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Der Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2022 von Antinori ist ein prestigeträchtiger Supertuscan, Symbol des Bolgheri-Terroirs und weltweit hochgeschätzt. Er entsteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, von Hand gelesen, separat vinifiziert und ein Jahr in Barriques gereift; nur die besten Partien werden assembliert und weitere 6 Monate in kleinen Fässern verfeinert. Tief rubinrot, entfaltet er Aromen reifer schwarzer Früchte, Gewürze, Tabak und elegante Balsamnoten. Am Gaumen zeigt er Raffinesse und Komplexität, dichte seidige Tannine, vollkommene Balance und lange Persistenz. Perfekt zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse, ein Rotwein von zeitloser Harmonie und Eleganz.
- Produktkategorie
- Rotwein
- Bezeichnung
- Bolgheri DOC
- Rebsorte / Rohstoff
- Cabernet Sauvignon
- Jahrgang oder Cuvée
- 2022
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italien
- Region
- Toskana
- Alkoholgehalt
- 14,5 % vol.
- Serviertemperatur
- 16° – 18° C.
- Empfohlenes Glas
- Breiter Kelch mit langem Stiel
- Gastronomische Kombinationen
- Zu jeder Mahlzeit, Geröstetes Fleisch, Geschmortes Fleisch, Rotes Fleisch, Gereifte Käse
- Allergene
- Enthält Sulfite (Sulfite beziehen sich auf Schwefeldioxid, das dem Wein hinzugefügt wird, um ihn dank seiner desinfizierenden, antioxidativen und stabilisierenden Wirkung zu konservieren)
- Gesamtbewertung
- 95/100
Antinori

Die Familie Antinori widmet sich seit über sechshundert Jahren der Weinproduktion: seit 1385, als Giovanni di Piero Antinori Mitglied der Florentiner Kunst der Winzer wurde. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie diese Tätigkeit immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geleitet, dabei jedoch stets den Respekt vor Traditionen und dem Terroir gewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera Antinori geleitet, unterstützt von den beiden Schwestern Allegra und Alessia, die aktiv in die Unternehmensaktivitäten eingebunden sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident des Unternehmens. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Kräfte, die die Marchesi Antinori zu einem der führenden italienischen Weinproduzenten gemacht haben. Jahr für Jahr, jeder Boden, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsstandards.
Wie der Marquis Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber niemals unseren innovativen Geist gehemmt“. Zu den Weingütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, kamen im Laufe der Zeit Investitionen in andere Gebiete hinzu, die sich für die Produktion von Qualitätsweinen sowohl in Italien als auch im Ausland eigneten, wo ein neuer Weg zur Wertschätzung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial eingeschlagen werden konnte. Die Marchesi Antinori drückt ihre Leidenschaft für den Weinbau aus, indem sie nach immer subtileren Verbesserungsmöglichkeiten strebt. Daher werden kontinuierliche Experimente in den Weinbergen und Kellereien mit Auswahlen von Klonen einheimischer und internationaler Trauben, Anbauarten, Höhenlagen der Weinberge, Fermentationsmethoden und Temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, unterschiedlichen Holzarten, Größen und Alters der Fässer sowie variierenden Dauer der Flaschenreifung durchgeführt. „Wir haben im Laufe der Jahre gezeigt, dass es in der Toskana und Umbrien die Möglichkeit gab, Qualitätsweine zu produzieren, die international anerkannt sind und Eleganz und Finesse zeigen, während sie stets den ursprünglichen Charakter bewahren.“
Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht vollständig erfüllt ist, was uns dazu antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge zu entfalten und das Neue, das noch zu entdecken bleibt, mit dem Erbe des toskanischen Geschmacks zu vereinbaren, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, das Künstlerische und Literarische umfasst und somit die Identität der Marchesi Antinori repräsentiert, von denen einer der größten Stärken darin besteht, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie so wollen, unsere 'Toskaniertheit'." Piero Antinori
Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Premum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern im Familienbesitz. PFV geht über geografische Grenzen hinaus und erhält eine gemeinsame Verbindung: das Eigentum an den Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die wie ein großer Wein im Laufe der Zeit kultiviert und verfeinert werden soll.
