Rosso di Montalcino DOC 'Pian delle Vigne' 2023 (750 ml.) Antinori

Die Tenuta Pian delle Vigne, das sich 6 km südlich von Montalcino befindet, über der Val d'Orcia, wurde erworben von Antinori im Juli 1995. Es ist nach einem charakteristischen Bahnhof aus dem 19. Jahrhundert benannt, der sich auf dem Anwesen befindet und noch in Betrieb ist. Die Gesamtfläche des Unternehmens beträgt 184 Hektar, davon sind 65 Hektar mit Weinbergen, 2 Hektar mit Olivenhainen und 117 Hektar mit Wald bepflanzt.

Die Weinberge. Die Gesamtfläche der Tenuta Pian delle Vigne umfasst 184 Hektar, davon 65 Hektar mit Weinbergen bepflanzt, 2 Hektar mit Olivenhainen und 117 Hektar Wald. Die Gesamtheit der Weinberge ist bepflanzt mit Sangiovese (lokal als "Brunello" bezeichnet) variiert die Höhe von 130 Metern s.l.m. auf 250 Metern Höhe, mit überwiegender Ausrichtung nach Südosten. Der Boden ist tendenziell lehmig und kalkhaltig, reich an Skelett. Etwa die Hälfte der Weinberge wurde in den Jahren 1996-1997 angelegt, diese Pflanzen befinden sich heute in vollem Gleichgewicht und liefern qualitativ sehr wichtige Erträge; zu diesen "alten" Anlagen kommen weitere 33 Hektar, die kürzlich zur Produktion neuer Weine des Anwesens angelegt wurden, unter Verwendung von fünf der Klone von Sangiovese di Montalcino und Auswahlen Antinori beste Sangiovese. Aufgrund des gemäßigten Klimas, das die Region charakterisiert, reifen die Trauben in Montalcino oft ein oder zwei Wochen früher als die in der Region von Chianti und das führt dazu, dass die Weinlese Mitte September beginnen kann. Darüber hinaus macht der besondere Mineralreichtum der Böden die Weine reich an Würze und elegant in ihrer tanninhaltigen Struktur, eine Eigenschaft, die sich mit der Alterung hervorhebt.

Das Unternehmen

Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit mehr als sechshundert Jahre: seit Giovanni di Piero im Jahr 1385 Antinori trat der Florentiner Kunst der Weinhändler bei. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt für Traditionen und das Gebiet bewahrt.

Heute wird das Unternehmen von Albiera geleitet. Antinori, mit der Unterstützung der beiden Schwestern Allegra und Alessia, die persönlich in die Unternehmensaktivitäten involviert sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident der Gesellschaft. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Qualitäten, die die Marchesi Antinori sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren.

Jeder Jahrgang, jedes Terrain, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsstandards. Wie Marchese Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber nie unseren innovativen Geist gehemmt.“ Zu den Gütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, kamen im Laufe der Zeit Investitionen in anderen für die Produktion von Qualitätsweinen geeigneten Gebieten sowohl in Italien als auch im Ausland hinzu, wo man einen neuen Weg zur Aufwertung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial einschlagen konnte.

Die Marchesi Antinori drückt seine Leidenschaft für den Weinbau aus, indem er immer feinere Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Aus diesem Grund werden kontinuierlich Experimente in den Weinbergen und Kellereien durchgeführt, mit der Auswahl von Klonen einheimischer und internationaler Rebsorten, Anbaumethoden, Höhenlagen der Weinberge, Gärmethoden und -temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, verschiedenen Holzarten, Größen und Alter der Fässer, und indem die Länge der Flaschenreifung variiert wird.

"Wir haben im Laufe der Jahre bewiesen, dass es in der Toskana und in Umbrien möglich war, Weine von international anerkannter Qualität zu produzieren, die Eleganz und Feinheit zeigen, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren. Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht vollständig erfüllt ist, was uns dazu antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszudrücken und das Neue, das noch zu entdecken ist, mit dem toskanischen Geschmacksvermögen zu vereinen, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, das Künstlerische und das Literarische umfasst und tatsächlich die Identität der..." Marchesi Antinori, von denen einer der größten Pluspunkte darin liegt, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie es vorziehen, unsere 'toskanische Identität'."Piero Antinori
 

Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Primum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern, die im Besitz einer Familie sind. PFV überschreitet geografische Grenzen und bewahrt eine gemeinsame Verbindung: das Eigentum an den Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die über die Zeit hinweg kultiviert und verfeinert wird, ähnlich wie ein großer Wein.