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Terre Siciliane IGT Frappato Rosato 'Albaria' 2024 (750 ml.) Pellegrino
Sizilianische Frappato IGT 'Albaria' Rosé von Pellegrino ist ein raffiniertes Ausdruck der autochthonen Rebsorte Frappato, die in der westlichen Sizilien in den Weinbergen der Tenuta Gazzerotta, einem historischen Besitz der Familie Pellegrino, angebaut wird. Die Trauben, die bei perfekter Reife zwischen Ende August und Anfang September geerntet werden, werden weiß mit einer kurzen Kaltmazeration vinifiziert, um Frische und Aromatik zu betonen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung ebenfalls in Edelstahl für ca. 4 Monate, um die Fruchtigkeit zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Rosé von brillanter, zarter Rosa-Farbe, der in der Nase Noten von Granatapfel, Walderdbeeren und Rosenblättern entfaltet. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und geschmeidig, mit einer salzigen Note, die an das Meer erinnert. Perfekt zu rohem Fisch, Couscous.
- Produktkategorie
- Roséwein
- Bezeichnung
- Sizilianische Länder IGT
- Rebsorte / Rohstoff
- Frappato
- Jahrgang oder Cuvée
- 2024
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Sizilien
- Alkoholgehalt
- 12% vol.
- Betriebstemperatur
- 10° - 12° C.
- Empfohlener Glas
- Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Fischgerichte, Pizza, Gemüse und Hülsenfrüchte
- Allergene
- Enthält Sulfite (unter Sulfiten versteht man das Schwefeldioxid, das dem Wein zugesetzt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
PLG-FRAPPATO-ROSATO-ALBARIA-2024
6 Artikel
```html
Pellegrino
Seit 1880 stellt Cantine Pellegrino eine der angesehensten Weinbauten Siziliens dar, die eine Familiengeschichte bewahrt, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieser historische Weinkeller weiterentwickelt, indem er handwerkliche Meisterschaft mit weinkundlicher Innovation vereint, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief im Terroir verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für die großen in Holz gereiften Marsala, die Passiti von der Insel Pantelleria und eine vollständige Linie von weißen, roten und rosé Weinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt von der Fülle der sizilianischen Landschaft: die Aromen des Mittelmeers, die Kraft der Sonne und die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecken Sie auf Vino45 die exklusive Auswahl von Weinen Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Balance und Aromen, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva handelt, um einen blauen Käse zu begleiten, oder um einen Passito di Pantelleria für ein süßes Dessert, Vino45 bietet Ihnen nur das Beste von Pellegrino. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.
Adresse:
Via del Fante, 39, 91025 Marsala (TP), Italien
```Farbe: Zartes und leuchtendes Rosa, das an die Blütenblätter einer Rose erinnert und ein zartes und raffiniertes sensorisches Profil ankündigt.
Duft: Frisch und sofortig, gekennzeichnet durch duftende Noten von kleinen roten Früchten, insbesondere Walderdbeeren und knackigen Kirschen, bereichert durch florale Nuancen von Hundsrose und zitrusartige Akzente, die an rosa Grapefruit erinnern.
Geschmack: Fein und geschmeidig, mit einem agilen Trinkfluss, der lebhafte Frische und eine leichte mineralische Salzigkeit kombiniert. Der Abgang ist harmonisch, anhaltend und sauber, hinterlässt ein erfrischendes Gefühl, das zum zweiten Schluck einlädt.
Gesamtbewertung: 89/100
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DER WEIN
Terre Siciliane Frappato IGT 'Albaria' Rosato von Pellegrino ist ein raffiniertes Ausdruck der autochthonen Rebsorte Frappato, die in der West-Sizilien in den Weinbergen der Tenuta Gazzerotta, einem historischen Besitz der Familie Pellegrino, angebaut wird. Die Trauben, die in perfekter Reife Ende August bis Anfang September geerntet werden, werden in weiß mit einer kurzen Kaltmazeration vinifiziert, um Frische und Aromatik zu betonen. Die Fermentation erfolgt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Reifung ebenfalls in Edelstahl für ca. 4 Monate, um die Fruchtigkeit zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Rosé von leuchtend zartrosa, der in der Nase Noten von Granatapfel, Walderdbeeren und Rosenblättern entfaltet. Am Gaumen ist er frisch, ausgewogen und geschmeidig, mit einer salzigen Note, die an das Meer erinnert. Perfekt zu rohem Fisch, Couscous oder frischen Käsesorten.
DAS UNTERNEHMEN
Seit 1880 ist die Cantine Pellegrino eine der angesehensten Weinbaubetriebe Siziliens, der Hüter einer Familiengeschichte, die untrennbar mit dem Land von Marsala verbunden ist. Mit über 140 Jahren Tradition hat sich dieses historische Weingut weiterentwickelt und verbindet handwerkliches Können mit weinbaulichen Innovationen, um elegante, authentische Weine anzubieten, die tief in der Region verwurzelt sind.
Heute ist Pellegrino ein Bezugspunkt für die großen in Holz gereiften Marsala, die Passiti von der Insel Pantelleria und eine komplette Linie von weißen, roten und roséweinen aus autochthonen Sorten wie Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola und Frappato. Jede Flasche erzählt die Vielfalt der sizilianischen Landschaft: die Aromen des Mittelmeers, die Kraft der Sonne und die Meeresbrise, die die Weinberge streichelt.
Entdecke auf Vino45 die exklusive Auswahl von Weinen Pellegrino: eine Reise durch intensive Aromen, makellose Balance und Aromen, die die Sprache des Südens sprechen. Ob es sich um einen Marsala Superiore Riserva handelt, um einen blauen Käse zu begleiten, oder um einen Passito di Pantelleria für einen süßen Abschluss, Vino45 bietet dir nur das Beste aus dem Hause Pellegrino. Für diejenigen, die Exzellenz, Tradition und den authentischen Charakter Siziliens im Glas lieben.