Adresse:
via Cassia per Siena, 133 Loc. Bargino, 50026 San Casciano val di Pesa (FI) Italien
Farbe: intensives Rubinrot
Bouquet: Noten von süßen Gewürzen und reifen dunklen Früchten, Lakritz, Leder und Tabak
Geschmack: seidige und lebendige Tannine im Abgang, großes Gleichgewicht, Gefälligkeit und Harmonie, raffiniert.
- Robert Parker 96/100
- Vinous 94/100
Reviews
DER WEIN
Der Bolgheri Superiore Guado al Tasso 2022 von Antinori ist ein prestigeträchtiger Supertuscan, Symbol des Bolgheri-Terroirs und weltweit hochgeschätzt. Er entsteht aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, von Hand gelesen, separat vinifiziert und ein Jahr in Barriques gereift; nur die besten Partien werden assembliert und weitere 6 Monate in kleinen Fässern verfeinert. Tief rubinrot, entfaltet er Aromen reifer schwarzer Früchte, Gewürze, Tabak und elegante Balsamnoten. Am Gaumen zeigt er Raffinesse und Komplexität, dichte seidige Tannine, vollkommene Balance und lange Persistenz. Perfekt zu Wild, rotem Fleisch und gereiftem Käse, ein Rotwein von zeitloser Harmonie und Eleganz.

Die Tenuta Guado al TassoBefinden sich in der Nähe von Bolgheri an der toskanischen Küste, 96 km südwestlich von Florenz. Die 300 Hektar Weinberge der Tenuta befinden sich im Zentrum des sogenannten "Bolgheri-Amphitheaters": weiche Hügel umgeben eine wunderschöne Ebene, die sanft bis zum Meer abfällt und ein Mikroklima mit einzigartigen Eigenschaften schafft. Guado al Tasso, der "Flaggschiff"-Wein des Anwesens, bringt die ganze Kraft und Weichheit dieses Teils der Maremma zum Ausdruck.
Er hat dazu beigetragen, die Region Bolgheri zu einer der wichtigsten Weinregionen Europas zu machen, mit einem ausgeprägt mediterranen Charakter, der Kraft, Eleganz und Ausgewogenheit vereint.
Bolgheri, prestigios, klein DOC in dem sich Guado al Tasso befindet, ist seit den 70er Jahren für die Roséweine berühmt: Für diese und die Weißweine erhielt sie 1984 die Anerkennung der kontrollierten Ursprungsbezeichnung, die dann 1994 auf die Rotweine ausgeweitet wurde. Die Gegend ist jedoch jetzt bekannt und geschätzt.
Die Fläche des Anwesens beträgt über 1.000 Hektar, davon sind 300 mit Weinbergen bepflanzt; es gibt außerdem einen Wald, die Macchia del Bruciato, wo Cinta Senese Schweine und andere Tiere halbwild gehalten werden. Die Weinberge – auf 45-60 Metern über dem Meeresspiegel, auf Böden unterschiedlicher Zusammensetzung – sind mit Vermentino, Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bepflanzt, mit kleinen Mengen anderer Sorten.
Dank des milden Klimas aufgrund der nahen Präsenz
Meeres und der konstanten Brisen, die die Sommerhitze und die Winterstrenge mildern, den Himmel reinigen und einen hohen Sonnenscheinindex aufrechterhalten, wird hier die Weinlese normalerweise Ende August durchgeführt, zwei Wochen früher als in den weiter im Landesinneren gelegenen Gebieten der Toskana. Ein ideales Klima auch für die kleine Baumschule, in der die „Barbatelle“, die jungen Pflanzen der verschiedenen Sorten für die anderen Anwesen der Antinori in der Toskana und in Umbrien.
