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Bolgheri Rosso Superiore DOC 'Tenuta Hortense' 2016 (750 ml. coffret de luxe) Fratini
Le Bolgheri Superiore 'Tenuta Hortense' de Fratini est une nouveauté dans le paysage de Bolgheri. L'œnologue de Tenuta Hortense raconte les étapes principales pour produire son 'dessin' : un parcours qui commence dans la vigne où un vignoble précis de cabernet sauvignon particulièrement élégant dans le caractère tannique-minéral a été défini, en cave fermentation avec des levures spontanées, longue macération sur les peaux et élevage pendant 18 mois en fûts de 500 litres. En plus du cabernet sauvignon qui est le cépage principal, il y a de petites pourcentages des autres cépages bordelais, cabernet franc et merlot qui peuvent entrer dans l'assemblage pour contribuer au dessin parfait d'élégance et de dynamique gustative. Un vin destiné à marquer les époques.
- Catégorie de Produit
- Vin Rouge
- Dénomination
- Bolgheri DOC
- Cépage / Matière première
- cabernet sauvignon
- Variété / Assemblage
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
- Millésime ou Cuvée
- 2016
- Format
- 750 ml.
- Nation
- Italie
- Région
- Toscane
- Teneur en alcool
- 14 % vol.
- Température de Service
- 16° – 18° C.
- Verre Recommandé
- Calice tulipe très large
- Caractéristiques Spéciales
- Édition Limitée
- Emballage
- Trousse Originale
- Accords Gastronomiques
- Grandes Occasions, Riz et Risottos, Viandes Rouges, Gibier, Fromages Affinés
- Allergènes
- Contient des sulfites (par sulfites, on entend le dioxyde de soufre qui est ajouté au vin pour le préserver, grâce à son action désinfectante, antioxydante et stabilisante)
FRT-TENUTA-HORTENSE-2016
4 Produits
Fratini
Dans le cadre splendide de la Toscane, terre d'histoire et de tradition vitivinicole, se dresse le projet œnologique de Fratini. Un nom qui évoque élégance et raffinement, dédié à la sélection de crus et de vins précieux provenant des zones les plus propices d'Italie. Dans cette région, où les collines semblent peintes de touches de vert, Fratini se distingue par son approche exclusive, qui allie la recherche de la perfection stylistique et esthétique à une profonde passion pour le vin.
La Toscane, avec son soleil généreux et son sol varié, offre le cadre idéal pour la culture de cépages nobles tels que le Sangiovese et le Cabernet Sauvignon. Fratini, avec un regard attentif à la qualité, transforme ces raisins en vins de grand caractère et de personnalité. Parmi les étiquettes principales se distinguent les Supertoscans, qui incarnent l'innovation et l'excellence, ainsi que les sélections de Brunello, expression pure du territoire et de la tradition.
Le Bolgheri de Fratini est un hymne à la complexité et à la structure, un vin qui révèle des arômes intenses de fruits rouges et d'épices, avec une finale persistante et harmonieuse. Chaque bouteille est le résultat d'un soin maniaque pour les détails, un parcours qui commence par le choix des meilleures parcelles jusqu'à la création d'une expérience de dégustation unique.
Laissez-vous séduire par l'élégance et le raffinement des vins Fratini, disponibles sur Vino45, et entreprenez un voyage sensoriel à travers les merveilles œnologiques de la Toscane.
Adresse :
Tenuta Hortense - Via Vecchia Aurelia, 398, 57022 Castagneto Carducci (LI), Italie
Couleur : rouge rubis profond.
Bouquet : sensations intenses et fines de fruits à chair rouge, avec des notes de champignon et d'écorce.
Goût : équilibré, ample, rond, tanins soyeux avec une grande capacité de vieillissement.
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LE VIN
Le Bolgheri Superiore 'Tenuta Hortense' de Fratini est une nouveauté dans le paysage de Bolgheri. L'œnologue de Tenuta Hortense raconte les étapes principales pour produire son 'dessin': un parcours qui commence dans le vignoble où un vignoble précis de cabernet sauvignon a été défini, particulièrement élégant dans son aspect tannique-minéral, en cave fermentation avec des levures spontanées, longue macération sur les peaux et un vieillissement de 18 mois en fûts de 500 litres. En plus du cabernet sauvignon qui est le cépage principal, de petites pourcentages des autres cépages bordelais, cabernet franc et merlot, peuvent entrer dans le mélange pour contribuer au dessin parfait d'élégance et de dynamique gustative'. Un vin destiné à marquer les époques.
L'ENTREPRISE
Les frères Corrado et Marcello Fratini, qui ont fondé Tenuta Argentiera en 1999, nous “réessaient”, avec un projet différent: Tenuta Hortense, 10 hectares de vignes à Castagneto Carducci, presque tous en Cabernet Sauvignon, mais aussi un peu en Merlot et Cabernet Franc, où produire des vins de très haute qualité. À travers un processus, commencé dès le choix des terres, guidé par une véritable équipe d'experts, dirigée par l'agronome Gianni Moscardini, assisté par les œnologues Eric Boissenot, consultant de grands châteaux de Bordeaux (de Lafite-Rothschild à Margaux, à Mouton-Rothschild) et Emiliano Falsini, consultant dans les principaux terroirs italiens, du Barolo à l’Etna, en passant par Bolgheri, de l'agronome Xavier Choné, Pedro Parra du bureau chilien Agroprecision de Nelson Muñoz J et de Françoise Vannier d'Adama Terroirs Viticoles. Une petite production de seulement 5-6.000 bouteilles de Bolgheri Superiore.