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Chianti Classico Riserva DOCG 'Villa Antinori' 2022 (750 ml.) Antinori
Der Chianti Classico Riserva 'Villa Antinori' von Antinori ist einerseits Experiment und Evolution, andererseits historischer Wert. Sangiovese und andere komplementäre Sorten zollen einer historischen Etikette und einem Wein mit langer Tradition Tribut: Er wurde erstmals 1928 produziert. Eine Neuinterpretation eines toskanischen Klassikers, durch einen feinen und gleichzeitig entschlossenen und eleganten Riserva. Er reift zu 60% in großen Fässern und zu einem kleinen Teil in Barriques, bevor er leicht in der Flasche verfeinert wird. Aromen von Brombeeren, Mispelkonfitüre und Himbeergelee, elegante Eindrücke von Tabak und eine süß-frische Note aus Lakritz, kandierter Zitrone und Kakaopulver. Seidige, süße und salzige Tannine, ein breiter und umhüllender Einstieg sowie ein vertikaler, langer und raffinierter Abgang mit zarten Noten von Rosenblättern und schwarzem Tee.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Chianti Classico DOCG
- Rebsorte / Rohstoff
- Sangiovese
- Vielfalt / Zusammenstellung
- Sangiovese 90%, Merlot und Syrah 10%
- Altersklasse
- Reservat
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- DE - Toskana
- Alkoholgehalt
- 13,5% vol.
- Betriebstemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlener Glas
- Sehr weit geöffnete Tulpenkelch.
- Gastronomische Kombinationen
- A Tutto Pasto переводится на немецкий как "Zum vollständigen Essen"., Bratenfleisch, Rotes Fleisch
- Allergene
- Es enthält Sulfite (mit Sulfiten ist Schwefeldioxid gemeint, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn zu konservieren, dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung).
ANT-CHIANTI-VILLA-ANTINORI-RIS-2022
6 Artikel
Antinori
Die Familie Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori Teil der Florentiner Kunst der Weinmacher wurde. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt vor Traditionen und dem Terroir gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera Antinori geleitet, unterstützt von ihren beiden Schwestern Allegra und Alessia, die aktiv in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition sind die treibenden Kräfte, die die Marchesi Antinori dazu gebracht haben, sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren. Jede Ernte, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsmaßstäben.
Wie der Marquis Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren Innovationsgeist gehemmt.“ Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, sind im Laufe der Zeit Investitionen in anderen Anbaugebieten gekommen, die für die Produktion von Qualitätsweinen sowohl in Italien als auch im Ausland geeignet sind, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden kann. Die Marchesi Antinori drückt ihre Leidenschaft für den Weinbau aus, indem sie nach immer subtileren Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Daher werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellern mit Selektionen von einheimischen und internationalen Rebsorten, Anbauarten, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und -temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alter der Fässer sowie variierenden Längen der Flaschenreifung durchgeführt. „Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, Qualitätsweine zu produzieren, die international anerkannt sind und die Eleganz und Feinheit zeigen, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren.“
Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht ausreichend reich. Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszuschöpfen und das Neue, das es zu entdecken gilt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinbaren, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, Kunst und Literatur umfasst, die tatsächlich die Identität der Marchesi Antinori repräsentieren, von der einer der größten Stärke darin besteht, toskanisch zu sein oder, wenn Sie so wollen, unsere „Toskaniertheit“. Piero Antinori
Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern im Familienbesitz. PFV überschreitet geografische Grenzen und pflegt eine gemeinsame Bindung: das Eigentum an Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll, wie ein großer Wein.
Adresse:
via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa (FI) Italien
Colore: rosso rubino
Bouquet: suadente, con aromi di frutti di rovo, confettura di nespole e gelatina di lampone che si uniscono a eleganti sensazioni di tabacco e a una dolce-fresca nota composta da liquirizia, cedro candito e polvere di cacao
Gusto: tannini setosi, dolci e sapidi marcano l’equilibrio tra un ingresso ampio e avvolgente e un finale verticale, lungo e raffinato, contraddistinto da delicate note di petali di rosa e thè nero.