Das Unternehmen
Die Familie Antinori widmet sich der Weinproduktion seit mehr als sechshundert Jahre: seit Giovanni di Piero im Jahr 1385 Antinori trat der Florentiner Kunst der Weinhändler bei. In ihrer langen Geschichte, über 26 Generationen hinweg, hat die Familie dieses Geschäft immer direkt mit innovativen und manchmal mutigen Entscheidungen geführt, dabei jedoch stets den Respekt für Traditionen und das Gebiet bewahrt.
Heute wird das Unternehmen von Albiera geleitet. Antinori, mit der Unterstützung der beiden Schwestern Allegra und Alessia, die persönlich in die Unternehmensaktivitäten involviert sind. Der Marquis Piero Antinori ist derzeit der Ehrenpräsident der Gesellschaft. Tradition, Leidenschaft und Intuition waren die treibenden Qualitäten, die die Marchesi Antinori sich als einer der führenden italienischen Weinproduzenten zu etablieren.
Jeder Jahrgang, jedes Terrain, jede Idee, die umgesetzt werden soll, ist ein neuer Anfang, eine neue Suche nach immer höheren Qualitätsstandards. Wie Marchese Piero gerne sagt: „Die alten Wurzeln spielen eine wichtige Rolle in unserer Philosophie, haben aber nie unseren innovativen Geist gehemmt.“ Zu den Gütern in der Toskana und Umbrien, dem historischen Erbe der Familie, kamen im Laufe der Zeit Investitionen in anderen für die Produktion von Qualitätsweinen geeigneten Gebieten sowohl in Italien als auch im Ausland hinzu, wo man einen neuen Weg zur Aufwertung neuer „Terroirs“ mit hohem weinbaulichem Potenzial einschlagen konnte.
Die Marchesi Antinori drückt seine Leidenschaft für den Weinbau aus, indem er immer feinere Verbesserungsmöglichkeiten sucht. Aus diesem Grund werden kontinuierlich Experimente in den Weinbergen und Kellereien durchgeführt, mit der Auswahl von Klonen einheimischer und internationaler Rebsorten, Anbaumethoden, Höhenlagen der Weinberge, Gärmethoden und -temperaturen, traditionellen und modernen Weinbereitungstechniken, verschiedenen Holzarten, Größen und Alter der Fässer, und indem die Länge der Flaschenreifung variiert wird.
"Wir haben im Laufe der Jahre bewiesen, dass es in der Toskana und in Umbrien möglich war, Weine von international anerkannter Qualität zu produzieren, die Eleganz und Feinheit zeigen, während sie immer den ursprünglichen Charakter bewahren. Unsere Bibliothek hat viele Titel, aber für uns ist sie nicht reich genug. Wir haben eine Mission, die noch nicht vollständig erfüllt ist, was uns dazu antreibt, das große Potenzial unserer Weinberge auszudrücken und das Neue, das noch zu entdecken ist, mit dem toskanischen Geschmacksvermögen zu vereinen, das Tradition, Kultur, Landwirtschaft, das Künstlerische und das Literarische umfasst und tatsächlich die Identität der..." Marchesi Antinori, von denen einer der größten Pluspunkte darin liegt, toskanisch zu sein, oder, wenn Sie es vorziehen, unsere 'toskanische Identität'."Piero Antinori
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Die Familie Antinori ist seit ihrer Gründung Teil von PFV, "Primum Familiae Vini", einer informellen Vereinigung von Weingütern, die im Besitz einer Familie sind. PFV überschreitet geografische Grenzen und bewahrt eine gemeinsame Verbindung: das Eigentum an den Weinbergen und die Weinproduktion als familiäre Tätigkeit, die über die Zeit hinweg kultiviert und verfeinert wird, ähnlich wie ein großer Wein. |

