Chariot
Il n'y a plus d'articles dans votre panier.
Alexander Valley AVA Cabernet Sauvignon 'Director's Cut' 2018 (750 ml.) Francis Ford Coppola Winery
Le 'Director’s Cut' de Francis Ford Coppola Winery naît dans la Alexander Valley où les Coppola ont mis plus de 20 ans pour replanter tous les vignobles d'origine, plantés dans la Napa Valley en 1882. Décadent et complexe, ce Cut est parfumé de notes exotiques de clous de girofle et de chêne grillé. Vieilli en fûts de chêne français, il se développera pendant de nombreuses années.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Vallée d'Alexander
- Philosophie
- Biologique
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- cabernet sauvignon 90 %, malbec 4 %, merlot 3 %, petit verdot 3 %
- Millésime ou Cuvée
- 2018
- Format
- 750 ml.
- Nation
- U.S.A.
- Région
- Californie
- Teneur en alcool
- 13,5 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes en ragoût, Viandes Rouges
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
FFC-DIRECTOR'SCUT-2018
3 Produits
Francis Ford Coppola Winery
Dans un coin de Californie où la terre rencontre la magie du cinéma, se dresse la suggestive Francis Ford Coppola Winery. Cette cave n'est pas seulement un hommage au vin, mais un entrelacement de passions que le célèbre réalisateur a su conjuguer avec maîtrise. Le vignoble s'étend entre les renommées régions de Sonoma et Napa Valley, deux des appellations les plus prestigieuses et célèbres au monde. Ici, la tradition viticole se mêle à l'innovation, créant une expérience unique, tout comme un film qui captive le spectateur dès le premier cadre.
La philosophie de production de Francis Ford Coppola Winery est un hommage à l'art, à la créativité et à la qualité. L'approche est innovante, tout comme les œuvres cinématographiques de Coppola, et chaque bouteille raconte une histoire faite de terroir, de passion et de dévouement. Les raisins cultivés dans leurs vignobles incluent des variétés iconiques comme Zinfandel, Cabernet Sauvignon et Chardonnay, qui prospèrent grâce au climat favorable et aux soins méticuleux accordés à chaque rangée.
Les vins principaux de la cave, comme le Director's Cut et le Diamond Red, sont une expression vibrante du territoire californien. Le Director's Cut, un hommage au monde du cinéma, offre une complexité aromatique qui évoque des notes de fruits noirs, d'épices et une touche de vanille, tandis que le Diamond Red se distingue par sa richesse et sa structure, avec des arômes de cerise et de prune qui dansent avec élégance sur le palais.
Laisse-toi séduire par l'histoire et le charme des vins signés Francis Ford Coppola sur Vino45. Chaque verre est une invitation à rêver, un voyage sensoriel entre Californie et cinéma, entre terroir et narration artistique.
Adresse :
300 Via Archimedes, Geyserville, CA 95441, Californie, U.S.A.
Couleur : rouge intense.
Bouquet : riche en arômes fruités de prunes, cerises et myrtilles, notes de cacao et de poivre noir.
Goût : riche et mûr, tanins doux, finale prolongée et de grande concentration.
Reviews
No reviews
Tap to zoom
LE VIN
Le 'Director’s Cut' de la Francis Ford Coppola Winery naît dans la vallée d'Alexander où les Coppola ont mis plus de 20 ans à restaurer tous les vignobles originaux, plantés dans la Napa Valley en 1882. Décadent et complexe, ce Cut est parfumé avec des notes exotiques de clou de girofle et de chêne torréfié. Élevé en fûts de chêne français, il se développera pendant de nombreuses années.
L'ENTREPRISE
Les Coppola ont mis plus de vingt ans à rassembler tous les vignobles originaux, qui avaient été plantés dans les terres du Château de la Napa Valley en 1882. Parallèlement aux travaux de restauration des bâtiments et de la cave, un long processus de renouvellement des vignes plantées au siècle dernier a été lancé, visant à préserver les racines des vieilles vignes, en sauvegardant en particulier les clones les plus importants et historiques venus de France. Entre les rangées, le respect de l'équilibre de la nature, de l'environnement et de l'écosystème est maximal, et les plantes sont cultivées de manière à produire des fruits sincères, riches et concentrés dans chaque nuance organoleptique. Le premier vin a été réalisé en 1975 et aujourd'hui, tous les vins de l'entreprise proviennent de raisins de propriété, sont certifiés biologiques et sont suivis tout au long de leur processus de production. Actuellement, l'entreprise porte le nom de Rubicon Estate, en hommage au vin ultra primé basé sur l'assemblage bordelais selon la tradition désormais typique de la Napa Valley, qui a imité, pour être juste et sans le cacher, les productions françaises de renom. Dans la cave de Francis Ford Coppola, des mécanismes hautement informatisés aident à créer des vins excellents, qui se trouvent également sur le marché à un prix accessible et véritablement concurrentiel. Cependant, même en utilisant les technologies œnologiques les plus modernes et avancées, l'objectif principal reste toujours un et un seul : mettre en valeur ce que le terroir et la saison ont pu exprimer dans les grappes. C'est ainsi qu'une gamme d'étiquettes capable de satisfaire tous les palais naît. De la “Diamond Collection” à la ligne “Director’s Cut”, tous des vins issus d'une direction de production simplement impeccable. Des bouteilles qui racontent ce qu'est la plus belle Californie quand il s'agit de vin.