- Gambero Rosso 3/3
- Bibenda 4/5
- Robert parker 92/100
- James Suckling 92/100
- Veronelli 92/100
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DER WEIN
IlChianti Classico Riserva 'Villa' AntinoriIt appears that your message is incomplete. Could you please provide the full text that you would like to have translated from Italian to German?The Italian word "di" translates to "von" in German.AntinorEs gibt einerseits Experimentation und Evolution, andererseits historischen Wert. Sangiovese und andere komplementäre Sorten zollen einer historischen Etikette und einem Wein mit langer Tradition Respekt: Er wurde erstmals 1928 produziert. Eine Neuinterpretation eines toskanischen Klassikers, durch einen delikaten und gleichzeitig entschlossenen und eleganten Riserva. Er reift zu 60 % in großen Fässern und zu dem restlichen Teil in Barriques, gefolgt von einer leichten Flaschenreifung. Aromen von Brombeeren, Mispelkonfitüre und Himbeergelee, elegante Tabaknoten und eine süß-frische Note aus Lakritz, kandierter Zitrone und Kakaopulver. Seidige, süße und salzige Tannine, ein breiter und einhüllender Einstieg sowie ein vertikaler, langer und raffinierter Abgang mit zarten Noten von Rosenblättern und schwarzem Tee.
DAS GUT
Es war 1928, als Niccolò Antinori Er entschied sich, diesen Wein nach dem Namen der Familienvilla zu benennen, damit er seine persönliche Interpretation der chiantigianischen und toskanischen Identität repräsentierte. So schreibt Niccolò, der Vater von Piero. Antinori, die die Geburt des "Villa" beschreibt: "Damals musste der Name bekräftigt werden. Antinori…die noch, bis auf einige Bereiche, wenig bekannt war, und so schlug ich die Bezeichnung Villa vor. AntinoriEs scheint, dass der Text, den Sie bereitgestellt haben, leer ist oder nur ein Satzzeichen enthält. Bitte geben Sie den zu übersetzenden Text an, und ich helfe Ihnen gerne weiter!
DAS UNTERNEHMEN
Die Familie Antinori Es widmet sich der Weinproduktion seit mehr als sechshundert Jahre: seit wann, im Jahr 1385, Giovanni di Piero Antinori Er trat in die Kunst der Florentiner Weinhändler ein. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt vor den Traditionen und der Region gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera geleitet. Antinori, mit der Unterstützung der beiden Schwestern Allegra und Alessia, die persönlich in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident der Gesellschaft. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Kräfte, die die Markgrafen geleitet haben. Antinori sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren.
Jedes Jahr, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren qualitativen Margen. Wie der Marquis Piero gerne sagt: "Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren innovativen Geist gehemmt." Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, sind im Laufe der Zeit Investitionen in anderen, für die Produktion von Qualitätsweinen geeigneten Gebieten sowohl in Italien als auch im Ausland hinzugekommen, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer "Terroirs" mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden konnte.
Die Marchesi Antinori Er drückt seine Leidenschaft für den Weinbau aus, indem er immer feinere Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Zu diesem Zweck werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellereien durchgeführt, mit Auswahlen von Klonen autochthoner und internationaler Trauben, verschiedenen Anbaumethoden, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und Temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alters der Fässer sowie durch Variation der Dauer der Flaschenreifung.
"Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, qualitativ hochwertige Weine zu produzieren, die international anerkannt sind und Eleganz und Feinheit zeigen können, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren. Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht ganz erfüllt ist, was uns antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszudrücken und das Neue, das noch zu entdecken bleibt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu verbinden, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, das Künstlerische und das Literarische umfasst und tatsächlich die Identität der Marchesi repräsentiert." Antinori, „Eines der größten Stärken liegt darin, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie so wollen, unsere 'Toskaniertheit'.”Piero Antinori
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Die Familie Antinori Es ist seit seiner Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern, die im Besitz einer Familie sind. PFV überschreitet geografische Grenzen und bewahrt eine gemeinsame Bindung: die des Eigentums an den Weinbergen und der Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll, wie ein großer Wein. |