieren können. Eine Vision, die aus dem Nichts zur Realität wurde, mit der Entstehung eines wahrscheinlich einzigartigen Produktionsgewebes in Bezug auf Dynamik und qualitative Entwicklung. Der Name des Weinguts stammt von dem Hügel, auf dem es steht, von dem aus man den Blick über den Lago d’Iseo, die Poebene und die nahegelegenen Alpen schweifen lassen kann: ein Ort seltener Schönheit. Heute erntet Bellavista die Früchte von über hundert Parzellen, die wie ein Leopardenmuster über das gesamte Gebiet der Denomination verteilt sind, Quellen der geologischen und klimatischen Vielfalt, die dem Erfolg dieses Weinguts zugrunde liegt, das nicht nur das Symbol von Franciacorta, sondern von ganz Italien im Wein ist.
Die Flaschen, die jedes Jahr aus dem Werk in Erbusco kommen, stechen alle durch Eleganz und stilistische Präzision hervor, sodass sie sofort erkennbar sind. Ein wahrhaftiger „Stil Bellavista“.
Derzeit umfasst die Rebfläche fast zweihundert Hektar, mit einer Produktion von fast eineinhalb Millionen Flaschen pro Jahr. Brut, Extra Brut, Satèn, dann die Riserva Vittorio Moretti, der Nectar, die unübertroffene Alma Gran Cuvée und das fantastische Pas Operé: alle Etiketten, die unter dem Namen „Bellavista“ geführt werden, sind seit Jahren ein fester und unbestrittene Anlaufstelle für alle Liebhaber von Franciacorta-Schaumweinen. Schaumweine, die aus dem Weingut in Erbusco kommen, sind das unbestrittene Symbol des höchsten Made in Italy und ein Synonym für Originalität, Qualität und Exzellenz.
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