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Mandrolisai DOC Superiore 'Antiogu' 2022 (750 ml.) Fradiles
Der Mandrolisai DOC Superiore ‘Antiogu’ 2022 – Fradiles stammt aus der Zone Mandrolisai im Herzen Sardiniens. Der Produzent Fradiles bewirtschaftet traditionelle Buschreben auf granithaltigen, sandigen Böden mit mineralischer Prägung. Die Cuvée aus Cannonau, Bovale und Monica vereint autochthone Rebsorten zu einem strukturierten und ausgewogenen Wein. Der Jahrgang 2022 war von einem trockenen, gut belüfteten Klima geprägt, das eine gesunde und konzentrierte Reife begünstigte. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit verlängerter Maischestandzeit, gefolgt von einem Ausbau im Holzfass. Im Glas zeigen sich reife rote Früchte, würzige Noten, mediterrane Kräuter und balsamische Nuancen, getragen von geschmeidigen Tanninen und einem anhaltenden Finale.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Mandrolisai DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cannonau
- Sorten / Montage
- Cannonau, Bovale, Monica
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sardinien
- Alkoholgehalt
- 14 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Gastronomische Kombinationen
- Rotes Fleisch, Geröstetes Fleisch, Wildbret, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 90/100
FRD-ANTIOGU-2022
Cantina Fradiles
Wir befinden uns im Mandrolisai, einer historischen Region Sardiniens und einem der bedeutendsten Weinbaugebiete der Insel. Ein Ort von archaischem Charme, wo sich der Horizont über grüne Weiden, Kastanien- und Eichenberge, Hügel mit Steineichen und Ilex sowie vor allem über jahrhundertealte Weinberge öffnet, die seit Generationen die Landschaft prägen. Hier entsteht die authentische Identität des sardischen Weinbaus.
Paolo Savoldo, die Seele der Cantina Fradiles, bewirtschaftet gemeinsam mit seinem Cousin Antonio und der Familie 10 Hektar Weinberge auf einer Höhe zwischen 500 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Der historische Kern von 6 Hektar umgibt die Kellerei und beherbergt Reben von 80 und 100 Jahren, ein wertvolles Erbe, das über Generationen weitergegeben wurde. Aus diesen tiefen Wurzeln entsteht der unverwechselbare Stil von Fradiles: eine kohärente und wiedererkennbare Weinlinie, die Geschichte, Anekdoten und Emotionen in jeder Flasche erzählt.
Die Weine des Mandrolisai sind duftend, strukturiert und edel. Die Produktion ist auf höchste Qualität ausgerichtet, mit einem Gleichgewicht zwischen Tradition und technologischer Innovation, handwerklicher Sorgfalt und Liebe zum Detail. Lange, sonnige Sommer, ein trockenes Klima und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht — begünstigt durch die umliegenden Berge — verleihen den Trauben ein intensives und unverwechselbares Aromaprofil. Böden aus verwittertem Granit und Schiefer sorgen für Mineralität und Tiefe und machen das Gebiet besonders geeignet für den Anbau von Cannonau und autochthonen Rebsorten.
Klima, Boden und geografische Lage bringen Weine mit einzigartigen Eigenschaften hervor, die sich sogar von Weinberg zu Weinberg unterscheiden: So entstehen die CRU des Mandrolisai, authentische Ausdrucksformen unverwechselbarer Mikro-Terroirs. Dieses Naturgeschenk, verbunden mit einer von Generation zu Generation weitergegebenen Weinkultur, ermöglicht die Herstellung eleganter, charakterstarker und tief verwurzelter Weine.
Auf Vino45 entdecken Sie die Etiketten der Cantina Fradiles, exzellente Vertreter hochwertiger sardischer Weine, ideal für alle, die Authentizität, Charakter und eine echte Verbindung zum Terroir des Mandrolisai suchen.
Farbe: intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, klar und von guter Dichte.
Duft: vielschichtiges Bouquet von reifen roten Früchten und Sauerkirsche, ergänzt durch mediterrane Kräuter, süße Gewürze sowie feine balsamische und leicht geröstete Anklänge.
Geschmack: kraftvoll und harmonisch, mit dichter, gut eingebundener Tanninstruktur, lebendiger Frische und langem Abgang mit fruchtigen und würzigen Rückklängen.
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DER WEIN
Der Mandrolisai DOC Superiore ‘Antiogu’ 2022 – Fradiles stammt aus der Zone Mandrolisai im Herzen Sardiniens. Der Produzent Fradiles bewirtschaftet traditionelle Buschreben auf granithaltigen, sandigen Böden mit mineralischer Prägung. Die Cuvée aus Cannonau, Bovale und Monica vereint autochthone Rebsorten zu einem strukturierten und ausgewogenen Wein. Der Jahrgang 2022 war von einem trockenen, gut belüfteten Klima geprägt, das eine gesunde und konzentrierte Reife begünstigte. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank mit verlängerter Maischestandzeit, gefolgt von einem Ausbau im Holzfass. Im Glas zeigen sich reife rote Früchte, würzige Noten, mediterrane Kräuter und balsamische Nuancen, getragen von geschmeidigen Tanninen und einem anhaltenden Finale.
DAS UNTERNEHMEN
Wir befinden uns im Mandrolisai, einer historischen Region Sardiniens und einem der bedeutendsten Weinbaugebiete der Insel. Ein Ort von archaischem Charme, wo sich der Horizont über grüne Weiden, Kastanien- und Eichenberge, Hügel mit Steineichen und Ilex sowie vor allem über jahrhundertealte Weinberge öffnet, die seit Generationen die Landschaft prägen. Hier entsteht die authentische Identität des sardischen Weinbaus.
Paolo Savoldo, die Seele der Cantina Fradiles, bewirtschaftet gemeinsam mit seinem Cousin Antonio und der Familie 10 Hektar Weinberge auf einer Höhe zwischen 500 und 700 Metern über dem Meeresspiegel. Der historische Kern von 6 Hektar umgibt die Kellerei und beherbergt Reben von 80 und 100 Jahren, ein wertvolles Erbe, das über Generationen weitergegeben wurde. Aus diesen tiefen Wurzeln entsteht der unverwechselbare Stil von Fradiles: eine kohärente und wiedererkennbare Weinlinie, die Geschichte, Anekdoten und Emotionen in jeder Flasche erzählt.
Die Weine des Mandrolisai sind duftend, strukturiert und edel. Die Produktion ist auf höchste Qualität ausgerichtet, mit einem Gleichgewicht zwischen Tradition und technologischer Innovation, handwerklicher Sorgfalt und Liebe zum Detail. Lange, sonnige Sommer, ein trockenes Klima und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht — begünstigt durch die umliegenden Berge — verleihen den Trauben ein intensives und unverwechselbares Aromaprofil. Böden aus verwittertem Granit und Schiefer sorgen für Mineralität und Tiefe und machen das Gebiet besonders geeignet für den Anbau von Cannonau und autochthonen Rebsorten.
Klima, Boden und geografische Lage bringen Weine mit einzigartigen Eigenschaften hervor, die sich sogar von Weinberg zu Weinberg unterscheiden: So entstehen die CRU des Mandrolisai, authentische Ausdrucksformen unverwechselbarer Mikro-Terroirs. Dieses Naturgeschenk, verbunden mit einer von Generation zu Generation weitergegebenen Weinkultur, ermöglicht die Herstellung eleganter, charakterstarker und tief verwurzelter Weine.