Antinori
Die Familie Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori Teil der Florentiner Kunst der Weinmacher wurde. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt vor Traditionen und dem Terroir gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera Antinori geleitet, unterstützt von ihren beiden Schwestern Allegra und Alessia, die aktiv in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition sind die treibenden Kräfte, die die Marchesi Antinori dazu gebracht haben, sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren. Jede Ernte, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsmaßstäben.
Wie der Marquis Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren Innovationsgeist gehemmt.“ Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, sind im Laufe der Zeit Investitionen in anderen Anbaugebieten gekommen, die für die Produktion von Qualitätsweinen sowohl in Italien als auch im Ausland geeignet sind, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden kann. Die Marchesi Antinori drückt ihre Leidenschaft für den Weinbau aus, indem sie nach immer subtileren Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Daher werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellern mit Selektionen von einheimischen und internationalen Rebsorten, Anbauarten, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und -temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alter der Fässer sowie variierenden Längen der Flaschenreifung durchgeführt. „Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, Qualitätsweine zu produzieren, die international anerkannt sind und die Eleganz und Feinheit zeigen, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren.“
Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht ausreichend reich. Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen und das Neue, das es zu entdecken gilt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinbaren, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, Kunst und Literatur umfasst, die tatsächlich die Identität der Marchesi Antinori repräsentieren, von der einer der größten Stärke darin besteht, toskanisch zu sein oder, wenn Sie so wollen, unsere „Toskaniertheit“. Piero Antinori
Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern im Familienbesitz. PFV überschreitet geografische Grenzen und pflegt eine gemeinsame Bindung: das Eigentum an Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll, wie ein großer Wein.
Adresse:
via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa (FI) Italien
