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Der Champagne AOC Brut Nature „L’Oubliée“ von Roger Barnier ist eine Solera-Cuvée oder réserve perpétuelle, begonnen mit der Ernte 2005 und jährlich ergänzt durch neue Grundweine aus den Parzellen Perrier, Les Bas Jardin und Clos Prieurs. Die Assemblage aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir reift teils in Barriques, teils im Stahl, mindestens 24 Monate auf der Hefe und 4 Monate nach dem Degorgieren. Im Bouquet Noten von Gebäck, Stroh und weißfleischigen Früchten, mit mineralischen und zitrischen Nuancen. Am Gaumen: Fülle, Frische und Weichheit, mit großer Vertikalität und Persistenz. Ein Brut Nature im echten Stil, ideal als Gourmet-Aperitif oder zu rohem Meeresfisch, Krustentieren und feinen Fischgerichten.
- Produktkategorie
- Champagner
- Produktionsmethode
- Klassisch oder Champenois
- Bezeichnung
- Champagner AOC
- Rebsorte
- Blanc de noirs
- Rebsorte / Rohstoff
- Chardonnay
- Dosierung
- Dosage Zero - Brut Nature (0-3 g/l)
- Sorten / Montage
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Jahrgang oder Cuvée
- Ohne Jahr
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Frankreich
- Region
- Champagner
- Alkoholgehalt
- 12,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 6° - 8° C.
- Empfohlenes Glas
- Transparente Flöte
- Besondere Merkmale
- Kleine Produzenten
- Verpackung
- Originaletui
- Gastronomische Kombinationen
- Vorspeisen, Meeresfrüchte - Krustentiere - Weichtiere, Fischgerichte, Fisch-Carpaccio, Meeresfrüchte-Vorspeisen, Frischkäse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 94/100
Roger Barnier

In der malerischen Kulisse der Vallée de la Marne in Frankreich verbirgt sich ein kleines Juwel der Weinbaukunst: das Haus Roger Barnier. Dieses Familienweingut verkörpert das authentische Wesen des Champagners, wo Tradition auf Handwerkskunst trifft und Cuvées entstehen, die im Glas die ganze Magie eines einzigartigen Terroirs einfangen. Die sanften Hügel der Region, von der Sonne geküsst und von einer leichten Brise umarmt, bieten die ideale Bühne für den Anbau der drei bevorzugten Rebsorten: Pinot Meunier, Chardonnay und Pinot Noir.
Die Philosophie von Roger Barnier verfolgt einen Ansatz, der die Qualität und Identität seiner Weine in den Vordergrund stellt und den unverwechselbaren Charakter des champenois Terroirs widerspiegelt. Jede Flasche ist das Ergebnis kompromissloser Hingabe, bei der die im Laufe der Generationen gesammelte Erfahrung in einem Können zum Ausdruck kommt, das den Weinen eine raffinierte Struktur und ein faszinierendes aromatisches Bouquet verleiht.
Unter den Hauptetiketten sticht das Champagne Brut Tradition hervor, das Emblem des Hauses. Dieser Wein verkörpert die Eleganz und Komplexität, die typisch für Champagner sind, und bietet dem Gaumen Noten von reifen Früchten und eine lebendige Frische, die in einem anhaltenden und befriedigenden Finale verschmelzen. Es ist ein sinnliches Erlebnis, das dazu einlädt, bei jedem Schluck neue Nuancen zu entdecken.
Entdecken Sie auf Vino45 die handwerklichen Cuvées des Hauses Roger Barnier, und lassen Sie sich von der Authentizität und Raffinesse seiner Champagner verzaubern, echten Meisterwerken der Weinbaukunst aus der Vallée de la Marne.
Adresse:
30 Rue Vigne Abesse, 51270 Villevenard, Frankreich
Farbe: Hellgoldgelb mit leuchtenden Reflexen und feiner, anhaltender Perlage
Geruch: Klare Düfte von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Brotkruste mit leichten mineralischen Noten und Anklängen von Trockenfrüchten
Geschmack: Trocken und geradlinig, geprägt von großer Frische und Präzision, elegante Struktur, ausgeprägte Mineralität und ein langer, sauberer Abgang
- Gault & Millau: 94/100
Reviews

DER WEIN
Der Champagne AOC Brut Nature „L’Oubliée“ von Roger Barnier ist eine Solera-Cuvée oder réserve perpétuelle, begonnen mit der Ernte 2005 und jährlich ergänzt durch neue Grundweine aus den Parzellen Perrier, Les Bas Jardin und Clos Prieurs. Die Assemblage aus Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir reift teils in Barriques, teils im Stahl, mindestens 24 Monate auf der Hefe und 4 Monate nach dem Degorgieren. Im Bouquet Noten von Gebäck, Stroh und weißfleischigen Früchten, mit mineralischen und zitrischen Nuancen. Am Gaumen: Fülle, Frische und Weichheit, mit großer Vertikalität und Persistenz. Ein Brut Nature im echten Stil, ideal als Gourmet-Aperitif oder zu rohem Meeresfisch, Krustentieren und feinen Fischgerichten.
DAS HAUS

Roger Barnier ist ein Familienweingut in fünfter Generation. Frédéric Berthelot, der aktuelle Betreiber seit 1982 und Vertreter der letzten Generation, ist der Enkel von Roger Barnier, der die zweite Generation von Winzern repräsentiert und die Marke 1935 gründete.
