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Le Brunello di Montalcino DOCG Riserva Poggio all’Oro 2012 de Castello Banfi provient de Sangiovese issu d’un vignoble unique et d’un millésime chaud et sec, marqué par des rendements réduits et une maturité phénolique remarquable. Le vin s’élève pendant 5 ans au total, dont un peu moins de 3 en barriques de chêne français, développant des arômes intenses de cerise à l’alcool, tabac, épices douces et nuances balsamiques. La structure est ample et enveloppante, soutenue par des tanins soyeux et une profondeur qui allie puissance et harmonie. Parfait avec des viandes rouges de caractère, du gibier et des fromages affinés, il révèle un potentiel d’évolution étendu et une solidité exemplaire.

- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Brunello di Montalcino DOCG
- Cépage / Matière première
- sangiovese
- Classe de Vieillissement
- Réserve
- Millésime ou Cuvée
- 2012
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Teneur en alcool
- 15 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Verre à pied large avec une longue tige
- Caractéristiques Spéciales
- Années Historiques
- Accords Gastronomiques
- Gibier, Viandes Rouges, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
- Note globale
- 97/100
CBF-BRUNELLO-RISERVA-POGGIO-ORO-2012
5 Produits
Banfi

Au cœur de la Toscane, entre les douces collines qui embrassent Montalcino, se trouve la prestigieuse entreprise viticole Banfi, un lieu où tradition et innovation se fondent dans une étreinte qui a le goût du temps. Fondée avec une vision internationale, Banfi représente un phare d'excellence dans le panorama viticole mondial, connue surtout pour son Brunello di Montalcino, un vin qui incarne l'essence même de cette terre généreuse et riche en histoire.
Le domaine s'étend sur un vaste territoire cultivé avec passion, où les vignes de Sangiovese et Vermentino trouvent un habitat idéal. Ici, chaque grappe est soignée avec une attention méticuleuse, dans le respect des anciennes traditions viticoles toscanes, mais avec un regard toujours tourné vers l'avenir et la durabilité. La philosophie de Banfi repose sur une production de qualité, soutenue par une recherche constante et l'innovation, pour garantir des vins qui soient non seulement l'expression du territoire, mais aussi des témoins d'un engagement envers l'environnement.
Le Brunello di Montalcino de Banfi est un chef-d'œuvre d'équilibre et de raffinement, un vin qui séduit par ses arômes complexes et sa structure majestueuse, capable d'évoluer avec grâce et d'offrir des émotions authentiques. C'est un vin qui raconte l'histoire de cette terre, avec des notes qui évoquent la chaleur du soleil toscan et la fraîcheur de ses brises.
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Adresse :
Poggio alle Mura Castle - 53024 Montalcino (SI), Italie
Couleur: Rubis profond aux reflets grenat, lumineux et concentré, expression caractéristique d’une grande réserve.
Nez: Ample et complexe, dominé par la cerise noire et la prune mûre, puis par des notes de tabac fin, d’épices douces, de réglisse et une touche balsamique. À l’aération apparaissent des nuances de cuir et un caractère minéral.
Goût: Structuré et équilibré, avec des tanins serrés mais élégamment fondus, soutenus par une fraîcheur dynamique. La finale est longue, enveloppante et marquée par des réminiscences de fruits noirs et d’épices.
- Vins Bons d'Italie 4/4
- Les Vins de Veronelli 3/3 Super
- Doctor Wine 95/100
- Wine Enthusiast 94/100
- Vinous 93+
- Robert Parker 93/100
- Wine Spectator 93/100
- IWSC 93/100
- Decanter 90/100
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